Публикации пользователя (стр. 832) → cheftm_4 → CHEF.tm

Пирожное "Эскимо"

кефир - 190г
растительное масло - 40г
яйцо - 1шт
сахар - 100г
мука - 100г
какао - 25г
сода - 4г
разрыхлитель - 5г
соль - 2г
сгущенное молоко - 120г

1. Подгоговим форму диаметром 20-22см.

2. Гасим соду в кефире. В чашу отправляем яйцо, растительное масло, сахар. Все ингредиенты комнатной температуры. Объединить венчиком вручную, не взбивать. Добавить кефир и перемешать.

3. В другой миске объединяем муку, разрыхлитель, соль, какао порошок. Далее просеиваем сухие ингредиенты в жидкие. Объединить венчиком вручную до однородности. Долго не вымешивать, не взбивать!

4. Выложить тесто в форму. Выпечь при 160гр около 35 минут.

5. Готовый бисквит остудить в форме, вынуть...читать далее →

18.02.2021, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Рецепт ягодной запеканки - вкуснее чизкейка!

750 г творога
200 г черники
100 г сливочного масла
150 г сахара (получается еле сладко)
3 яйца комнатной температуры
25 г крахмала
100 мл сливок 33% жирности для украшения (не обязательно)

***
Замороженные ягоды разморозить и пробить вместе с творогом в однородную массу.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до побеления и пышности. По одному добавляя яйца продолжать взбивать в пышную массу. Соединить с творожно-ягодной смесью, добавить крахмал и хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 150 градусов.
Форму для выпечки (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки (дно и бортики), смазать сливочным маслом. Выложить всю массу, разровнять и выпекать 50-60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку до остывания. Убрать в холодильник.
Для украшения взбить сливки и украсить по вкусу.

18.02.2021, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ «ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ»

ИЗУМРУДНЫЙ БИСКВИТ:
💚Шпинат - 200 гр (свежий или замороженный)
💚Масло растительное - 160 гр
💚Яйцо - 2 шт
💚Сахар - 160 гр
💚Ванильный сахар - пакетик (или экстракт ванили - 7 капель)
💚Лимонный сок - 1 ст.л.
💚Мука - 200 гр
💚Разрыхлитель - 10 гр
💚Цедра 1 лимона

Соединить шпинат, масло, сок и цедру лимона, пробить блендером. Яйца взбить с сахаром добела. Соединить яйца и шпинатную смесь, взбивать минуту на низких оборотах до однородности. Муку с разрыхлителем перемешать, просеять и ввести частями в тесто (перемешивая лопаткой). Выпекать примерно 35 мин при 180° (форма 16-18 см, дно застелить пергаментом). Остудить, извлечь из формы, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник...читать далее →

18.02.2021, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОРТ "ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ"

Ингредиенты:
125г муки
225г сахара
40г какао
2/3 ч.л. соды
1/2ч.л. соли
2 яйца
30г растит. масла
30г слив. масла
150г молока
1/2 ч.л. уксуса
700г сливочного творожного сыра
260г сливок 33%
65г сахарной пудры
13 печений Орео

Сначала готовим масляный шоколадный бисквит. В миске смешать муку, 145г сахара, какао, соду и соль. Какао должно быть обязательно хорошего качества, в дешевом продукте его частично заменяют.

❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)

18.02.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Для теста нам понадобится:
👉🏼1 яйцо
👉🏼40 гр сахара
👉🏼100 гр сливочного масла
👉🏼200 гр муки
👉🏼1 ч л разрыхлителя

Для начинки:
👉🏼90 гр мака
👉🏼450 гр творога
👉🏼2 яйца
👉🏼3,5 ст л кукурузного крахмала
👉🏼90 гр сахара
👉🏼ванильный сахар
⠀
Мак необходимо залить кипятком на 20 минут.

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Распределяем тесто по форме, формируя бортики. Убираем форму в холодильник.

Для начинки взбиваем блендером до однородного состояния творог с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал.

Делим начинку на две части, одну чуть поменьше, к ней добавляем мак.

Далее заполняем форму с основой, выкладывая начинку поочередно.

Отправляем в разогретую до 180° минут на 50.

Размер формы 18 см.

Приятного аппетита

18.02.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный блинный торт!

