Хотите узнать, что едят и главное как готовят наши любимые актеры и актрисы, шоумены, певцы, писатели, спортсмены?
Здесь вы найдёте любимые блюда Российских и зарубежных звёзд!!!
Закуска «Хрустящий краб» от Роберта Паттинсона:
ЧТО НЕОБХОДИМО?
Мясо краба
1 стакан муки
1/3 стакана кукурузного крахмала
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка соли
1/2 ст. ложки кайенского перца
1 1/4 стакана холодной минеральной газированной воды
Растительное масло для фритюра
Как приготовить закуску «Хрустящий краб» от Роберта Паттинсона:
1. Нагреть фритюрницу до 150 градусов. Вместо фритюрницы можно использовать кастрюлю с толстым дном с учетом того, что растительное масло должно быть налито не более чем на 1/3 ее высоты, а глубина фритюра должна составлять 6–8 см.
2. Соединить муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и кайенский перец в миске среднего размера. Добавить минеральную воду, перемешать, чтобы не было комочков.
3. Окунуть 6–7 кусочков крабового мяса в кляр, затем опустить на 2–3 минуты в горячее масло. Когда кусочки станут слегка золотистыми, вынуть их шумовкой и положить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь остаткам масла.
4. Когда все кусочки крабового мяса будут обжарены, подавать их к столу с любым соусом по вкусу и овощным гарниром: нарезанным кольцами сладким болгарским перцем, отварными соцветиями брокколи.
5. Закуска «Хрустящий краб» от Роберта Паттинсона готова.
Приятного аппетита!
Добавляйтесь!!! Удивляйте себя и своих близких блюдами из звездного меню!!!
-
-
