Ингредиенты (2 порции):
Желатин — 10 г
Творог 0% — 200 г
Вишня замороженная — 100 г
Сахарозаменитель — 8 табл.
Банан — 1/2 шт
Геркулес
1. Желатин замочить в теплой воде (на 10 гр. желатина я беру 100 мл. воды) и оставить на 20-30 минут до набухания
2. В блендере взбить замороженную вишню, затем добавить творог и продолжить взбивать
3. Желатин нагреть на небольшом огне (следить, чтобы не закипал) до растворения. Мой лайфхак - удобнее и быстрее растворять желатин в микроволновке. В желаните растворить сахарозаменитель
4. Влить растворенный желатин в творожную массу, взбить до однородного состояния
5. Последний шаг - выкладываем всю эту вишневую прелесть в красивый бокал или банку, наполняя его на 2/3. Теперь кладем горсть овсяных хлопьев, нарезанный банан, остатки творога и урашаем парой кофейных зерен в шоколаде (не хотите зерна - берите орешки или ягоды, например).
