Ингредиенты:
• Куриная грудка без костей и кожи — 4 шт.
• Сушеный орегано — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Для соуса:
• Растительное масло — по вкусу
• Помидоры, нарезать — 4 шт.
• Чеснок, измельчить — 3–6 зубчиков
• Соль — по вкусу
• Сушеный орегано — 0,5 ч. л.
• Зелень (свежий базилик)— для подачи
Приготовление:
1. Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками грудку. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте орегано. Параллельно разогрейте сковороду с маслом.
2. Выложите курицу на сковороду.
3. Очистите и измельчите чеснок, ломтиками нарежьте помидоры.
4. Обжарьте курицу с двух сторон, снимите со сковороды.
5. Обжарьте до легкой румяности чеснок...
читать далее →