CHEF.tm

Пирог с клубникой

🌿Ингредиенты на форму 21-24 см:
👉🏻Тесто:
280 г муки
50 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
7 г разрыхлителя
100 г холодного сливочного масла
60 г сметаны
👉🏻Сметанная заливка:
5 яиц
500 г сметаны
100 г сахара
10 г ванильного сахара (или ванилин)
1,5 ст.л. крахмала
🍓Декор и начинка ~ 400-500 г клубники и 1 пакетик желе для торта, мята
⠀
🌿Приготовление:
▪Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме сметаны и перетираем в руках. Добавляем сметану, замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в морозилку или на 1:00 в холодильник.
▪Сметанная заливка: взбалтываем все ингредиенты вместе. 200 г клубники нарезаем на четвертинки.
▪Форму я использовала 21 см...читать далее →

20.06.2021, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Прага»

Мой идеальный бисквит: (у меня в мультиварке, я особо не заморачиваюсь)
6 белков
5 желтков
160г мука
150г сахар
1 ч.л разрыхлитель
2г ванилин
2 ст.л какао
100 мл вода
70мл раст.масло
Щепотка соли

6 белков взбиваем со щепоткой соли и половиной сахара до пиков. Все остальные ингредиенты смешиваем до однородной массы, добавляем к ней взбитые белки и аккуратно перемешиваем. Выливаем в форму ставим на 50 минут при 170 гр или на 70 минут в мультиварке режим «выпечка», проверяем зубочисткой. Достаём, даём остыть полностью!

Пропитка:
Вода 70мл
Джем абрикосовый 50г

Крем:
1 желток
20 г воды
100 мл сгущённого молока
200 г сливочного масла
40 г какао
Перед сборкой готовим крем🧁...читать далее →

20.06.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

«Наполеон» с малиновой прослойкой 🍰

Крем заварной:
3 яйца
600 мл молока
60 г муки
180г сахара
Щепотка ванилина
60г сливочного масла

Сначала все ингредиенты смешиваем как на блинное тесто, чтобы не было комочков, далее ставим на слабый огонь и варим помешивая до загустения. Снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем, оставляем «отдыхать».

Малиновая прослойка:
100-150 г малины (у меня замороженная)
20-30 г сахара
20 г кукурузного крахмала
Все смешиваем, варим на слабом огне до загустения.

Тесто:
1 кг слоеного бездрожжевого теста
Ждём пока растает, чуть раскатываем, вырезаем круги и выпекаем по 15-20 минут при 200 гр (ориентируйтесь по своей духовке). Даём остыть и делим на две части каждый корж.

Сборка:
Корж ➡ крем➡корж➡крем+малина и повторяем.
Приятного аппетита 😋❤

20.06.2021, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Торт с кокосом и черникой

Простой кокосовый торт с черникой и легким сливочным кремом! Я испекла торт в небольшой формочке диаметром 20 см , а если вы хотите испечь его в более крупной форме диаметром 26-28 см, просто удвойте все ингредиенты.

Ингредиенты
Бисквит с кокосом
4 яйца
120 г сахара
1 ванильный сахар
130 г сливочного масла комнатной температуры
100 г кокосовой стружки
80 г муки
½ разрыхлителя

Начинка из черники
200 г замороженных лесных ягод
100 г сахара
100 мл воды
Желатин 20 г
10 г кукурузного крахмала

Крем
200 мл сладких жирных сливок
50 г сахарной пудры
200 г взбитых сливок

Смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром. Добавляйте по одному яйцу за раз...читать далее →

20.06.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:
4 крупных яичных белка
160 г сахара
1 чайная ложка крахмала
1 чайная ложка лимонного сока
2 щепотки соли
1 уп. ванильного сахара

Крем:
150 г сыра маскарпоне
200 г жирных сливок
2 ст. л. сахарной пудры
Немного ванили
Тертая цедра ½ лимона

Дополнительно:
250-300 г клубники и малины или других фруктов/ягод на ваш выбор (черника, смородина...)

