1. Бананы, киви, дыни и ананасы следует хранить при температуре от +8 до +13 С. Вы, наверняка, замечали, что если положить бананы в холодильник, то они покрываются темными пятнами, а то и вовсе чернеют. Храните бананы при температуре +15 С.
2. Помидоры, огурцы, тыкву, кабачки, также не следует хранить в холодильнике. Для них лучше всего подойдет кладовая или прохладное помещение, где температура примерно +15 С. А вот морковь обязательно хранить в холодильнике.
3. Сливам и винограду подойдет нижний отсек холодильника, при этом заранее их мыть не нужно, только перед употреблением.
4. Салат и сельдерей оптимально хранить при +6 +8 С.
5. Если в холодильнике Вы храните фрукты и овощи в пакетах, сделайте в них небольшие отверстия (в пакетах, а не в фруктах). Иначе внутри образуется влага, а это, в свою очередь, приведет к появлению плесени.
6. Оливковое масло нужно хранить в кухонном шкафу, оптимальная температура +23 С.
