• Вам понадобятся:
- 2 куриные грудки (приблизительно 250 г)
- 1 ст.л. масла
- 1 ч.л. острая приправа Карри
- 1 кусок ананаса (приблизительно 200 г мякоти плода)
- 1 красный перец (приблизительно 200 г)
- 1 стебель лук-порей
- 1 кусок имбиря (около 30 г)
- 1 зубчик чеснока
- 200 г сваренного риса
- Соль
- Перец
- 1 лайм с целью украшения
- 1 ст.л. паста Sambal Oelek
— Куриную грудку промыть, промокнуть, порезать тонкими полосками. Сложить в чашку, размешать с маслом и карри.
— Ананас почистить, вырезаем сердцевину, режем кубиками в один см.
— Перец режем на четыре части, чистим от семян, моем, а затем режем кубиками по пять миллиметров.
— Лук порей вымыть, почистить, режем...
читать далее →