Публикации пользователя (стр. 47) → cheftm_21 → CHEF.tm

Овощное рагу в томатном соке

Ингредиенты:

Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сок томатный - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Перец черный горошком
Лавровый лист
Растительное масло
Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:

1. Картофель и кабачок нарезать кубиком. Лук - полукольцами, морковь - сегментами.
2. На растительном масле пассеровать лук и морковь, затем добавить картофель и тушить под крышкой 10 минут.
3. Добавить кабачок, болгарский перец, томатный сок.
4. Положить лавровый листик, перец горошком и посолить, поперчить по вкусу.
5. Тушить под крышкой еще 10 минут.
6. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 23:30 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Торт "Закусочный наполеон"

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...

Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.
1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж.
2 корж- 1 банка рыбы в масле(размять вилкой) выложить на смазанный корж
3 корж- Сыр творожный с зеленью и луком ("VIOLA") + 1 яйцо + майонеза немного, выложить на корж
4 корж- Сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр порезанного небольшими кусочками лосося, смешать выложить на корж
5 корж- на смазанный корж выложить 3 яйца + зеленый лук + майонез
6 корж- последний,смазать и украсить по-своему желанию!
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов , и есть отрезая кусочки безумно мягкого,тающего Наполеона!
Приятного аппетита!
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 23:15 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Мясная запеканка как в детском саду

Ингредиенты:
-0,5 кг сырого куриного фарша,
-1 ст. отварного риса,
-луковица кубиком,
-морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)
-Взбить 3 яйца,
-с 1-2 ст.л сметаны,
-соль
-перец.

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытная запеканочка.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 23:00 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Ингредиенты:

Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжутное масло
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок, выдавить — 2 зубчика
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 215 градусов.
2. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску.
3. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.
4. Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу.
5. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20–25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 22:45 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Десерт из осенних фуктов с макскарпоне и манго

Количество порций - 4 порций

Ингредиенты:

1/2 спелого манго средних размеров
2 средних яблока
1 груши
сок половины лимона
2 ст.л. сахарной пудры

Для крема:

250 г маскарпоне
2 ст.л. сахарной пудры
100 мл жирных сливок
1 ст.л. лимонного сока
мята и бальзамический крем для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Фрукты нарезаем мелким кубиком, кладем в миску и поливаем лимонным соком, чтобы груши и яблоки не потемнели. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
2. Готовим крем. Для этого смешиваем маскарпоне со сливками, сахарной пудрой и лимонным соком до однородной консистенции (я делаю это резиновой лопаткой, но можно и венчиком).
3. Укладываем десерт слоями через гарнирное кольцо - слой фруктов, слой крема и еще слой фруктов. Украшаем мятой и подаем.
4. Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго.

Приятного аппетита
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 22:30 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

«Сдобный» крокодильчик

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки.
Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название. Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько...читать далее →

11.03.2015, 22:15 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Чудные маффины с овощами и курицей

Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
щепотка соли

Приготовление:
1. Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу.
2. Смажьте формочки подсолнечным маслом и добавьте немного смеси бисквита.
3. Добавляем начинку - курица, морковка, лучок. И вообще, в начинку можете класть все, что душе пожелает! Как на пиццу.
4. Заливаем оставшимся бисквитом и отправляем в духовку на 25-30 минут,
5. Такое блюдо подойдет и в школу деткам, и на завтрак, и как закуска на праздничном столе.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 22:00 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Салат "Прибой"

Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
Сельдь соленая хорошего качества
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Соль, перец, майонез

Приготовление:
1. Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.
2. Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.
3. Мелко нарезать лук.
4. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 21:45 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.

На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 21:30 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Яичница в помидорах

Секрет очень прост - расширяя кругозор в мире кулинарии, наткнулся на этот рецепт, ничего особенного в нем нет, но готовится быстро и вкусно :)

Ингредиенты на 7 порций

Помидоры 7 штук
Яйцо куриное 7 штук
Масло сливочное 1 стакан
Зелень 7 пучков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления: 15 минут

1. Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть. Каждый помидор посолить, поперчить и смазать маслом. Вбить туда яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Еще немного посолить и поперчить.
2. Выложить помидоры на смазанную маслом форму или сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусах 20–25 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 21:15 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Шашлык из морепродуктов

Ингредиенты:
500 гр красной рыбы
20 шт креветок крупных
120 гр сыра твердого
400 гр теста слоеного
3 ст. ложки сока лимона
2 ст. ложки соевого соуса
1 яйцо
1 ст. ложка кунжута
соль и специи

