Оригинальный, легкий и очень вкусный супчик. Оригинальность супу придают клецки - подушечки из теста, сваренные в бульоне. Так как клецки состоят из теста, куриный суп с клецками едят без хлеба.
Курочка-0,5шт
Картофель- 3шт
Морковь- 1шт
Лук репчатый- 1шт
Фасоль стручковая- 1 горсточка хорошая
Помидорка – 1 горсточка
Соль, перец по вкусу
Тёсто для клёцк: 1 яйцо, 50мл молока, 5 ст лож муки, соль
Курочку порубила, порезала лук, морковь и всё отправила в мультиварку, добавила горсточку стручковой фасоли, немного помидорки и залила всё водой. Воды нужно лить не до самого верха, а оставить место для клёцк. Готовить в режиме «Тушения» 2 часа. Во время приготовления добавить соль, перец. Когда до конца «тушения» останется 30 мин можно уже добавлять клёцки формируя их при помощи двух чайных ложек.
Приятного аппетита
Елена Полякова
