Смузи — это потрясающий напиток, который в последние годы становится все более и более популярным. А все благодаря тому, что он очень прост в приготовлении и помогает как можно лучше подчеркнуть вкус входящих в него ингредиентов. Кроме того, вариантов приготовления смузи просто бесконечное множество. Вы можете сделать его на соке, льде, воде, чае, йогурте-кефире или ореховом молоке. Добавить любые фрукты, овощи или зелень, а еще сухофрукты, мед, кленовый сироп или орешки. В общем, настоящее кулинарное чудо, вкус которого зависит только от того, чего же хочется именно вам.
1. Фруктовый Morning Glory!
Состав: 1 банан, 2 киви, горсть малины, немного фундука или миндаля, 1 ст.л. меда, основа — ягодный морс, кефир или зеленый чай.
Порежьте бананы и киви кубиками, пюрируйте в блендере с малиной, выбранной основной жидкостью и ложкой меда. Превратите орехи в мелкую крошку. Вылейте смузи в стакан, посыпьте орешками и сразу же пейте.
2. Оранжевый Healthy Summer
Состав: морковь, зеленое яблоко, кусочек имбиря, банан, свежая мята, апельсин.
Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой. Если у вас нет специальной соковыжималки, то соедините все в блендере — мелко порезав, — после чего залейте выбранной основой, например, апельсиновым соком.
3. Грейпфрутово-черничный Tiger
Состав: грейфрутовый сок, немного моркови, семена льна, 1 ч.л. ванильного сахара, большая горсть черники, основа — натуральный йогурт.
Взбейте в блендере все ингредиенты с небольшим количеством льда. Перелейте в стаканы, посыпьте семенами льна и приятного аппетита.
4. Клубнично-мятный Tender Smoothie
Состав: большая горсть клубники, банан, листья свежей мяты, пол-яблока или киви, немного лайма, основа — зеленый чай или вода.
Нарежьте яблоко, банан и хорошо измельчите в блендере вместе с листьями мяты, соком лайма, клубникой и водой или чаем. У вас должен выйти густой и однородный летний напиток, а еще очень ароматный. Любители базилика могут заменить им мяту.
5. Ягодный Tea-berry
Состав: ягоды — клюква, черника, клубника, ежевика, а еще банан, столовая ложка меда и по половине стакана зеленого чая и соевого молока для основы.
В блендере смешайте все ягоды с нарезанным бананом, свежезаваренным и охлажденным зеленым чаем, молоком и медом. Взбейте до однородной массы и разлейте по стаканам. Сразу пейте эту вкуснятину.
6. Банан-груша со злаками Healthy Banana
Состав: груша, банан, стакан ананасового сока, ложка меда и по ложке клетчатки и мюслей.
Смешайте все в блендере, хорошенько взбейте и сразу же пейте.
7. Шпинатный Fresh & Green
Состав: 1 стакан свежих листьев шпината, банан, 1 яблоко, сок половины лимона, немного кунжута, основа — вода или зеленый чай.
Если выберете основой чай — заварите и остудите его перед началом приготовления. Это можно сделать даже с ночи, а утром все быстренько приготовить. В остальном — все как всегда — смешайте все ингредиенты в блендере и пейте с удовольствием.
8. Окрошка Style Smoothie
Состав: листья шпината или другого свежего салата, 1 морковка, 1 огурец, кунжут, банан, основа — кефир или греческий йогурт.
Порежьте полосками или кубиками огурец, морковь и банан, измельчите все в блендере с кунжутом, салатом и кефиром. Выходит очень сытно и освежающе!
9. Смузи с авокадо и огурцом Go Green!
Состав: спелый авокадо, имбирь, 1 зеленое яблоко, огурец, ложка меда.
Этот смузи выходит очень сытным благодаря авокадо, богатому витаминами и другими полезностями. Как и в прошлые разы, готовьте все в блендере.
В этот смузи можно также добавить киви или листья салата.
10. Невероятный клубника-кокос
Состав: ягоды клубники, банан, кокосове молоко, вода.
Все вместе смешайте и перебейте в блендере. Выйдет очень нежно и вкусно. По желанию можно отправить туда еще ложечку какао-порошка).
Что ж, приятного смузипития! А еще фантазии и вдохновения для приготовления собственных смузи.
