Картофель с брынзой очень вкусный, с легким свежим вкусом, который дает брынза и укроп. Это хорошая закуска даже на праздничный стол. Картофель с брынзой хорош и на пикнике и в разгрузочные дни.
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Брынза — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Сметана — 60 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм
Укроп — 2 Чайных ложки (приправа)
Соль, перец — 1 По вкусу
Как приготовить "Картофель с брынзой"
Картофель отварить в мундире.
Картофель почистить и порезать кружочками.
Смешать брынзу с яйцом, сметаной и приправами.
В форму уложить слоями картофель, переложить брынзой. Запекать 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
