Ингредиенты
творог пастообразный-200 г
мука-100 г
сахар-3 ст.л.
яблоко-1 шт.
яйцо-1 шт.
сода-1/4 ч.л.
разрыхлитель-1/4 ч.л.
ванильный сахар-на кончике ложки
сахарная пудра при подаче-2,3 ст.л.
масло для фритюра
мука на доску-примерно полстакана
Как приготовить
Смешать творог со сметаной и сахаром.
Вбить яйцо.
Добавить муку с разрыхлителем и содой.
Ваниль для аромата.
Покрошить в тесто мелко нарезанное яблоко (можно с кожицей).
Отделить часть теста и раскатать на доске с мукой колбаску.
Нарезать на 3-4 части.
Жарить в разогретом масле,переворачивая.
Остудить и тогда посыпать пудрой.
