Рис в сочетании с жареной вермишелью-паутинкой – это очень вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир. Я решила соединить гарнир и мясо в одном блюде, и поэтому добавила в него куриную тушенку. Сытно и не хлопотно!
Ингредиенты:
Рис 0,5 ст.
Вермишель паутинка 0,5 ст.
Масло растительное 3 ст.л.
Тушенка 0,5 б.
Чеснок 2 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Перец черный 0,2 ч.л.
Приправа для плова 1 ч.л.
Вода 2 ст.
Приготовление:
На сковороду наливаем растительное масло без запаха. Разогреваем его и выкладываем мелкую вермишель-паутинку.
Постоянно помешивая, обжариваем вермишель до темно-золотистого цвета.
Теперь добавляем тушенку.
И сразу всыпаем рис, который перед этим следует промыть.
Всыпаем специи – соль, перец молотый и специи для плова (у меня готовая приправа).
Перемешиваем и даем рису прогреться несколько минут.
Вливаем теплую воду. Добавляем чеснок, «размяв» дольки плоской частью ножа.
Готовим при закрытой крышке до полного испарения вода. Не открываем крышку и не перемешиваем содержимое сковороды.
Готово!
Приятного аппетита!
Автор рецепта : OdryParker
