CHEF.tm

🔸Чизкейк с желе из облепихи и амаретто🔸⠀

⠀
⭐Ингредиенты⠀
⠀⠀
Облепиха 200 г⠀
Яйцо куриное 3 штуки⠀
Печенье 125 г⠀
Сливочное масло 50 г⠀
Сыр филадельфия 600 г⠀
Ванильный экстракт 1 чайная ложка⠀
Ликер «Амаретто» 3 столовые ложки⠀
Желатин в пластинах 4 штуки⠀
Сахарная пудра 85 г⠀
⠀⠀
⭐Инструкция приготовления⠀
Время: 1 час 20 минут + 5 минут⠀
⠀⠀
🔸1. Разогреть духовку до 180 градусов. Дно разъемной формы для выпекания застелить пекарской бумагой. Печенье превратить в мелкую крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить в форму. Поставить в холодильник на пятнадцать минут.⠀
⠀⠀
🔸2. Для начинки взбить сыр филадельфия с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. По одному вмешать яйца. Полученную массу выложить...читать далее →

16.12.2020, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ «КЛУБНИЧКА В СЛИВКАХ»

ДЛЯ БИСКВИТА 22 см:
5 яиц
150 г сахара
135 г муки
45 г крахмала
40 г слив масла
⠀
ДЛЯ КЛУБНИЧ СЛОЯ:
370 г клубники
100 г сахара
6 г желатина + 3 ст л воды
1 ст л лимон сока
1,5 ч л крахмала+ 1,5 ст л воды⠀

ДЛЯ КРЕМА:
250 мл сливок 33-35 %
500 г маскарпоне
3 желтка + 30 г сахара
100 г сах пудры
6 г желатина + 3 ст л воды

ПРОПИТКА:
150 мл воды
70 г сахара
2,5 ст л лим сока⠀

Приготовление:
1.Бисквит. Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки до пышной массы, частями ввести сахар, вместе взбить до устойчивых пиков.Частями ввести желтки, вместе взбить. Крахмал соединить с мукой, просеять.К взбитой массе частями ввести мучную и перемешать лопаткой, следите чтобы...читать далее →

16.12.2020, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Тот самый "СМЕТАННИК"🎂😃

🥣Для бисквита вам потребуется:
🥚- яйца - 240 гр
🧊- сахар - 250 гр
🍶- сметана 30% - 240 гр
🥛- сгущенное молоко - 120 гр
🍥- разрыхлитель - 18 гр
🍚- мука - 300 гр
Яйца взбить с сахаром в течение примерно 5 минут до светлой пышной массы, когда венчик будет оставлять следы. Сметану комнатной температуры соединить со сгущенным молоком и в эту смесь частями добавить взбитые яйца. Взбить венчиком. Просеянную муку с разрыхлителем частями всыпать в основную смесь и взбить до однородности. Тесто вылить в форму и печь при 180 градусах около 30-40 минут до сухой шпажки.
Бисквит остудить и разрезать как можно тоньше. У меня из данного количества теста получается около 8 коржей.
Для крема...читать далее →

16.12.2020, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рецепт торта «Тропическое Чудо»

⠀
Кокосовый бисквит
6 яиц
120 грамм сахара
100 грамм муки
5 грамм разрыхлителя
50 грамм кокосовой стружки
2 ст.ложки раст.масла
Отделить желтки и белки. Половину сахара взбить с белками (если не знаете, как правильно это сделать - пишите). Вторую половину сахара взбить с желтками до бела. Добавить масло. Перемешать. Муку и разрыхлитель просеять и перемешать с кокосовой стружкой. Добавить в желтки. Перемешать. И аккуратно лопаткой объединить со взбитыми белками. Разделить по формам (это количество либо на 3 формы по 18 см - получится 3 коржа, либо на 2 Формы по 16 см, чтоб потом разрезать каждый ещё на 2 - получится 4 коржа) Выпекать при температуре 160 градусов до готовности...читать далее →

16.12.2020, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт «Чернослив в шоколаде»⠀

