Ингредиенты:
5 маленьких луковиц (150 г)
3 небольшие морковки (300 г)
150 грамм кабачка
2 помидора (300 г)
1 сладкий болгарский перец (80 г)
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Соль, перец, орегано
Приготовление:
Лук почистите и порежьте на 4-8 частей в зависимости от его размера.
Морковь порежьте кусочками толщиной около1 сантиметра.
Кабачок нарежьте кубиками размером примерно 2,5х2,5 сантиметра.
Помидоры необходимо ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и порезать дольками.
Перец очистите от семян, порежьте кусочками размером 3х3 сантиметра.
Зубчики чеснока порежьте не толстыми пластинками.
В емкость мультиварки налейте растительное масло, выложите все овощи, присыпьте солью, перцем и орегано.
Включите мультиварку в режиме «Тушение» и нажмите «Старт». Тушите овощи до готовности (примерно 40 минут)
.php?f=448&t=13064
