Ингредиенты:
Свинина – 300-350 гр
Гречка – 1,5 мультистакана
Лук – 1 шт
Помидор – 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 2 ст л
Растительное масло – для смазывания чаши
Вода – 2 мультистакана
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Помидоры, перец, лук нарезаем некрупными кубиками. Морковь трем на крупной терке. Все овощи выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовим на режиме Жарка 15 минут, периодически перемешивая. В процессе жарки нарезаем свинину кубиками и выкладываем к овощам, также добавляем томатную пасту, соль, специи, всё перемешиваем и готовим до окончания режима. После к овощам и мясу выкладываем, хорошо промытую гречку, все перемешиваем, заливаем холодной водой и готовим на режиме Гречка 50 минут. По окончании режима, оставляем на поддержании тепла 10 минут. Вкуснейшая гречка по-купечески готова!
