Ингредиенты
Рис 0.75 ст
Оливковое масло 2 ст. л
Лук репчатый 1 шт
Изюм 1 ст
Куры 1 шт
Куркума 1 ст. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить "Курица, фаршированная рисом с изюмом"
Отварите рис до готовности. Духовку разогрейте до 180 гр. На сковороде разогрейте небольшое кол-во оливкового масла. Добавьте лук и готовьте минуты 3 до мягкости.
Затем добавьте изюм и куркуму и готовьте, помешивая, еще минутку.
Снимите с огня, добавьте рис, посолите, поперчите, перемешайте.
Курицу натрите солью и перцем внутри и снаружи. Начините ее рисом. Закрепите отверстие зубочистками и отправьте в духовку на 1-1,5 до готовности. Курица готова, если в месте прокола течет прозрачный сок. Приятного аппетита!
