CHEF.tm

ТОРТ «СПАРТАК» С ЧЕРНИКОЙ И ЛИМОННЫМ КУРДОМ

КОРЖИ (диаметр 16см)
⠀
Яйца - 2шт.
Сахар - 173гр.
Мука пшеничная - 235 - 240гр.
Сливочное масло - 80гр.
Какао - 40гр.
Мёд - 2 столовых ложки
Сода - 1 ч. ложка
⠀
1⃣ В сотейнике соединить сахар, яйца, мёд и масло, поставить на медленный огонь до полного растворения сахара и масла. Смесь нужно постоянно помешивать.
2⃣ Снять с огня, добавить соду, активно перемешать (сода вступит в реакцию с мёдом и появится пена - не пугайтесь.
3⃣ Как только пена осядет, добавить муку частями. Сначала можно перемешивать тесто лопаткой, но потом легче замешивать его на столе.
4⃣ Собрать готовое тесто в комок, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 1 час.
5⃣ Тесто перед выпечкой нужно...читать далее →

25.03.2021, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт с ягодной начинкой 🍰

⠀
1⃣Ингредиенты для бисквита на форму 18 см:
⠀
-Яйца 260г
-Сахар 120г
-Мука 100г
-Кукурузный крахмал 40г
-Разрыхлитель 1 ч.л
-Ванильный сахар 1 ч.л
⠀
1.Яйца комнатой температуры взбейте миксером до пышной массы, просейте сухие ингредиенты и перемешайте силиконовой лопаточкой до однородности.
⠀
2.Перелейте тесто в форму и выпекайте в заранее разогретой до 160* духовке 40-50 минут.
Оставьте бисквит на 15-20 минут в выключенной духовке, затем остудите и достаньте из формы. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
⠀
2⃣Ягодная начинка:
⠀
-Вишня 250г
-Сахар 65г
-Кукурузный крахмал 15 г
⠀
1.Сахар перемешайте с крахмалом. Вишню в сотейнике поставьте нагреваться, доведите до кипения...читать далее →

25.03.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Какао-бисквит:
4 яйца – отделите белки от желтков
100 г сахара
4 столовые ложки масла
4 столовые ложки молока
6 столовых ложек муки
1/2 пакетика разрыхлителя
150 г молотых грецких орехов
2 столовые ложки какао
Белый бисквит:
4 яичных белка
150 г сахара
150 г грецких орехов крупного помола
1 столовая ложка муки
Крем:
100 г сахара
100 мл молока
1 столовая ложка крахмала
Ванильный сахар
250 г сливочного масла
Ганаш:
200 г темного шоколада
500 мл сладких кулинарных сливок

Приготовление:
Какао-бисквит:
В глубокой миске хорошо взбейте яичные желтки и сахар, добавьте масло и молоко, просеянную муку, какао и разрыхлитель и, наконец, добавьте грецкие орехи...читать далее →

25.03.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Торт «Молочная девочка» с черникой

⠀
1⃣Ингредиенты для коржей диаметром 18 см:
⠀
-Яйца 3 шт С1
-Сгущенное молоко 400 г
-Мука 180 г
-Разрыхлитель 12г
-Масло сливочное 65г
⠀
Духовку разогрейте до 180*
⠀
1.Яйца и сгущённое молоко взбейте с помощью миксера до однородности. Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте массу миксером
⠀
2.Сливочное масло растопите и добавьте в тесто, перемешайте миксером до однородности. Тесто готово
⠀
3.Выпекайте коржи на пергаменте с силиконовым покрытием или на тефлоновым коврике. К обычному пергаменту они прилипнут.
Время выпекания 3-5 минут
⠀
Готовые коржи не кладите друг на друга
⠀
2⃣Ингредиенты для конфи:
⠀
-Черника 200г
-Сахар 2 ст л
-Кукурузный крахмал 1 ст л
⠀...читать далее →

25.03.2021, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт "Мужская крепость"🏰

Так я решила назвать этот торт, потому что он похож на башню🏰и в составе все, что любят мужчины😏🥃☕🍫
.
📝Итак, нам понадобится:
💠 Для шоколадный бисквита:
(я испекла 3 бисквита и разрезала их на 2 части,в итоге получилось 5 коржей, 6 уже был лишним по высоте. Рецепт бисквита указан на 1 порцию,а крем на весь торт)
🔸125г. муки
🔸150г. сахара
🔸30 г. какао
🔸8г. разрыхлителя
🔸6 г.соли
🔸1 яйцо
🔸145 г. молока
🔸30г. сливочного масла
🔸30г. растительного масла
💠Для крема:
🔸350 г. сливочного масла
🔸270 г. молочного шоколада
🔸50 г. фундучной пасты (можете не добавлять, если её нет)
🔸80 г. сахарной пудры
🔸3 ст. л. эспрессо
🔸1 ст. л. рома
🔸1 ч. л. экстракта ванили
🔸обжаренный цельный...читать далее →

