300 г отварного куриного филе,
150 г лука,
300 г картофеля,
300 г свеклы,
50 г грецких орехов,
1 большой гранат,
соль,
майонез
Рецепт приготовления :
Куриное филе мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить заранее отваренное куриное филе, посолить, немного обжарить, остудить.
Овощи отварить, натереть на мелкой терке.
Орехи мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить слоями:
картофель,
куриное филе с луком,
морковь,
свеклу с орехами, каждый слой промазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