Приготовление:
1. Рыбу очистить от косточек и шкурки.
2. Порезать ее на небольшие кусочки сбрызнуть соком лимона с соевым соусом.
3. Перемешать и убрать в холодильник на полчаса.
4. Креветки почистить и убрать в холодильник.
5. Сыр нарезать небольшими кубиками.
6. Чередуя нанизать на шпажки рыбу с сыром и креветками.
7. Тесто раскатать и порезать на широкие полоски.
8. Обернуть ими шашлычки и смазать взбитым яйцом.
9. Противень смазать маслом и выстелить пергаментом.
10. Посыпать кунжутом и разложить на противне.
11. Убрать его в разогретую до 180 градусов духовку, на 20 – 30 минут.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 21:00 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Запеченное мясо под шубой

Ингредиенты на 4 порции

Свинина 1 кг
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 3 штуки
Картофель 4 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Сыр брынза 250 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу

Время приготовления: 1 час

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавке.
7. Зелень порубить.
8. Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
9. Поставить в духовку на 40–50 минут при...читать далее →

11.03.2015, 20:45 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Двухэтажная творожная запеканка

Ингредиенты:

1 слой:
750 г творога
2 яйца
2 ст. ложки манки*
2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)
2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)
1 ч. ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона

*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо (слова автора)

2 слой:
300 г сметаны
1 яйцо
1 ст. ложка сахара

Приготовление:

1. Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).
2. Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).
3. Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 20:30 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Бутерброды "Хрустящие" для завтрака

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 2-3 ст. л.
Хлеб - 4 кусочка
Яйцо - 2 шт.
Шпинат - небольшой пучок
Кинза - небольшой пучок
Небольшой кусочек твердого сыра
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки бутербродов

Приготовление:

1. Хлеб порезать тонкими кусочками, нам потребуется 4 одинаковых кусочка.
2. Яйцо разбить в емкость , слегка посолить и разболтать вилкой в однородную массу.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Каждый кусочек хлеба пропитать яйцом с двух сторон.
5. На кусок хлеба выложить тертый сыр, листья шпината и кинзу, накрыть вторым кусочком хлеба, хорошо придавить.
6. Получившиеся бутерброды с двух сторон обильно обвалять в овсяных хлопьях.
7. И обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими.

Приятного аппетита
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 20:15 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Куриный салат с апельсином

Ингредиенты:
1 большой апельсин
150 г отваренной курицы
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
60 мл майонеза или йогурта
твердый тертый сыр
соль
перец
листья салата

Приготовление:
1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 20:00 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Домашняя запеканка с рисом и фаршем

Фарш — 500 грамм;
Рис — 150 грамм;
Лук репчатый — 200 грамм;
Морковь — 200 грамм;
Капуста белокочанная — 200 грамм;
Сметана — 100 грамм;
Томатная паста — 3 столовых ложки;
Куркума — 0,5 чайной ложки;
перец — по вкусу;
Масло растительное;
Соль — по вкусу.

Готовим запеканку с рисом и фаршем
Первым делом нам необходимо отварить рис, но сначала хорошо помоем его, после чего в кастрюлю наливаем три чашки воды и засыпаем туда рис, делаем три к одному (на три чашки воды чашку риса). На данном этапе нам необходимо в воду с рисом добавить куркуму и соль, пол ложки того и пол другого, перемешаем.

Далее очистим лук от шелухи и уже традиционно нарежем его кубиками, достаточно мелко. Здесь можете...читать далее →

11.03.2015, 19:45 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Гужеры или сырные шарики.

Гужеры – так во французской кухне называют симпатичные шарики из заварного сырного теста. Гужеры подают к супам или салатам. Обычно сырные шарики готовят несладкими, с солью и перцем. Прекрасный вариант душевного домашнего угощения для тех, кто не любит сладости.

Вам потребуется:

1 стакан воды,
50 г сливочного масла,
1 щепотка соли,
3 щепотки чёрного перца,
1 стакан муки,
4 яйца,
1 стакан твёрдого тёртого сыра

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 220ºС. (Духовке с конвекцией достаточно 190ºС.)
Вскипятите воду с маслом и солью, убавьте огонь до минимального. Просеянную муку смешайте с перцем, всыпьте в кипяток и сразу же перемешайте деревянной лопаткой. Продолжайте мешать, держа...читать далее →

11.03.2015, 19:30 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

ВКУСНЕЙШИЕ - ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ!!!

