Фарш: мясо+ рис+ капуста+лук+соль (мясо+капусту + лук пропускаем через мясорубку . соотношение я люблю 3 части мяса 1 часть капусты).
Для прослойки : морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
паста томатная – 3 ст. л.
соль
перец черный молотый
Помидорки черри 15шт
Взяла вилок молодой капусты, аккуратно сделала надрезы возле кочерыжки, так как обычно разбираем листья , положила в пакет -майку завязала ручки и отправила в микроволновку на 5 минут( время зависит от мощности). Достала, дала приостыть пакету и достала капусту, разабрала на листья( если плохо разбирается отправьте еще на пару минут в микроволновку) . Далее в чашу слой лука ( полукольца), слой моркови( крупная терка), ложка томатной пасты, голубцы. второй слой : лук - морковь - томатная паста - половинки помидорок - голубцы .Добавляем воду мл 250-300 и на режиме Тушение 2 ,5 часа