25.03.2021, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Цитрусовый бисквитный торт

🍞бисквит (пропорции на 1шт):
• яйца 4шт
• сахар 100гр
• мука 120гр
• разрыхлитель 10гр
• цедра 1 апельсина
• цедра 1 лимона
• сок 1/2 апельсина
• розовый краситель 4 капли

1.Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить сахар и снова взбить до устойчивых пиков. Ввести желтки и муку с разрыхлителем. Добавить цедру и апельсиновый сок. Наконец по капле добавлять краситель, чтобы получить желаемый цвет. Выпекать при 180С до готовности.

2.Когда бисквит готов выложить его остыть, а затем завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов

🍦Сырно-сливочный крем для торта:
• Сливочный сыр - 300 гр
• Масло сливочное 82,5% - 100 гр
• Пудра сахарная - 100 гр
• Экстракт...читать далее →

25.03.2021, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ СНИКЕРС

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Шоколадный бисквит (нам понадобится 2 бисквита, каждый разрезать на 2 части, я немного рукожопно их разрезала на вкус это не влияет, но лучше это делать ниткой)
✅40 г. слив.масла(комнатной темп)
✅90 г. муки
✅30 г. какао
✅1/2 ч.л. разрыхлителя
✅1/2 ч.л. соды
✅140 г. сахара
✅1 яйцо
✅90 г. молока
✅85 г. кипятка
⠀
🔸Крем-чиз:
✅400 г. творожного сыра
✅100 мл. сливок 33%
✅40 г. сах. пудры
⠀
🔸Карамельно-ореховый слой
✅Мягкая карамель
✅120 г. запечёного арахиса
⠀
🔸Шоколадный мусс:
✅100 г. молочного шоколада
✅150 мл. сливок
✅5 г. желатина(20 мл. воды)
⠀
🔸Шоколадный ганнаш:
✅200 г. темного шоколада
✅100 г. слив.масла (комнатной темпер.)
✅80 г. сливок 33%
⠀...читать далее →

25.03.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Бисквитный медовик 🍯

⠀
1⃣Бисквит
Ингредиенты на форму 18 см:
⠀
-Яйца 4 шт С1
-Мука 155г
-Сахар 120г
-Мёд 3 ст л
-Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Способ приготовления:
⠀
Духовку поставьте разогреваться на 160 градусов
1.Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром до пышной пены. Не переставая взбивать влейте мёд комнатной температуры. Масса должна увеличиться в объеме, как на видео.
Я взбивала около 15 минут.
⠀
2.Перемешайте муку с разрыхлителем и в несколько этапов всыпьте в яичную массу, замещайтесь тесто силиконовой лопаточкой.
⠀
3.Готовому тесту нельзя долго стоять, вылейте его в форму и выпекайте при 160 градусов 45-50 минут. Готовый бисквит оставьте в выключенной открытой духовке на 10 минут, затем...читать далее →

25.03.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ГЛИНТВЕЙНОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Для бисквита:
- 200 г муки
- 150 г сахара (1 часть)
- 5 г специй для глинтвейна (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, душистый перец)
- щепотка соли
- 10 г разрыхлителя
- 100 мл растительного масла
- 5 желтков
- 150 мл красного сухого вина
- 5 белков
- 100 г сахара (2 часть)

Для сиропа:
- 2 лимона
- 200 г сахара
- 200 мл красного сухого вина
- 5 г специй для глинтвейна

Для крема:
- 250 г маскарпоне
- 250 г густой сметаны
- 60 г сахарной пудры
- цедра половины лимона
- 5 г желатина
- 25 г воды

Для меренги:
- 2 белка
- 100 г сахара

***вместо меренги можно сделать в два раза больше крема, и снаружи торт тоже обмазать кремом
***в оригинальном...читать далее →

25.03.2021, 06:20 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт тирамису с летней ноткой на домашнем печенье

Необходимо:
стакан = 220 мл

30-35 шт печенье дамские пальчики (рецепт ниже)

Крем:
2 желтка
4 ст л сахара
3 ст л кофе (готового, я заваривала натуральный)
ванилин
1 ч л мелкой цедры лимона
1 ст л муки
100 мл молока

Для взбитых сливок:
1 стакан густых сливок охлажденных (у меня 33%)
1/4 стакана сахара
1/3-1/2 стакана сыра маскарпоне