⠀
За основу взят шифоновый шоколадный бисквит, очень сочный, но в тоже время воздушный, с богатым шоколадным вкусом.⠀
Вварианты крема могут быть самые разнообразные, для любителей повоздушнее можно просто взбитые сливки + маскарпоне + варёная сгущенка.⠀
С наполнителями можете поиграться по своему вкусу: курага, изюм, вишня. ⠀
⠀
Для БИСКВИТА 22 -24 см:⠀
200 г муки,⠀
5 яиц⠀
250 г сахара⠀
30 г какао⠀
135 г растит.масла⠀
100 мл воды⠀
0,5 ч. л.соды⠀
4 г разрыхлителя⠀
0,5 ч. л. соли.⠀
⠀
НАПОЛНИТЕЛИ в крем:⠀
200 г грецких орехов⠀
200 г чернослива⠀
50 мл амаретто, виски или рома (для чернослива по желанию)⠀
⠀
Крем:⠀
200 г слив масла⠀
500 г маскарпоне⠀
банка варёной сгущенки⠀...читать далее →

16.12.2020, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ "КАПУЧИНО-СПЕЦИИ"

БИСКВИТНЫЕ КОРЖИ

⠀
🌟 Вам понадобится:
🍚Мука - 225 гр
☕️Кофе - 1 ч.л
🍥Разрыхлитель - 5 гр
🍮Коричневый сахар - 100 гр
🥚Яйца - 3шт
🍦Сливки - 46 гр
🍮Карамель - 70 гр
🌰Мускат - 1 гр
🥠Корица - 2 гр
🍈Имбирь - 3 гр
🧈Масло сливочное - 150 гр
⠀
🥄Приготовление:
1. Просеять сухие ингредиенты и смешать.
Взбить до пышности сливочное масло комнатной температуры и сахар.
2. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. Ввести карамель и сливки, перемешать на низкой скорости. Далее добавить сухую смесь в 3-4 этапа на низкой скорости.
3. Выпекать при температуре 175 градусов (до готовности).
Остудить при комнатной температуре, обернуть в пленку и убрать в холодильник на 4...читать далее →

16.12.2020, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

«ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С БРУСНИЧНО-МАЛИНОВЫМ КРЕМЮ И ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ»

⠀
Рецепт торта рассчитан на D-18см.
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
⠀
Вам понадобится:
🧈 Масло подсолнечное -60гр
🫖Кипяток - 115мл
🥛Молоко - 115мл
🥡Мука - 165гр
🥚Яйцо - 1шт
🍚 Сахар - 190гр
🔸Какао - 40гр
🌫 Разрыхлитель ( Dr.Oetker) -5гр
🥄 Сода -1ч.л
🧂 Соль - (щепотка)

❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)

16.12.2020, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Сникерс

✨Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Сахар 100 г
Молоко 50 мл
Растительное масло 35 мл
Мука 80 г
Какао 20 г
Разрыхлитель 5 г
⠀
🍦Крем:
Сливочный сыр 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
⠀
🍭Карамель:
Сливки 33% 120-150 мл
Сахар 150 г
Сливочное масло 50 г
Арахис 90 г
⠀
🍨Приготовление:
⠀
🍫К яйцам добавляем сахар и взбиваем до посветления и пышности. Добавляем растительное масло, молоко и перешиваем.
⠀
🍫В два этапа просеиваем муку, какао, разрыхлитель и замешиваем тесто. Переливаем в форму 16 см и выпекаем при 170 градусах 45 минут.
⠀
🍫Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, до посветления и добавляем сливочный сыр, перемешиваем.
⠀...читать далее →

15.12.2020, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Королевская Ватрушка с какао

Песочная основа:
-540 гр муки;
-210 гр сливочного масла 82,5%;
-140 гр сахара;
-щеп соли.
Творожная начинка:
-1 кг гр творога 6-9%;
-4 яйца С0(или 220гр);
-2 желтка(70 гр);
-190 гр сахара;
-17-20 гр кукурузного крахмала;
-20 гр какао;
-ванильная паста(мадагаскарская)или можно заменить на сахар с натуральной ванилью(10 гр);
-щеп соли.

Приготовление:
Все ингредиенты кроме сливочного масла должны быть комнатной температуры.Подготовить форму 18 см диаметром,дно проложить пергаментом.
Для начинки перетереть творог через мелкое сито(советую не пренебрегать данной процедурой),добавить сахар,ванильную пасту или сахар с натуральной ванилью,соль,яйца и желток.Всю массу пробить...читать далее →

15.12.2020, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

НЕРЕАЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК «OREO» БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 20 см):
Для основы:
✅ 12 печенюшек Орео
✅ 50 г сливочного масла
Для начинки:
✅ 600 г творога или творожного сыра
✅ 100 г мягкого сливочного масла
✅ 100 г сметаны
✅ 60 г сахара ⠀
✅ 15 г желатина
✅ 60 мл холодной воды
✅ 12 печенюшек Орео
Для украшения:
✅ 4 печенюшки Орео

