ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 свиная рулька,
- 1 луковица,
- перец горошком,
- чеснок
- лавровый лист,
- соль,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Прежде всего, моем свиную рульку.
2. В кастрюлю мультиварки кладем соль, перец горошком, лавровый лист и разрезанную на 4 части луковицу.
3. Затем выкладываем свиную рульку и заливаем ее водой.
4. В режиме тушения готовим свиную рульку в течение 1 часа.
5. Затем сливаем воду. Выставляем режим "выпечка" на 20 минут. Обжариваем с обеих сторон рульку в мультиварке до красивого золотистого цвета.
Я готовила 1,5часа. Добавила для цвета луковую шелуху. Затем вытащила из рульки кости, добавила чеснок, закрутила рулетиком и убрала в холодильник.Получилось очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(Автор - Елена Васильева)