Сборка:
1 стакан кофе - 3 ст л (у меня натуральный)
1 ч л коньяка (рома)
4 ст л сахара
2 ст л несладкого какао-порошка

- Крем: в алюминиевой кастрюле или в кастрюле с толстым дном смешать сахар, муку, цедру, добавить желтки, молоко и кофе, поставить на средний-минимальный огонь и нагревать постоянно помешивая, варить около 5-8 мин...читать далее →

24.03.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

МУССОВЫЙ ТОРТ “КОФЕ-БЕЙЛИС”

- Ингредиенты:
⠀
Для песочной основы:
желтки - 52 гр.,
сахар - 82 гр.,
сливочное масло - 82 гр.,
пшеничная мука - 110 гр.,
какао - 25 гр.,
разрыхлитель - 3 гр.,
орехи пекан - 60 гр.
⠀
Для кофейного креме:
сливки 33% - 165 гр.,
кофейные зерна - 25 гр. (я заменила 4 г растворимого кофе),
молочный шоколад - 130 гр.,
сливочное масло - 40 гр.,
желатин 220 bl - 3 гр.
⠀
Для ганаша с бейлисом:
сливки 33% - 110 гр.,
белый шоколад Zephyr - 190 гр. (можно любой белый),
сливочное масло - 50 гр.,
Бейлис - 72 гр.,
желатин 220 bl - 5 гр.
⠀
Для шоколадного мусса с бейлисом:
молоко - 250 гр.,
желтки - 90 гр.,
молочный шоколад - 250 гр.,
тёмный шоколад 55% - 165 гр.,
желатин 220...читать далее →

24.03.2021, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Молочная девочка»

Очень просто делается.
Для коржей:
Сгущенное молоко - 400 гр;
Яйцо - 2 шт;
Мука - 160 гр;
Разрыхлитель.
На этот торт я делала двойную порцию теста.
Тесто тонким слоем, нужного диаметра выкладываем ложкой на силиконовый коврик.. выпекается быстро.
Крем - чиз взбить с сахарной пудрой.. можно взбить сливки , постепенно добавляя крем-чиз , сахарную пудру. Я сделала просто крем-чиз и сахарная пудра!
Собрать торт и украсить)
Приятного аппетита!!!

24.03.2021, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Творожно-кексовый пирог

По вкусу пирог напоминает кекс. Очень сытный и вкусный.

Нам понадобится:

Мука - 300 г
Сахар - 100 г
Творог - 400 г
Сливочное масло растопленное - 150 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 2 ч.л. (10 г)
Изюм по вкусу

Всё смешать, сформировать шарики. В форму положить бумагу для выпечки (или хооршо смазать форму маслом). Каждый шарик окунуть в растопленное сливочное масло. Масло, которое останется, вылить сверху на все шарики. Творожные шарики положить в форму достаточно плотно друг к другу.
Выпекать примерно минут 40 при 180-200 С. Как пирог будет готов, достать из духовки и дать постоять еще минут 10. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. В моем варианте готовый пирог сверху полит грушевым сиропом и посыпан коричневым сахаром.
Кстати! Чем меньше форма по диаметру, тем пышнее пирог получится в итоге.

Приятного аппетита!

24.03.2021, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

МОРКОВНЫЙ МИНИ-ТОРТИК

КЕКСОВОЕ ТЕСТО:
Ингредиенты на форму 21*10:
- 150 г изюма - замочить в воде
- 160 г пшеничной муки
- 4 г разрыхлителя
- 150 г тыквенного пюре
- 50 г тертой на мелкой тёрке морковки
- 200 г сахара
- 68 г яиц (1 очень крупное яйцо)
- 2 г соды
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. специй (мускатного ореха, молотой гвоздики и корицы)
- 1 ч.л. мака
- 68 г растительного масла
- любые орешки и семечки по вкусу (тыквенные семечки, арахис, миндаль, фундук, кунжут)
Процесс приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму тонким слоем масла.
2. Слить воду с изюма, обсушить на бумажном полотенце.
3. Смешать муку с разрыхлителем, просеять.
4. Положить в чашу миксера тыквенное...читать далее →

24.03.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Наполеон» из слоеного теста

Для заварного крема:
1 литр молока;
130 гр муки (можно чуть крахмала);
4 яйца;
250 гр сахара;
Ванилин;
30-50 гр сливочного масла.

Приготовим заварной крем:
Для начала поставить на огонь молоко и сахар.. чуть разогреть.. не кипятить! Только чтоб было тепленькое !
В миске соединить яйца, мука, если сильно густое добавить чуть молока. Перемешать и вылить в молоко с сахаром. Постоянно перемешивать, до загустения! В конце добавить сливочное масло! Накрыть плёнкой, чтоб верх не заветривался!