ГОТОВИМ:
Основу:
Печенье складываем в блендер и измельчаем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Застилаем разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Выкладываем массу в форму и равномерно распределяем по дну. Убираем основу в холодильник, пока будем готовить начинку.
Начинку:
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут.
К творогу или творожному...читать далее →

15.12.2020, 19:23 cheftm_4

Торты

0 1 комментЫ

МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

🍰 Супер быстрый тортик за 1 час 🍰

🎄РЕЦЕПТ:🎄

🔺Бисквит🔺
Мука- 200г
Разрыхлитель- 12г
Сгущенка- 400г
Яйцо- 3 штуки
Масло сливочное- 85г

🔻Крем🔻
Молоко- 400 мл
Яйцо- 1шт
Сахар- 200г
Крахмал- 40г
Ванилин- 1 пакетик
Сливки - 200мл

1. Смешиваем яйцо+ сгущенка+ растопленное (но остывшее) сливочное масло
2. Просеиваем мука+ разрыхлитель и в 2 приёма добавляем к жидким ингредиентам
3. Замешиваем тесто
4. Делим его на 2 части
5. Застилаем противень бумагой для выпечки, выливаем первую часть, распределяем
6. Выпекаем при 190 градусах 5-6 минут
❗️Ориентир: корж станет румяным, но не передержите
7. Также выпекаем вторую часть
8. Затем остужаем, разрезаем на квадратики
❗️ НЕ...читать далее →

15.12.2020, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ «НАПОЛЕОН»

Ингредиенты📝
300 г слив.масла
3 ст.муки
4 ст.л какао
100 г кефира
100 г сметаны
1 яйцо
1 ч.л уксуса(6%)
Щепотка соли

У меня стакан 200 г.
Чуть размягченное масло рубим с просеянной мукой и какао. Пересыпаем крошку в миску, добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на пол часа. Делим тесто на 10-12 частей, тонко раскатываем и выпекаем при 210° до хрустящего состояния. Остужаем.
У меня торт диаметром 22 см и высотой 9 см📍

Шоколадный заварной крем📝
500 г молока
4 желтка
1,5 ст.сахара
2 ст.л муки
2 ст.л какао
100 г темного шоколада
230 г слив.масла
200 г сливок(по желанию)

Одну часть молока(250г) подогреваем, вторую смешиваем с...читать далее →

15.12.2020, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ПП - ТОРТ “SNICKERS” С ЧИЗКЕЙКОМ 🍫🥜🤩 ⠀ ⠀ ⠀

⠀
🍮Чизкейк:
Рикотта - 200 гр.
Творог 0% - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель
Молоко - 30 гр.
⠀ • Все ингредиенты пробить блендером. • Вылить в разъемную форму 16 см, поставить в духовку на час при 160 гр. • Остудить в духовке, затем убрать в форме в холодильник на 3 часа. • АККУРАТНО вытащить из формы на тарелочку. Чизкейк без муки и крахмала, он очень хрупкий и рассыпчатый. ⠀ 🍩Бисквит:
Яйца - 2 шт.
Йогурт без сахара - 100 гр.
Мука (у меня рисовая+кукурузная) - 65 гр.
Какао - 25-30 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.
Подсластитель
Щепотка соли • Белки отделить от желтков. • Желтки венчиком смешать с йогуртом и сахзамом. Просеять все сухие ингредиенты, перемешать. Если нужно, добавить ещё...читать далее →

15.12.2020, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

🍴Быстрый Наполеон🍴

🔴Ингредиенты:
- замороженное бездрожжевое слоеное тесто 500 гр (2 листа)
- сгущённое молоко 300 г
- молоко 300 мл
- сахар 2 ст.л.
- мука 2-3 ст.л.
- масло сливочное 70 г
🔺️Рецепт:
1. Достать тесто из морозилки (оно должно отлежаться в тепле ~ 40 минут.)
2. Смешать молоко, сахар и муку (не должно быть комочков), довести до кипения и поварить на маленьком огне до густоты. Оставить остывать.
3. Листы проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы при выпечке они поднимались равномерно. Выпекать в духовке на 200° ~15-20 минут.
4.Каждый готовый лист разделить продольно на 2 части (легко разделяются руками), предварительно сняв ножом с каждого листа верхний сухой слой для дальнейшей...читать далее →

