Ингредиенты:
Для булочек:
Молоко — 2 стак.
Сахар — 0,75 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Дрожжи сухие — 2,25 ч. л.
Мука — 4,5 стак.
Соль — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Масло сливочное растопленное — 0,75 стак.
Корица — 4 ст. л.
Для карамели:
Масло сливочное — 115 г
Соль — 1 щепотка
Сахар коричневый — 1,5 стак.
Мед — 1 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Коньяк или яблочный сок (по желанию) — 2 ст. л.
Яблоко (крепкое, кисло-сладкое; нарезанное мелкими кубиками) — 1 шт.
Приготовление:
1. В кастрюле соедините молоко, 0,5 стак. сахара и растительное масло. Нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара. Если сильно нагрели, то охладите...
читать далее →