Очень вкусные котлеты из кусочков куриного филе. Я купила грудки куриные и просто сняла филе, мелко порезала и замариновала, потом пожарила на масле растительном. Смотрите рецепт.
Ингредиенты:
Грудка куриная 500 г
Яйцо куриное 2 шт
Крахмал картофельный 1 ст.л
Соль по вкусу
Паприка щепотка
Зелень по вкусу
Сметана 3 ст.л
Перец черный щепотка
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Куриные грудки вымыть, снять кожу, отделить мясо. Сметану возьмите любой жирности.
Режем мелкими кусочками мясо.
Добавляем остальные ингредиенты. Перемешиваем и на час в холодильник, чтобы мясо пропиталось.
Через час можно жарить.
Ложкой кладем в масло горячее и жарим котлеты.
Переворачиваем. Обжариваем до красивой корочки золотистой.
Готово!
Котлетки готовы, угощайтесь!