15.12.2020, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ ЗАЛИВКОЙ

✨Ингредиенты:
⠀
🎂Бисквит 16 см диаметр:
▫Яйцо 4 шт
▫Мука 120 гр (просеять 2 раза)
▫Сахар 100 гр
▫Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
🍦Шоколадный крем:
▫Сахарная пудра 100 г
▫Сливочное масло 150 г
▫Сливочный или творожный сыр 300 г
▫Молочный шоколад 100 г
⠀
🥛Пропитка для бисквита:
▫Молоко 50-70 мл
▫Сахарная пудра 1 ст.л
⠀
🍓Клубничная заливка:
▫Желатин 6 г
▫Вода 50 мл
▫Красный краситель (по желанию) 1 капля
▫Клубника (количество зависит от вас, я брала 4 средних)
⠀
🍨Приготовление:
⠀
🍧Для бисквита белки взбиваем до пышной пены, постепенно добавляя сахар( немного сахара оставим для желтков).Взбиваем до плотных пиков . Желтки взбиваем с сахаром до пышности. Соединяем аккуратно...читать далее →

15.12.2020, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Вкуснейший десерт БРАУНИ! 🧡

Ингредиенты:
🔸2 яйца
🔸100 гр. сливочного масла
🔸70 гр. муки
🔸2 ст.л какао
🔸1 шт банан
🔸1 ч.л. разрыхлителя
🔸100 гр. сахарной пудры

Для Глазури:
🔸100 гр шоколада (у меня был молочный CALLEBAUT, но можно взять и обычную плитку шоколада)
🔸50 мл сливок
🔸1 ч.л. сливоч. масла

Ручным Венчиком взбиваем сахар и масло.
Добавляем яйца
и снова взбиваем.
Следом добавляем сухие смеси:
муку, какао и разрыхлитель.
Все хорошо мешаем венчиком.

Банан превращаем в пюре и добавляем в тесто.

Форму выстилаем пергаментом и переливаем тесто ( форма может быть разной, но от этого будет зависеть время приготовления )у меня была стеклянная форма

Отправляем в заранее разогретую до...читать далее →

15.12.2020, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ «МАКОВО-ВИШНЕВАЯ ДАМА»

Ингредиенты (форма 24х36 см):
Вишневый слой:
4 белка
3/4 стакана муки (+ 3 ложки для ягод)
1/3 стакана сахара
1/3 стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара с ванилью
1 чайная ложка разрыхлителя
1 небольшая банка вишни без косточек
2 маковых коржа:
10 белков
Щепотка соли
1 стакан сахара
100 г молотого миндаля
100 г кокосовой стружки
150 г мака
4 желтка

❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)

15.12.2020, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Медовый тортик🍰

Для приготовления медовых коржей нам понадобится
мука -180г
сахар -150г
мед -2ст.ложки
яйца -2шт
сода -0,75 ч.л
разрыхлитель -0,75ч.л

Соединить яйца, мёд, сахар, соду и разрыхлитель.Взбить 2-3 минуты до образования однородной массы.Поставить массу на водяную баню и постоянно помешать 7-8 минут. Масса должна увеличиться в 2 раза и нагреться приблизительно до 43-45°C (на ощупь — слегка тёплая).Вмешать в тёплую смесь просеянную муку.Тесто выходит достаточно жидким. Начертить на пекарской бумаге круг диаметром 15 см и слегка смазать его растительным маслом. Выложить 2 столовых ложки теста на бумагу. Смоченным ножом намазать равномерно тесто. Выпекать приблизительно 5 минут при...читать далее →

15.12.2020, 05:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт из чернослива🍫

⠀
Коржи:
80 г чернослива (половина в крем)
2 яйца
5 г какао
⠀
Крем:
15 г сливочного масла (комнатной температуры)
50 г молока
100 г творога (брикет, у меня 5%)
⠀
Заливка (на торт уходит только половина, поэтому можно меньше готовить):
50 г тёмного шоколада
15 г молока
+ 15 г фундука для подачи
⠀
1. Чернослив предварительно замочить в кипятке. Он должен стать мягким.
2. Белки отделить от желтков. В половину чернослива добавить яичные желтки и пробить погружным блендером до однородности. Добавить какао и перемешать.
3. Яичные белки взбить в крепкую устойчивую пену. В шоколадную смесь добавить половину взбитого белка, перемешать. Добавить оставшуюся половину и аккуратно...читать далее →

15.12.2020, 04:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадная ПАСТА за 5 минут!