⠀
Ингредиенты:
Для блинов⬇
🔸250 гр. муки
🔸3 ст. л. с горкой какао
🔸100 гр. сахара
🔸4 яйца
🔸650 мл. молока
🔸50 гр. сливочного масла
⠀
Для крема⬇
🔸280 гр. творожного сыра
🔸5 ст. л. сгущённого молока
🔸4 ст. л. какао
⠀
Для посыпки⬇
🔸какао
⠀
Приготовление:
Просеиваем муку, какао и добавляем сахар, хорошо перемешиваем, затем добавляем в эту сухую смесь яйца, слегка перемешиваем. Далее постепенно вливая слегка тёплое молоко, разводим тесто. В самом конце вливаем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем и оставляем отдыхать минимум на 15 минут. Тесто получается достаточно жидким, но за это время слегка загустеет. Далее обжариваем блины как обычно, смазав сковороду маслом...читать далее →

17.02.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

КЕКС МАЛЮТКА

⠀
Для теста:
⠀
✅ 2 яйца
⠀
✅Мед 50 грамм, если загустел, растопите на водяной бане или в микре.
⠀
✅Мука рисовая 150 грамм
⠀
✅Обезжиренный мягкий творожок 150 грамм
⠀
✅Обезжиренное сухое молоко 100 грамм( можно смесь детскую Малютка ( отсюда и название), но она калорийнее на ~ 150 кк)
⠀
✅1/2 ч.л. соды без горки гашеной лимонным соком.
⠀
Для крема:
⠀
✅ Кукурузный крахмал 10 грамм
⠀
✅Молоко 2.5 % 150 грамм
⠀
✅1 желток
⠀
✅Мед или сахзам.( у меня без, мне достаточно сладости меда в кексе)
⠀
Калорийность на 100 грамм ~94 кк.
⠀
👉Итак приготовление теста:
⠀
⃣Смешиваем блендером яйца и мед, добавляем творог и сухое молоко, добавляем муку и даем постоять минут 10.
⠀...читать далее →

17.02.2021, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Очень вкусный тортик с орехами, черносливом и шоколадом

⠀
Ингредиенты (Диаметр формы 24 см):
⠀
Для бисквита⬇
🔸4 яйца
🔸120 гр. сахара
🔸3 ст. л. сметаны
🔸4 ст. л. раст. масла
—————-
🔸180 гр. муки
🔸5 ст. л. какао
🔸2 ч. л. разрыхлителя
🔸щепотка соли
⠀
Для крема ⬇
🔸170 гр. сгущённого молока
🔸2 ч. л. желатина+30 мл. воды
🔸300 мл. сливок жирностью не менее 33%
🔸150 гр. чернослива
🔸50 гр. орехов
🔸40 гр. шоколада
⠀
Для глазури⬇
🔸100 гр. шоколада
🔸60 гр. сливочного масла
⠀
Для пропитки⬇
🔸молоко или сироп(вода+сахар)
⠀
Для украшения ⬇
🔸100 гр. орехов
🔸~10 шт. чернослива
⠀
Приготовление:
Соединяем яйца, сметану, сахар и масло, взбиваем до однородности, затем просеиваем все сухие ингредиенты и снова перемешиваем на...читать далее →

17.02.2021, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
200 г темного шоколада
4 яйца среднего размера
150 г тростникового сахара (или белого)
1 стручок ванили или 1-2 чайные ложки экстракта ванили
175 г сливочного масла
От ½ до 1 пакетика разрыхлителя
150 г муки
75 г молотого миндаля
100 мл сливок или пахты
Крем:
400 мл жирных сливок
30-50 г сахара
Дополнительно:
Малиновое варенье
Малина (опционально)
Кокосовые хлопья

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 ° C. Растопите шоколад с маслом. Взбить яйца с сахаром. Вылейте смесь шоколада и масла в смесь яиц и сахара и перемешайте. Поочередно добавляйте муку, разрыхлитель и молотый миндаль со сливками или пахтой и каждый раз тщательно перемешивайте.
Вылейте тесто...читать далее →

17.02.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Крем:
1 л молока
1 уп. ванильного пудинга
60 г кукурузного крахмала
8 ст. л. сахара
100 г кокосовой стружки
10 г желатина в порошке
300 мл жирных сливок (взбить)

Бисквит (1 корж):
2 белка
60 г сахара
10 г муки
10 г кукурузного крахмала
10 г какао
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. масла
1 ст. л. молока
1 ст. л. рома

Шоколадный ганаш:
150 мл сливок
100 г горького шоколада

Приготовление:
Взбейте яичные белки со щепоткой соли на тугую пену, добавьте сахар и взбивайте до его растворения и пока не получите тугую и блестящую массу. Деревянной ложкой вмешайте остальные ингредиенты. Подготовьте круглую форму для запекания, выстелите ее пергаментной бумагой и...читать далее →