-

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан кефира,
150 гр муки,
1 яйцо,
1/3 ч.л. соды,
1 ст.л. растительное масло,
0,5 стакана крутого кипятка,
1 ст.л. сахара,
1/3 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать .
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто .
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут .
Добавить в тесто растительное масло и перемешать .
Выпекать на смазанной маслом сковородке .
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 18:35 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Суп гороховый с копченой колбасой и сладким перцем

Ингредиенты:
300 гр копченых колбасок
1 стакан гороха
1 морковь
1 луковица
2 картофелины
растительное масло
зелень петрушки и укропа
соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
1. Горох залить холодной водой и поставить вариться на средний огонь. В процессе варки снимать образующуюся пену.
2. Овощи очистить. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками, болгарский перец – полосками, картофель – кубиками 1,5-2 см.
3. В растительном масле пассировать до мягкости лук и морковь.
4. Через 10 минут добавить к ним перец и продолжать обжаривать еще 7-10 мин.
5. Как только горох начнет развариваться, положить картофель.
6. Через 15 минут после закладки картофеля добавить овощную пассировку и нарезанную соломкой колбасу. Варить 10 мин. Посолить, положить перец и лавровый лист, рубленую зелень.
7. Проварить еще 5-7 минут. Выключить огонь и дать супу настояться. При подаче можно положить в тарелку сухарики.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

11.03.2015, 15:36 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Куриный пирог с "гавайской" начинкой.

Ингредиенты:

- Фарш куриный - 800 гр
- чеснок - 3-4 зубочка
- хлопья геркулес - 50 гр
- молоко - 100 гр
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 ст. ложка
- "Гавайская" смесь - 1 пакет
- сыр твердый - 100-150 гр
- майонез,специи

Приготовление:

Хлопья геркулеса залить молоком (50гр) и оставить на 10-15 мин.
Готовим фарш - посолить,поперчить, добавить чеснок(из чеснокодавилки), геркулес, яйцо.
Все хорошо перемешиваем и на 20 мин поставить в холод.
Форму хорошо смазываем раст. маслом.
Выкладываем фарш и мокрыми руками и делаем бортики.

"Гавайскую" смесь лучше брать фирмы Хортекс,
она самая вкусная, сыр и майонез - какой вам нравится.

Гавайскую смесь высыпать из пакета,
посолить,добавить...читать далее →

09.03.2015, 23:47 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Салат "Белый лебедь"

Ингредиенты:
- 200 г куриного мяса
- 2 картофелины
- головка лук
- огурец соленый
- 3 яйца
- 400 г майонез
- соль - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Огурец нарезать кубиками.
4. Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
5. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
6. В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
7. Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

09.03.2015, 23:32 cheftm_21

Русская кухня

1 1 комментЫ

Сладкий перец с начинкой

Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 гр шампиньонов
- 1 стебель лука-порея
- по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 300 гр ветчины
- 125 гр моцареллы
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- щепотка тертого мускатного ореха
- 125 мясного бульона
- соль, перец

Приготовление:
1. Для начинки лук очистить и нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук-порей очистить и нарезать тонкими колечками.
2. В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить подготовленные морковь с луком-пореем и обжаривать 5 минут.
3. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Ветчину нарезать кубиками...читать далее →

09.03.2015, 23:17 cheftm_21

Русская кухня

1 1 комментЫ

in_list2Banner

Рулет мясной с грибами

Ингредиенты:

мясо
чеснок
грибы
лук

Приготовление:

Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.

Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.
Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.
Приятного аппетита!
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

09.03.2015, 23:02 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

Телятина с белыми грибами и тимьяном

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Свежие белые грибы — 400 г
Средняя луковица — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Небольшой пучок мяты
Средний пучок петрушки
Сливочное масло — 5 ст. л.
Говяжий бульон — 1/2 стакана
Соль
Молотый чёрный перец
Тимьян — 2-3 веточки
Филе телятины — 600 г
Молотый белый перец
Сухое белое вино — 1/2 ст.

Приготовление:

1. Грибы помыть, обсушить, нарезать пластинками. Лук и чеснок мелко нарезать. Мяту и петрушку помыть, стряхнуть воду, листики мелко порубить.
2. Разогреть в сковороде половину сливочного масла, обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, мяту, петрушку и чеснок. Обжаривать, помешивая, до выпаривания жидкости, затем влить...читать далее →

09.03.2015, 22:47 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты :
мука — 300 г
яйцо ( 2 вареных, 1 сырое) - 3 шт.
кефир — 200 мл
сода — 0,5 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
масло растительное — 2 ст. л.
зелень

Как приготовить быстрые булочки с яйцом и зеленью :
Отварить 2 яйца и остудить. Нарезать кубиками и смешать с рубленной зеленью.
В кефир добавить сырое яйцо, соль, сахар, соду и все перемешать.
Добавить начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и помешивая, постепенно всыпать муку.
Ложкой выложить тесто на лист для запекания.
Поставить в духовку разогретую до t 180° С на 35 минут. Быстрые булочки с яйцом и зеленью готовы !

Приятного аппетита !
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

09.03.2015, 22:32 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

←
94
...
49
48
47
46
45
...
1
→