Ингредиенты
Бисквит любой (можно покупной) 300 грамм
Сахар 1 стакан
Сметана 500 грамм
Желатин 3 ст. ложка
Ягоды, фрукты – по вкусу
Необходимый инвентарь: пищевая пленка, кастрюля
Способ приготовления
Что может быть лучше для истинного сладкоежки, чем вкусный и воздушный тортик без выпечки? Этот тортик очень прост в приготовлении, получается обалденно вкусным. Попробуйте сами!
Сначала приготовим желатин как сказано на упаковке, обычно рецепт его стандартный: заливаем желатин половинкой стакана холодной чистой водички, потом на полчаса забываем про него, чтобы он набух.
Сметанку взобьем с сахаром, а подошедший желатин поставим на огонь, пока он не растворится, потом, быстро помешивая, тонкой струйкой вливаем сметанку.
Теперь собираем наш тортик. Миску глубокую выстелем пленкой, на дно выложим ягодки и фрукты, потом наломанный бисквит, а в конце наш сметанный желатин. Всю эту прелесть отправим на 3 часа в холодильник, потом аккуратно перевернем тортик и снимем пленку.