17.02.2021, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ «РАФАЭЛЛО»

⠀
КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ (форма 16см)
⠀
Яйца - 5шт.
Мука пшеничная - 140гр.
Сахар - 140гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Кокосовая стружка - 50гр.
⠀
1⃣ Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера до посветления и увеличения массы в объеме где-то в 3 раза
2⃣Соединить сухие ингредиенты (просеянную муку, разрыхлитель и стружку), перемешать
3⃣ Вмешать сухие ингредиенты в яично-сахарную смесь
4⃣ Выпекать при 170° около получаса (зависит от духовки, обязательно нужно делать пробу на сухую зубочистку)
⠀
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)

17.02.2021, 08:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт без муки

315 гр горького шоколада, измельченного
185 гр сливочного масла (плюс для смазывания формы)
2 ч.л. ванильного экстракта
5 яиц, комнатной температуры
250 гр сахара
150 гр орехов фундук (факультативно)

Для глазури:
250 гр горького шоколада
90гр сливок
90 гр темного кукурузного сиропа (глюкозы)

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму (разъемную) 23 см выстелиить пергаментом, смазать растительным маслом и присыпать мукой.

В кастрюле с толстым дном, на среднем нагреве нагреть сливочное масло с шоколадом. Нагревать, помешивая, до полного растворения шоколада. Убрать с огня. Немного охладить, вмешать ваниль.

В большой емкости смешать яйца и сахар. В миксере смешать смесь до...читать далее →

17.02.2021, 06:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «АГАТТИ»

РЕЦЕПТ НА D-20

Бисквит (эклер)
РЕЦЕПТ:
100 мл молоко 3,5%
100 мл вода
5 яиц
190 г масло сливочное 82,5%
Щепотка соли
290 г муки хорошего качества
2 я.л натертого на мелкой терке лемонграсса.
НЮАНСЫ!
Качество всех продуктов важный момент!
Количество яиц добавляется опционально! Так как яйца у всех разные. Это значит если в рецепте указано 5 яиц, то вы добавляете их поэтапно и следите за консистенцией! Если 5 мало, добавляете 6.
Яйца должны быть комнатной температуры!
Яйца лучше перемешать в емкости, так у вас получиться более точно добавлять их и не переборщить !
Тесто заваривается до появления налёта на дне сотейника!
Тесто нужно остудить, для этого включите на самый...читать далее →

16.02.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВЫМ МУССОМ

1. Бисквит:
яйца 3 шт
мука 110 гр
сахар 95 гр
масло растительное 45 гр
разрыхлитель 4 гр. (1ч.л.)
какао 35 гр
сода 1 гр
вода горячая 90 гр.

Приготовление:
Яйца разделить на белки и желтки.
Взбить белки на средней скорости до устойчивой пены и потихоньку ввести сахар. Взбить до устойчивых пиков. После скорость увеличить до максимума и взбить ещё пару минут.
Какао смешать с водой и перемешать до полного растворения. Добавить масло и желтки. Перемешать до однородности.
Соединить все сухие ингредиенты и просеять.
Добавить в яичную массу по ложке взбитых белков, аккуратно перемешать, затем мучной массы. И так до завершения двух масс.
На выходе вы должны получить очень нежное и...читать далее →

16.02.2021, 21:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Пирожное «Молочный ломтик» ПП

Ингредиенты на бисквит [на 6 пирожных]:
▫3 яйца
▫Мед - 2 ч.л.
▫Сахар - 1 ч.л.
▫Какао - 3 ч.л.
▫Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫Мука - 100 гр [я смешала напополам ц/з и пшеничную]
▫Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
▫Творог в брикете - 200 гр
▫Молоко - 80 мл [у меня сухое]
▫Желатин - 10 гр [или агар-агар, но гр понадобится меньше]
▫Ванилин - 1 гр

Готовим:
1. Для начинки замочить желатин в теплом молоке на 15 мин.
2. Корж.
▫Яйца взбить с сахаром и солью до пены, добавить мед. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Взбить.
💡Если используете небольшие яйца, то добавьте в тесто немного молока, чтобы оно не было слишком густым
[несколько столовых ложек]. Ориентируйтесь на...читать далее →

16.02.2021, 20:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Вкуснейший торт "Натали"

Ингредиенты для формы D = 20 см.

