Ингредиенты:
Кабачок-1 шт.
Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).
Соль,перец.
Мука-2 стол.л.
Манка-2 стол.л.
Фарш курин.-300 гр.
Молоко-0.5 стакана.
Морковь-1 шт.
Лук репч.-2 шт.
Майонез-3 стол.л.
Чеснок-2 зубч.
Помидор-2 шт.
Приготовление:
1. Кабачок натереть + желтки, соль, мука, манка. Испечь блинчики.
2. Фарш+взбитые белки+молоко+соль, перец.
3. Морковь и лук обжарить+зелень, чеснок и майонез.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик:
-блинчик из кабачка,
-блинчик из куры,
-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.
6. Украшаем по желанию!