Приготовление:
Разогрейте духовку до 150°С. Сделайте крем, смешав сыр маскарпоне, сливки, сахарную пудру, цедру лимона или лайма, пока не получите плотный крем. Храните в холодильнике, пока готовите безе.
Для безе слегка смешайте яичные белки с солью. Когда они побелеют, постепенно добавляйте по одной столовой ложке...читать далее →

20.06.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Рецепт чизкейка «Мохито» без выпечки

Ингредиенты на круглую форму диаметром 20 см:

Основа:

🔸 Песочное печенье: 300 г
🔸 Сливочное масло: 125 г

Крем-начинка:

🔸 Творожный сыр: 550 г
🔸 Сахарная пудра: 90 г
🔸 Цедра лайма: 1.5 (лайма)
🔸 Сок одного лайма
🔸 Мята: 9 листьев (мелко порубленных)
🔸 Сливки от 33%: 200 г
🔸 Крем для украшения
🔸 Сливочное масло: 100 г
🔸 Сахарная пудра: 25 г
🔸 Творожный сыр: 200 г

Приготовление:

🔹 Печенья измельчить до мелкой крошки.

🔹 Влить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать.

🔹 Выложить крошку в форму застеленную пергаментной бумагой и сформировать бортики и основу чизкейка. Убрать форму в холодильник.

🔹 В это время подготовьте крем. Взбейте сыр вместе с...читать далее →

19.06.2021, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на сковороде (диаметром 21 см):

Коржи:

Яйца куриные - 4 шт
Сахар - 120 г
Ванилин - 1 г
Кефир - 240 г
Сода - 1 1/3 ч л
Сливочное масло - 72 г
Мука - 160 г
Какао - 40 г

Этапы приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром и ванилином.
2. В кефир комнатной температуры (либо подогретый) добавить соду, размешать до появления пены.
3. К яйцам добавить кефир и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
4. Муку просеять, смешать с какао, добавить к жидким ингредиентам, хорошо перемешать.
5. Коржи выпекать на хорошо разогретой сковороде на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. У меня сковорода диаметром 24 см, вышло 6 коржей.

Крем:

Молоко - 750 мл
Яйца куриные - 3 шт
Сахар - 150 г
Экстракт...читать далее →

19.06.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Сметанник🥧

Ингредиенты:
Разрыхлитель-1ч.л
Сахар ванильный-1,5ч.л
Яйца куриные-5шт
Сметана-350г
Сахар-2ст.л
Масло сливочное- 200г
Мука-300г

Сливочное масло заранее положить в морозилку. Превращаем масло в мелкую крошку так как вам удобно , я потёрла на терке.
Смешиваем масло с 1 ст.л сахара и мукой.
Разбиваем 1 яйцо и замешиваем песочное тесто. Обматываем наше тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30мин.
Пока наше тесто остываем приготовим с вами нашу начинку.
Сметану смешиваем с сахаром (1ст.л).
Добавляем 4 яйца и взбиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом 🧈
Достаём наше тесто раскатываем и выкладываем в форму как показано на видео. Вливаем нашу начинку и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
Готовый сметанник достаём и даём ему полностью остыть! Украшаем по желанию 💕 всем приятного аппетита ❤😁

19.06.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Птичье молоко»🐦

⠀
🔸Корж:
140гр. муки
100гр. сахара
110гр. размягченного сливочного масла (я приноровилась размягчать в микроволновке))
2 яйца
⠀
•Масло растираем с сахаром, по одному добавляем яйцо, просеиваем муку и замешиваем лопаткой тесто.
⠀
••Перекладываем его в форму (я предварительно смазала растительным маслом) и выпекаем 20 мин при t 180°.
⠀
•Остывший корж можно пропитать сахарным сиропом для большей мягкости, но я решила оставить так.
⠀
🔸Суфле:
4 белка
100гр. сахара
15гр. желатина
100мл. молока
100гр. размягченного сливочного масла
150гр. сгущенного молока
⠀
•Сначала заливаем молоком желатин и оставляем для набухания.
⠀
•Белки взбиваем с сахаром до плотных пиков.
⠀
•В...читать далее →