Ингредиенты на бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара (граненый), можно меньше
0,5 ч.л. соли
1 ст. муки
3 ст. л. растительного масла без запаха ( у меня топленое)
3 ст. л. кипятка
1 ч. л. разрыхлителя
10 гр ванильного сахара

Ингредиенты на ягодное конфи:
любые ягоды (у меня замороженная черника) 400 мл
сахар по вкусу
агар-агар (мощность 900 – почти 1 ст.л. без горки)

Ингредиенты на лимонный курд:
свежевыжатый сок лимона — 115 мл (2-3 шт.)
тертая лимонная цедра — 2 ч.л. (2 шт.)
сахар — 75 гр.
яичные желтки — 4 шт.
сливочное масло — 60 гр.

Белый крем:
Маскарпоне 250 мл + рикотта или пастообразный творог в брикете (400 мл) + 3 ст.л...читать далее →

16.02.2021, 18:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНО-МУССОВЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КОНФИ

Бисквит
сливочное масло 40 г
мука 90 г
какао 30 г
сахар 150 г
разрыхлитель 0.5 ч.л
Сода 0.5 ч.л
соль1/4ч.л
яйцо 1 шт
молоко 90 мл
Горячий шоколад 90 мл (можно заменить на горячий кофе)

Масло растопить и остудите. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, добавить масло яйцо и молоко перемешать или взбить на низких оборотах миксера до полного соединения всех ингредиентов. Влить горячий шоколад и ещё раз хорошо взбить или перемешать (я ещё добавила 1 ч.л. какао в гранулах ).
Дно формы 18 см выстелить пергаментной бумагой, бока формы смазывать маслом и можно посыпать какао порошком. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут (до сухой...читать далее →

16.02.2021, 17:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт "Шоколадница"

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 Грамм (125 в тесто, 75 в глазурь)
Сахар — 200-250 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Какао — 50 Грамм
Молоко — 200 Грамм (125 в тесто, 75 в глазурь)
Мука — 250-300 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка
Ваниль — 1 Щепотка
Шоколад — 50 Грамм

Как приготовить "Торт "Шоколадница""
1. Классический рецепт торт "Шоколадница" довольно прост. Для начала необходимо взбить сливочное масло с сахаром. Отдельно взбить яйца (можно просто вилкой) и добавить к маслу. При желании добавить немного ванилина или ванильного экстракта. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
2. Какао растворить в теплой воде (около 120 миллилитров) и соединить с молоком. При желании можно...читать далее →

16.02.2021, 15:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Тортик в микроволновке за 15 минут

⠀
Что надо:
🔸банан - 1шт
🔸яйцо - 1шт
🔸какао - 2ст.л
🔸сахарная пудра - 1,5ст.л
🔸разрыхлитель - 0,5ч.л
🔸кокосовая стружка - 2ч.л
🔸орешки (у меня фисташки) - 2ч.л
⠀
Крем:
🔸натуральный йогурт - 1ст.л
🔸мягкий творог - 180г
🔸сахарная пудра - 1,5ст.л
⠀
Для коржа смешиваем все ингредиенты и отправляем в микроволновку на 4-5 минут. Если у вас нет микроволновки, то можно перешить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Корж не прилипает и очень легко достаётся👌🏻
⠀
Для крема смешиваем все ингредиенты и если он у вас получился жидковатый, то отправьте его на 5 минут в морозильник, так с ним будет проще работать.
⠀
Разрезаем корж на 2 части, а далее все как показано на видео. Можно, конечно, тортику дать настояться, но мы съели его практически сразу.
⠀
Приятного аппетита

16.02.2021, 14:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Шоколадный мусс
желатин 3 гр
молоко 30 мл
шоколад горький (60% какао и выше) — 100 гр
масло сливочное 15 гр
сливки 33% жирности 150 мл
Желатина залить молоком и даем набухнуть. Далее желатин ставим на водяную баню и распускаем.
Далее растопим шоколад со сливочным маслом.
В растопленный шоколад добавляем теплую желатиновую смесь и перемешиваем. Остужаем слегка.
За это время взбиваем сливки до мягких пиков. Во взбитые сливки добавляем шоколадную смесь и перемешиваем лопаткой легкими движениями снизу вверх, сохраняя воздушность.
Выкладываем в форму 16 см и замораживаем.
Вишневый компоте
вишня (размороженная) 300 гр
пектин 13 гр
сахар 90-110 гр
желатин 10 гр
Можно ещё вишневый...читать далее →

16.02.2021, 12:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ "СПАРТАК"

Тесто
6 ст. ложек молока,
2 ст. ложки меда,
100 г сахара,
2 ч. ложки соды,
50 г сливочного масла,
3 ст. ложки какао.

