Ингредиенты:
200 мл – горячей воды
2 стакана – сахара
1 пакетик – ванильного сахара
200 г – муки
60 г – какао-порошка
60 мл – оливкового масла
1 пакетик – разрыхлителя
200 мл – молока
2 – яйца
5 г – соли
Для глазури:
1 пакетик – ванильного сахара
100 г – сливочного масла
60 мл – молока
50 г – какао-порошка
200 г – сахара
Рецепт приготовления шоколадного торта с шоколадной глазурью
Приготовление начнем с глазури.
Растапливаем сливочное масло, остужаем, всыпаем какао-порошок, перемешиваем.
Затем постепенно добавляем молоко, ваниль и сахар, смешиваем в однородную массу.
Теперь займемся тестом и смешаем вместе все перечисленные сухие ингредиенты.
Начинаем вливать в сухие ингредиенты горячую воду, взбивая при этом миксером.
Добавляем яйца, молоко, масло, ваниль, не переставая взбивать.
Приготовленное тесто выливаем в форму равномерным слоем.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно полчаса.
Разрезаем горизонтально на 2-3 коржа, перемазываем глазурью.
Также поливаем глазурью торт со всех сторон.
