Очень интересный рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (у меня была свинина, около полкило)
картошка (или корень сельдерея вместо нее)
свекла
морковь
капуста
томатная паста
лук
соль
специи, можно, наверное, и без этого
лимонный сок
чеснок
совершенно не лишними будут свежая зелень, перец и помидор
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Поставим мультиварку на "Выпечку" на 40 мин, нальем немного масла, положим свеклу и лук, минут через 20 польем лимонным соком и добавим порезанную на мелкие кусочки свинину и додержим до конца режима. Выделившийся из мяса сок не успеет выпариться.
Положим все остальные овощи, томат, зальем водой, посолим, насыпем специи. Еще добавим несколько кусочков замороженных лесных грибов для ароматности.
"Варка на пару" 2 минуты," Тушение" - 1,5-2 часа. Перед готовностью добавить порезанный или раздавленный давилкой чеснок
Со сметаной просто с ума сойти!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