Ингредиенты смешать и варить, постоянно помешивая на водяной бане 10 минут. Охладить. Горкой высыпать на доску 400 г муки, сделать углубление, добавить туда 1 яйцо, 1 ч. ложку аммония, заварную массу и замесить тесто . Поделить на 7 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать при 180 град. 8 минут. Коржики получаются твердыми.

Крем
1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 г сахара - понемногу добавлять 300 мг молока - варить на водяной бани, постоянно помешивая, до загустения. Охладить. 300 г сливочного масла взбить, по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать...читать далее →

16.02.2021, 11:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ ШВАРЦВАЛЬД

Тесто для маленькой формы:

3 больших яйца

полстакана сахара

80 грамм темного шоколада (60-70%)

полстакана просеянной муки с разрыхрытелем

1 столовая ложка какао

2 столовых ложки размягченного сливочного масла

Для вишневой начинки:

500 грамм вишни без косточек (замороженной)

полстакана сахара

2-3 чайной ложки крахмала

Для взбитых сливок:

250 мл жирных(38%) сливок 2 столовые ложки сахара

ваниль

Для украшения:

60 грамм шоколада

Делаем торт:

Вишню варим с сахаром несколько минут, в остывшую ягоду добавляем крахмал, размешиваем и доводим до кипения. Охлаждаем и ставим в холодильник.

Сливки взбиваем с сахаром и ванилью и ставим в холодильник...читать далее →

16.02.2021, 09:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

МУССОВЫЙ МАНГОВЫЙ ТОРТ

Мякоть спелого манго 300 г
50 мл мангового сока
Сахар 1ст.л
Сок лимона 1ст.л
Желатин 3 г
Сок манго (2) 20 мл
Желатин залить 20 г соком манго, оставить до полного набухания.
Соединить все ингредиенты в ковшике и готовить на среднем огне до растворения сахара. Пробить блендером. Добавить сразу желатин, перемешать до полного соединения и однородности. Перелить в форму 18 см и заморозить.
Для мусса
2 желтка
100 г сахара
20 г кукурузного крахмала
250 мл молока
Ванильный сахара (у меня ванильная паста)
Сливки 33-35% 250 мл
Творожный сыр 300 г
Желатин 8 г
Молоко 40 г

Желатин залить молоком и оставить на набухания.
Желтки, сахар и ванильный сахар слегка взбить, добавить крахмал...читать далее →

16.02.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Яичный белок3 шт.
Яичный желток3 шт
Миндальная мука35 г
Мука пшеничная65 г
Кофе растворимый1 ч.л
Сахар (песок)150 г
Сливочное масло225 г
Соль¼ ч.л.

Шоколад растопить и добавить кофе(смешать предварительно с 2 столовыми ложками кипятка)
Сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем вместе с сахаром несколько минут, пока масса не посветлеет и не станет воздушной. Добавляем желтки и взбиваем до однородности.
В отдельной ёмкости взбиваем белки со щепоткой соли, когда они начнут превращаться в белую пену, добавляем 1 ст.л. сахара, взбиваем до мягких пиков. Шоколад (должен быть не горячий) добавляем к масляной смеси и хорошо перемешиваем с помощью лопатки.

Добавляем муку ...читать далее →

16.02.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт "Айсберг" с орехами

Ингредиенты блюда:

Яйца 3 шт. Сметана 1-2 стаканов
Сливки 1 по вкусу Сода 1 ч.л.
Орехи грецкие 1/2 стакана Сахар 3-4 стаканов
Какао 3 ст. л. Мука 1,5 стакана
Ванилин по вкусу Сгущенка 0,5 шт.

Шаг 1:

Взбейте яйца со стаканом сахара.

Шаг 2:

Добавьте сметану и сгущенку, соду гашенную уксусом, ванилин и муку. Замешайте тесто.

Шаг 3:

1/3 часть теста вливаем в форму, отправляем в духовку выпекаться.

Шаг 4:

Оставшееся тесто смешиваем с какао.

Шаг 5:

Также выпекаем до готовности. В итоге у нас получается два разных коржа.

Шаг 6:

Темный корж разрежьте пополам. Приготовьте сметанный крем, тщательно взбив сметану с сахаром. Мажем кремом один темный корж...читать далее →

16.02.2021, 05:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

←
935
...
834
833
832
831
830
...
1
→