Рецепт торта предназначен для тех, кого беспокоит их фигура😀
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см):
📝БИСКВИТ:
4 яйца, 180 грамм сахара, 100 грамм молока, 130 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 10 грамм ванильного сахара, 30 грамм какао, 30 грамм молока для пропитки
⠀
📝КРЕМ:
2 яйца, 60 грамм сахара, 100 грамм сгущёнки, 250 грамм молока, 3 столовые ложки муки, 120 грамм сливочного масла
⠀
📝ГЛАЗУРЬ:
3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки сметаны, 50 грамм сливочного масла.
⠀
Готовим:
1. Для бисквита: отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем белки до появления первых пузырьков, затем тонкой струйкой всыпаем сахар, постоянно взбивая. Должна получится белая...
читать далее →