Куриная печень – 600 грамм;
Картофель – 6 штук;
Морковь – 1 штука;
Лук – 1 штука;
Вода – 150 мл;
Соль, вкусная соль – по вкусу;
Растительное масло – 1 столовая ложка.
Берем размороженную куриную печень и смотрим, есть ли в ней желчные мешочки. Если они имеются, то их нужно обязательно удалить. А если вы этого не сделаете, то ваше блюдо просто будет испорчено.
В кастрюлю наливаем 1 столовую ложку растительное масло и выкладываем в нее куриную печень. Ставим режим «Выпечка» на 20 минут. Нарезаем мелко лук и натираем морковь, кладем в кастрюлю.
Обжариваем куриную печень, лук и морковь до окончания режима.
Затем добавляем соль, вкусную соль и воду. Если вкусной соли у вас нет, то ее вполне можно заменить черным перцем.
Очищаем картофель и нарезаем его, выкладываем в кастрюлю и солим по вкусу. На мультиварке ставим режим «Плов» на 30-40 мин. Готовим блюдо до окончания режима.
