Ингредиенты:
кабачок
1 луковица
1 морковь
мука
яйцо
соль
перец
подсолнечное масло
тертый сыр
сметана
чеснок
зелень.
Приготовление:
1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
2. Добавить муку, яйцо, соль, перец.
3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
4. Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.