⠀
Предлагаю сделать МЕГА шоколадную и очень вкусную пасту для поднятия настроения. Будем готовить всего из 3 основных ингредиентов и за минут 5, не больше.
⠀
Нам понадобится:
Сливки 33% — 200 мл.
Молоко — 100 мл.
Шоколад тёмный — 250-300 гр.
Цедра 1 апельсина
⠀
Берем апельсин и натираем цедру на крупной терке.
100 мл. молока наливаем в сотейник, добавляем жидкие сливки и цедру апельсина.
Нужно дождаться, когда сливочная смесь только только начнет закипать.
⠀
Горький шоколад крошим в отдельную мисочку. И заливаем его горячей молочной смесью. Аккуратно перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился.
⠀
В итоге у нас получается очень густая и неимоверно ароматная масса. То что...читать далее →

14.12.2020, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

НОВОГОДНИЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

Этот торт рекомендуется предлагать гостям утром 1-го января под ёлочку и шампанское к утреннему кофе😀
⠀
Для бисквита:

Яйцо куриное 2 шт
Сметана (10-15%) 100 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 200 г
Мука 210 г
Молоко 50 мл
Кофе растворимый 3 ч л
Разрыхлитель 2 ч л
Ванилин

Для крема:

Сгущенное молоко 300 г
Масло сливочное 200 г
Кофе растворимый 1 ст л (без горки)
Ванилин

Для пропитки:

Вода 80 г
Сахар 70 г

Диаметр формы 18 см.

БИСКВИТ: полностью растворить кофе в горячем молоке. Остудить.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином.
Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать. Добавить сметану, ещё раз взбить.
Всыпать муку с...читать далее →

14.12.2020, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло - 175 г
Сливочный сыр Маскарпоне - 335 г комнатной температуры
Какао - 70 г
Сахарная пудра - 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколадный нежный с насыщенным вкусом и потрясающий текстурой этот крем подойдет как для прослойки коржей так и для декора. Он отлично держит форму.
Для крема выбирайте вкусное сливочное масло, жирностью не менее 80 процентов.

С помощью миксера взбиваем размягченное сливочное масло в пышную светлую массу. Теперь добавляем сыр маскарпоне, обязательно комнатной температуры.
Взбиваем масло и маскарпоне до однородной массы и теперь добавляем немного сахарной пудры. Хорошо все взбиваем миксером и добавляем какао, обязательно просеянное через сито, чтобы избежать комочков.
При помощи миксера взбиваем крем ещё пару минут, чтобы получилась гладкая однородная шоколадная масса.

14.12.2020, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

БРУСНИЧНОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО НА ЖЕЛАТИНЕ

⠀
Для коржа (диаметр 16см)
Мука пшеничная - 28гр.
Мука миндальная - 20гр.
Разрыхлитель - на кончике ножа
Сахар - 32гр.
Масло - 32гр.
Желтки - 2шт.
Ягоды замороженные - 20гр.
⠀
1⃣ Взбить масло с сахаром на высокой скорости миксера в течение пары минут, до посветления массы
2⃣ Добавить желтки и растереть до однородности
3⃣ Всыпать сухие ингредиенты, перемешать
4⃣ Добавить ягоды
⠀
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)

14.12.2020, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Ингредиенты:
Яблоки — 10 Штук;
Лимон — 1 Штука;
Мед — 3 Ст. ложки;
Яичный белок — 3 Штуки;
Соль — - По вкусу;
Количество порций: 3-4

Яблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое :)

Это очень легкий, воздушный и вкусный десертик, им можно пропитать тортик или съесть его ложкой просто так :)

Яблочный крем - диетическое лакомство. Ешьте и радуйтесь :)

14.12.2020, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Лимонно-Черничный Торт

🎈Лимонный бисквит:
⠀
4 Яйца
130 г сахара
120 г муки
5 г разрыхлителя
20 г растопленного сливочного масла
40 г лимонного сока
цедра 1 лимона
50 мл молока для пропитки готового бисквита
⠀
Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить сначала на низких оборотах, затем, увеличить скорость миксера, и продолжая взбивать, постепенно всыпаем сахар.
⠀
Затем добавляя по одному желтку, на медленных оборотах каждый раз тщательно перемешивать. Далее вводим в смесь сливочное масло, сок, цедру, перемешиваем.
⠀
Просеиваем муку с разрыхлителем, аккуратно объединяем.
⠀
Выпекаем при 170гр 30 минут.
⠀
Вынимаем из духовки, остужаем, заворачиваем в плёнку и убираем в...читать далее →

14.12.2020, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

←
832
...
709
708
707
706
705
...
1
→