Что необходимо: фарш грамм 300, 1 луковица, помидор 1 большой, 1 болгарский перец, чеснок 2 зубчика, сыр, томатная паста и аджика (на вкус), соль, перец и приправы по вашему выбору.
Сначала обжариваем фарш с луком, добавляла перец и соль по вкусу, а так же приправу для фарша. Пока готовый фарш остывает, начала готовить соус. Помидор и перец натерла на терке (если есть блендер, упрощаем себе задачу), добавила мелко порубленный чеснок, томатную пасту, аджику и воду, чтобы наш соус не был густым, все это приготовила на сковородке, получилась негустая смесь. Нафаршировала каннелони (я фаршировала сырыми, хотя некоторые отваривают), дно кастрюльки смазала маслом и выложила трубочки, сверху залила сосусом и посыпала сыром. Выпекала на режиме выпечка 40 мин. За счет масла в фарше, макароны не получились постными и не слиплись.