Коржи чуть раскатать, разрезать и приготовить в духовке! Выпекаются очень быстро, минут 5-8!
Разъединить коржи и смазать кремом!
Окрошкой украсить!
Приятного аппетита!!!

24.03.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Крем из замороженного кефира 😱

Очень простой вариант крема и бюджетный))))
На ночь пакеты кефира (я брала три пакета, жирностью 2,2%) положить в морозилку (заморозить). После достать и поместить в мешок, подвесить, чтобы стекала сыворотка. Сыворотку не выливаем, из неё очень вкусные блинчики можно испечь🥰!!!!
Взбить с сахарной пудрой))) из трёх пакетов вышло 700гр густого крема🥰))))
Приятного аппетита!!

24.03.2021, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Домашний тортик

И так нам понадобится:
Для бисквита:
✅ 4 яйца;
✅ 160 гр муки;
✅ 150 гр сахара;
✅ щепотка соли;
✅ ванилин;
✅ 1 ч л разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром до белой, пышной, густой пены. Постепенно ложкой добавляем муку. Медленно перемешиваем. На противень застилаем пергаментную бумагу (у меня коврик силиконовый), выливаем тесто. Равномерно распределяем по всей противне. Выпекаем 10-15 мин 180 градусов. Не передержите!
Разрезаем на 4 части... вот и получились коржи бисквитные🤪!!!
Пропитать кремом)))
Крем можно взять любой, наверное творожный будет само то👌 или крем чиз👌

24.03.2021, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Муссовый шоколадный торт

⠀
Нам понадобится:
➡ Мука - 80 гр.
➡ Сода - 1 ч.л.
➡ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
➡ Соль - щепотка
➡ Какао - 30 гр.
➡ Сахар - 100 гр.
➡ Яйцо - 1 шт.
➡ Тёплая вода - 150 гр.
➡ Подсолнечное масло - 3 стол.л.
➡ Горький шоколад - 300 гр.
➡ Сливки 33% - 350 гр.
⠀
1⃣ Смешиваем сухие ингредиенты: мука, сода, разрыхлитель, соль, какао и просеиваем через сито. Добавляем сахар и перемешиваем.
2⃣ Затем добавляем яйцо, тёплую воду и подсолнечное масло перемешать венчиком до однородной консистенции.
3⃣ Тесто коржа получается жидким, поэтому либо выпекать не в разъемной форме, либо сделать так как я (смотрите видео)
4⃣ Выпекать 50 минут при температуре 180°, проверить готовность зубочисткой...читать далее →

24.03.2021, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Нежность»

Ингредиенты:
- Яйца 3 шт
- Сахар 200 гр
- Мёд 80 гр
- Сливочное масло 90 гр
- Мука 250 гр
- Сода 1 ч/л без верха
- Какао 2 ст/ л

Для крема:
Сливки 33% 500 мл
Сгущенка 1/3 банки
Сахарная пудра
Все взбить до устойчивых пиков.

Приготовление
Взбить яйца с сахаром, далее добавить мёд и мягкое сливочное масло, перемешать. Поставить на водяную баню до полного растворения, добавляем соды и потихоньку всыпаем просеянную муку.
Форму смазываем сливочным маслом и наливаем наше тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 гр до румяного цвета. Он готовится очень быстро. Проверяем спичкой. Корж охлаждаем. Делим на 2 части. Пропитываем сиропом. Ждём мин 10 и смазываем кремом, затем фруктами, у меня бананы. Крем не жалеем, он хорошо впитывается. Накрываем вторым слоем, также смазываем кремом и украшаем по желанию. Оставляем пропитаться в холодильник. Получается очень вкусно 😋. Приятного аппетита

24.03.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт " Nuts "

Ингредиенты:

бисквит
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
тёплая вода - 75 мл.
подсолнечное масло - 75 мл.
какао - 20 гр.
мука - 220 гр.
разрыхлитель - 1 пак.
ванилин

крем
яйца - 2 шт.
мука - 3-4 ст.л.
молоко - 250 мл.
сгущенное молоко - 400 гр.
ванилин
слив. масло - 300 гр.
шоколад - 100 гр.
арахис - 200 гр.

пропитка
вода - 150 мл.
сахар - 3 ст. л.
кофейный ликёр - 1 ст.л.

готовые вафельные коржи - 2 шт.
арахис - 100 гр.
шоколад молочный - 150 гр.
молоко - 1-2 ст.л.
шоколад белый 50 гр.

