Ингредиенты:
Банан - 4 шт.
Сок половины лимона
Не слишком жирный некислый творог - 100-150 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Жидкий мёд - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Бананы очистить, разрезать пополам, положить в форму для выпечки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Масло растопить.
2. Смешать творог с яйцом, маслом и мёдом с помощью блендера до получения однородной не растекающейся массы, которую можно равномерно выложить на бананы. При необходимости добавить еще немного творога.
3. Равномерно распределить получившуюся смесь по всей поверхности бананов. Поставить форму в разогретую до 220 °C духовку и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