19.06.2021, 13:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

БИСКВИТ (на форму D20 см)
⠀
Мука - 200 г
Какао - 20 г
Сахар - 170 г
Разрыхлитель теста - 7 г
Сода - 3 г
Соль щепотка
Яйца - 3 шт
Оливковое масло - 120 г (или любое масло без запаха)
Кефир - 160 г
⠀
+ Красный краситель, пищевой красный краситель, в магазине спросить для бисквита.
Красителей очень много.
⠀
1. Смешиваем сухие ингредиенты между собой, добавляем яйца, масло и кефир - взбиваем, выливаем в форму.
⠀
2. Выпекаем до готовности при 170С, время смотрите сами, ~ 50 мин., а там шпажкой проверяйте до сухости.
⠀⠀
СЫРНЫЙ КРЕМ (на форму D20 см)- сыра хватает только на начинку, что бы обмазать бока +300гр. сыра, соответственно масла + 65гр, пудра 100гр.
⠀
Сыр творожный ...читать далее →

19.06.2021, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Клубника & Мята»

🌿 Выход: торт диаметром 16 см
⏰ Время приготовления: 3:00
Ингредиенты:
🌿 Для бисквита:
🍓 3 яйца;
🍓 100 гр сахара;
🍓 щепотка соли;
🍓 100 гр муки;
🌿 Для начинки:
Мятный крем:
🍓 250 мл сливок 30%
🍓 15 декабря свежей мяты;
🍓 100 гр белого шоколада;
🌿 Для пропитки:
🍓 100 гр клубники;
🍓 1 ст.л. сахара,
🍓 100 мл воды;

🍓 200 гр свежей клубники для начинки
🌿 Для крема (смазать торт извне):
🍓 150 мл сливок 30% жирности;
🍓 170 гр сливочного сыра;
🍓 сахарная пудра по вкусу

👩🏻🍳 Приготовление:
готовим бисквит
Яйца взбиваем миксером в пышную массу, добавляем щепотку соли и в 2-3 приема не переставая взбивать вводим сахар. Вообще нужно взбивать в течение 10 минут, чтобы сахар...читать далее →

19.06.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадно-творожный кекс

Когда хочется что-нибудь к чаю, испеки такой кекс, он невероятный, в меру сладкий и воздушный 🤤

Бисквит:
Яйцо- 2 шт
Сахар- 120 г
Мука- 150 г
Какао- 30 г
Разрыхлитель- 5 г
Масло подсолнечное- 2 ст/л

Взбиваем яйцо с сахаром до пышных пиков, добавляем все остальные сухие ингредиенты и перемешиваем хорошо лопаткой.

Для начинки:
Творожный сыр- 120 г
Мягкий творог- 40 г
Сахар- 40 г
Яйцо- 1шт
Мука - 60 гр

Все ингредиенты кроме муки подгружаем в блендер, взбиваем, затем добавляем муку и перемешиваем, массу должна спать гуще.
Выкладываем бисквит на противень с пергаментом, сверху заливает хаотично начинку и шпажкой рисуем узоры.
Запекаем 30-40 минут при 175 градусов!
С горячим шоколадом это вообще супер🤤🔥
Приятного аппетита

19.06.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

"Шоколадный Брауни".🍫🍫🍫

📌Нам понадобится:
100гр. - шоколада
100 гр.- слив.масла
120гр.- сахара
2 - яйца
200 мл.- молока
1 ч.л.- разрыхлителя
30 гр.- какао
350 гр.- муки
ванилин
100мл. - вода кипяток
Для глазури:
6 ст.л. - молока
3 ст.л. - сахара
3 ст.л. - масло слив.
3ст.л. - какао
Для начала на водяной бане топим шоколад с маслом.Постоянно помешиваем.Даем слегка остыть.Миксером взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплое молоко , взбить.В эту смесь вливаем нашу шоколадно-масляную , смешиваем.Далее просеиваем муку, разрыхлитель, какао и ванилин в жидкое тесто.Перемешиваем.Заливаем воду кипяток.Перемешать тесто и залить в форму для выпечки.
Ставим в разогретую духовку до 175 °на 60 мин.
Пока пирог...читать далее →

