Бомбезный тортик🍰 Сочный бисквит с ноткой кофе и ореховый мусс😋 Кажется ,что он супер сладкий, но это не так. Крем нежный ,лёгкий, не приторный.
☕Кто не любит кофе,добавьте в тесто кипяток !
🔥Готовится быстро, все как мы любим .
Кофейный бисквит(форма 18 см):
☕150 гр муки
☕1яйцо
☕140 гр сахара
☕55 гр теплого молока
☕50 гр растительного масла
☕40 гр какао
☕10 гр разрыхлителя
☕100 мл свежесваренного кофе(кипяток)
Яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, масло ,взбить. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять в яичную массу, влить горячий кофе, перемешать. Влить массу в форму ,выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр до сухой зубочистки.
Крем:
☕500 гр маскарпоне...
читать далее →