Приготовление:
Бисквит.
1. Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить со 100 гр. сахара до крепких пиков.
2. Желтки в отдельной миске взбить с остальным сахаром...читать далее →

24.03.2021, 04:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Для приготовления торта диаметром 16-18 см вам понадобится:
Для коржей:
Мука - 240 гр.
Сахар - 250 гр.
Какао порошок - 60 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Соль - щепотка
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 280 гр.
Масло растительное - 60 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
.
В чашу просеять муку с какао и разрыхлителем. Добавить сахар, соль и перемешать (удобнее это делать венчиком). К сухой смеси добавить яйца, молоко, растительное и сливочное (растопить) масло. Хорошо перемешать миксером.

Дно формы (у меня 22 см) застелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 170°С 50-60 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. При прокалывании бисквита в середине...читать далее →

23.03.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ «ВОЗДУШНЫЙ»

Время приготовления:
2 ч. 30 мин.

ОПИСАНИЕ
Данный торт не очень сложен в приготовлении, но очень вкусный! Получается сладким, но кислинка голубики разбавляет эту сладость и придаёт некую изюминку вкусу :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО
сахар 120 г
мука 120 г
яйца куриные 4 шт.

КРЕМ
сливки жирные 300 г
сахар ½ стакана

СИРОП
вода 60 г
сахар 60 г
коньяк 1 ч. л.

БЕЗЕ
яичные белки 140 г
сахар 280 г
лимонная кислота 1 щепотка

1.Готовим тесто.
Взбить желтки с 2/3 сахара. Отдельно взбить белки, добавить оставшийся сахар, взбивать еще минуту. Смешать желтки и белки, перемешать. Добавить муку и снова аккуратно перемешать, но не долго, чтобы тесто не осело. Данного количества...читать далее →

23.03.2021, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТОРТ "КОФЕЙНАЯ ХРУСТЯШКА"

Кофейный ганаш
195 г белого шоколада
140 г сливок (33-35%)
15 г молотого кофе

В сотейнике довести до кипения сливки. Добавьте в них молотый кофе, перемешайте венчиком и сразу процедите через мелкое сито или марлю. Вылейте треть сливок в чуть подтопленный шоколад, перемешайте мягкой лопаточкой, затем добавьте все сливки. Перемешайте и пробейте блендером до однородной эмульсии.
.
Хрустяшка:

Мука — 60 г
Ореховая мука — 60 г
Сахар — 60 г
Сливочное масло 82,5% — 60 г
Соль
Сухие ингредиенты объединить. Соединить с кусочками холодного масла. Скатать в ком. И дать отдохнуть час в холодильнике. Затем сделать крошку и выпекать при 180 гр. минут 15-20.
.
Остудили...читать далее →

23.03.2021, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Пирог с яблоками:

Манка - стакан
Сахар - стакан( я брала меньше)
Мука - стакан
Разрыхлитель - 2ч.ложки
Ванилин на кончике ножа
Сливочное Масло - 100г
Яблоки сочные - 4-8шт ( у меня было 4 больших, можно было больше)

Смешиваем хорошо все сухие ингредиенты.
Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.

Берём форму (лучше разъемную) смазываем маслом и на дно высыпаем 1/3 смеси. Сверху слоем натёртые яблоки. И опять слоем за слоем смесь-яблоки. И так делаем пока все ингредиенты не закончатся. Их может быть на сколько хватит смеси ( 3-7 слоев).
Последний слой обязательно из сухой смеси.
Натираем сливочное масло на последний слой.
Духовку разогреваем и на 180°С 40-45мин.

Подаем в теплом виде, с шариком ванильного мороженого.

23.03.2021, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Ягодно-шоколадный творожный торт

🔸Ингредиенты:
Бисквит
- Яйца 3 шт
- Кукурузный крахмал 2 ст.л.
- Ванилин
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Суфле
- Творог пастообразный 360 г
- Йогурт натуральный 300 г
- Желатин 30 г
- Агар-агар 5 г
- Ягоды количество по желанию
- Какао 1-2 ч.л.
🔹Приготовление:
1. Бисквит. Белки отделить от желтков и взбить их до крепких пиков. Желтки смешать с крахмалом, ванилином, сах.замом, разрыхлителем. К этой смеси добавить аккуратно белки и перемешать. Выложить тесто в форму (на дно положила пергаментную бумагу). Выпекать 10 минут при 180С. Дать остыть.
2. Творог смешать со подсластителем, ванилином.
3. Добавить йогурт и перемешать.
4. Залить желатин 180 мл воды...читать далее →

23.03.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

←
832
...
749
748
747
746
745
...
1
→