● Ингредиенты:
- Три больших листочка капусты
- Один болгарский перец красного цвета
- 700 грамм вареного крахмалистого картофеля
- 300 грамм грибов шампиньонов
- Одна небольшая луковица
- Один пучок свежей петрушки
- Две столовых ложки томат-пасты
- Три столовых ложки растительного масла
- Столовая ложка панировочных сухарей
- 350 грамм фарша из разных видов мяса
- 200 миллилитров молока с жирностью полтора процента
- Немного соли, перца и мускатного ореха
● Приготовление:
1.Закипятите в кастрюле половину литра воды. Промойте листы капусты, положите воду, в кипящей воде готовьте четыре минуты. С помощью шумовки достаньте листочки, остудите.
2. Почищенную луковицу...
читать далее →