18.06.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт с черносмородиновым муссом

Ингредиенты

Мука — 50 г
Сахар коричневый (+1 ст.л сах пудра из коричневого сахара) — 150 г
Шоколад горький (80 г в тесто+100 г для покрытия торта) — 180 г
Сливки (100 г для прослойки бисквита,150 г для мусса +100 г для покрытия торта. 35%) — 350 г
Ягода (пюре черной смородины с сахаром 1:1 +2 ст.л.) — 80 г
Йогурт (натуральный) — 100 г
Желатин (порошковый-1 ст.л без верха)
Какао-порошок — 50 г
Яйцо куриное — 4 шт

Яйца взбить в течении 5 минут, добавить постепенно коричневый сахар (тут нужен именно коричневый!)Продолжать взбивать с сахаром в течении 10 минут.
Просеять муку с какао, натереть на мелкой терке горький шоколад.
Ввести методом складывания в яичную смесь.

Форму...читать далее →

18.06.2021, 20:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ

⠀
КБЖУ: 193/ 9/ 12,6/ 11,3
Диаметр ~ 17 см
⠀
БЛИНЫ:
* яйца - 3 шт
* мука (у меня рисовая) - 50 г
* какао - 20 г
* сода - 1/4 ч.л.
* подсластитель - 2 г Фитпарад или 10 г сахара
* молоко 2,5% - 130 г
* растительное масло - 10 г
⠀
1. Для блинов нужно все смешать. Чтобы не было комочков, лучше сначала смешать немного молока с сухими ингредиентами, затем добавить яйца, оставшееся молоко и растительное масло.
2. Жарим блинчики с двух сторон. У меня подучилось 8 шт диаметром ~ 17 см.
⠀
КРЕМ:
* творог 5% - 180 г
* творожный сыр - 150 г
* йогурт без добавок - 140 г
* подсластитель - 10 г Фитпарад или 50 г сахара
⠀
3. Для крема смешиваем все ингредиенты и пробить блендером до...читать далее →

18.06.2021, 19:23 cheftm_4

0 0 комментЫ

Торт "Вишня в коньяке"

Ингредиенты:
яйца сырые 10 шт
в бисквит
сахар белый 2 стак.
в бисквит
мука 2 стак.
в бисквит
вишня без косточек 700 г
начинка
коньяк 0.5 стак.
начинка
сметана жирная 700 г
крем
сыр сливочный 250 г
Буко, крем
сахар белый по вкусу
крем
шоколад темный 100 г
глазурь
сахар белый 5 ст. л.
начинка

Шаг 1

1 Формочку для выпечки слегка застелить пергаментом (у меня диаметр формочки 26 см).
Муку просеять 2 раза.
Белки разделить от желтков.
Шаг 2

2 Желтки разложить в чашку, прибавить половинку сахара. Аккуратно натереть желтки с сахарком до увеличения в объеме и побеления массы.
Шаг 3

3 Белки поместить в чистую чашку и взбивать на низкой либо средней скорости миксера...читать далее →

18.06.2021, 17:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Рубрика: "Готовим дома"

Хочу предложить хозяюшкам рецепт тортика . Он очень экономичный , лёгкий в приготовлении и вкусный. Медово-песочное тесто, сметанный крем и любые ягоды с кислинкой между коржами. Для выравнивания я использую баночку сливочного творожного сыра растёртого с сахарной пудрой. Продукты найдутся в любом доме.

Тесто:
1. 50 гр слив масла
2. 1 ст сахара
3. Яйца-3 шт
4. Мёд 3-4ст ложки
5. Мука-2 ст
6. Сода-1 ч.л.

