Ингредиенты:
1 стол. л. – какао
100 мл – сливочного масла
1 пакетик – разрыхлителя
1 баночка – сгущенки
1 стакан – просеянной муки
2 – яйца
Для крема:
200 г – сахарной пудры
400 мл - сметаны
Рецепт приготовления простого торта на сгущенном молоке со сметанным кремом
Растапливаем масло, остужаем.
В миску переливаем сгущенку, добавляем растопленное масло и яйца, перемешиваем.
Затем добавляем муку с разрыхлителем или соду, которую надо погасить соком лимона.
Вымешиваем тесто, делим на три порции.
В одну порцию добавляем какао, вымешиваем в однородную массу.
Теперь надо испечь три коржа отдельно в предварительно разогретой до 185 градусов духовке, каждый корж выпекается примерно по 30 минут.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Перемазываем еще неостывшие коржи сметанным кремом (для этого наносите его постепенно, чтобы он впитывался).
Оставляем остужаться.
Такой торт лучше всего украшать кусочками фруктов, ягодами, шоколадом. Приятного вам наслаждения!
