✅Коржи:
🔸3 яйца
🔸200 гр.сахара
🔸100 гр. сливочного масла
🔸2ст./л. мёда
🔸1 ч./л соды
🔸Ванилин
🔸3-4 стакана муки(примерно)
✔Готовим на водяной бане!
✔В миске смешать яйца, мед , сахар, масло, ванилин, соду сразу же.
Все перемешаем и ставим на водяную баню. Постоянно перемешивая!
✔Как всё доведёте до однородной массы. Добавьте муку 1,5-2 стакана и перемешивайте прямо на водяной бане. Нужно довести до слегка темноватого цвета и снять с водяной бани.
✔Посыпать стол мукой и замесить мягкое тесто!Не переборщите с мукой!
Поделите тесто на 4 части!
✔На пергаменте раскатайте! Проткните вилкой раскатанное тесто и отправьте в разогретую духовку 180С 3-5 мин.Так же проделываем с остальными...
читать далее →