Ингредиенты:
• Шоколад горький — 100 гр.,
• Масло сливочное — 120 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Яйца — 4 шт.,
• Мука пшеничная — 150 гр.,
• Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
• Творог (мягкий) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 пакетик,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Соль (щепотка).
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
3. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
4. Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
5. Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
6. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный...
читать далее →