Ингредиенты:
Фарш мясной (из свинины) - 500 гр.
Картофель - 7 штук
Лук репчатый - 1/2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Берем репчатый лук, нарезаем мелкими кубиками, примерно 0,5 см.
Чеснок натираем его на средней терке.
Картофель нарезаем на тонкие ломтики, толщиной не более 0,5 см. Солим и перемешиваем.
Берем фарш и добавляем в него лук и чеснок. Солим и тщательно перемешиваем фарш. Формируем котлеты.
На дно мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем сформированные котлеты, закрываем крышкой. Ставим мультиварку на режим "выпечка", 40 минут и жарим котлеты. Через 20 минут открываем крышку и переворачиваем котлеты. Затем, выкладываем поверх котлет тонким слоем картофель. Закрываем крышку мультиварки, а через 10 минут аккуратно переворачиваем картофель. После того, как режим "выпечка" закончится, ставим наше блюдо на режим "тушение", примерно на 10-20 минут. Котлеты с картошечкой в мультиварке готовы!
Советы к рецепту:
- В фарш для котлет вы также можете добавить какую-либо приправу по вашему вкусу.