Ингредиенты,кроме муки и соды, смешать. Нагреть на водяной бане, постоянно помешивая. До полного растворения сахара. Всыпать соду и муку и вымесить. Форму смазать маслом и чуть вспылить мукой. Накладывать тесто в форму и распределять по форме мокрой рукой. Испечь 4-6 коржей...читать далее →

18.06.2021, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт со сметанным кремом

Ингредиенты:
Для коржей

Мука пшеничная 300 грамм
Яйца куриные 4 штуки (отборные)
Порошок какао 1/3 стакана
Сахар 3/4 стакана
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Для сметанного крема

Сметана 25% жирности 500 грамм
Сахарная пудра 1/2 стакана

Приготовление:
Шаг 1: готовим шоколадное тесто.

В том чтобы хорошо приготовить и смешать тесто для бисквита нет никакого секрета. Главное взять за основу правило, что смешивать сыпучие и влажные ингредиенты нужно раздельно, исключая сахар, его проще растворить смешав с яйцами, например. Так что возьмите сначала одну из подготовленных мисок и высыпьте туда пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста. Перемешайте все как...читать далее →

18.06.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Медовик»

Нам понадобится:
КОРЖИ:
✅Мед - 250 г
✅Сахар - 100 г
✅Яйцо - 3 шт
✅Масло сливочное - 100 г
✅Мука - 550/600 г
✅Сода - 1 ч. л.
КРЕМ:
✅Молоко - 500 мл
✅Яйца - 2 шт.
✅Сахар - 1 стакан или 9ст.л
✅Бананы - 2шт (по желанию)
✅Ванилин

Приготовление:
Готовим тесто на водяной бане. Включаем плиту на средний огонь. В чашу всыпаем сахар, добавляем сливочное масло и мёд. Как только растопиться сливочное масло, добавляем взбитые яйца. Быстро и не переставая мешаем венчиком, примерно 2 минуты. Далее добавляем соду и также продолжаем помешивать венчиком. Масса начнёт увеличиваться вдвое и белеть. Греем ещё 2 минуты и затем снимаем с огня.
В горячую смесь добавляем сразу 250 гр. муки...читать далее →

18.06.2021, 11:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Ореховый торт без муки

Для коржей:

1. 450 гр. ядер грецких орехов (400 гр. на коржи, 50 гр. на оформление);
2. 8 куриных яиц;
3. 1 стакан сахарного песка;
4. 10 гр. ванильного сахара.

Для крема:

1. 1 баночка вареного сгущённого молока;
2. 200 гр. сливочного масла;
3. 10 гр.ванильного сахара.

Приготовление коржей:

Готовить ореховый торт без муки начинаем с выпечки коржей. Для этого берём яйца и отделяем белки от желтков. Желтки помещаем в большую ёмкость, например, кастрюлю, где будем замешивать тесто, а белки в любую удобную для взбивания посуду. Белки отправляем в холодильник, чтоб они к моменту взбивания были холодными.
Теперь берём желтки, добавляем к ним сахар и ванильн. сахар и взбиваем...читать далее →

18.06.2021, 10:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Творожный мусс для торта

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Клюква — 400 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Сливки — 400 Миллилитров
Клюквенный сок — 75 Миллилитров

Описание приготовления:

Торт приготовьте по своему рецепту или приобретите готовые коржи. Также подготовьте сливочный крем и фруктовый джем для украшения торта. Когда это будет готово, можно приступить к начинке в виде творожного мусса.
1. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды, затем отожмите и распустите в горячем соке.
2. Клюкву промойте и дайте стечь лишней жидкости. Затем измельчите ягоды в блендере в пюре.
3. Добавьте к ягодному пюре сахар, творог и желатин. Перемешайте.
4. Взбейте сливки и также введите их в...читать далее →

18.06.2021, 08:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Вишневый каприз.

Ингредиенты

Тесто:

200 г шоколада
200 г сливочного масла
7 яиц
150 г сахара
250-300 г муки
100 г крахмала
100 г панировочных сухарей
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Крем:

500 г вишни (консервированной или свежей)
500 г сметаны
200 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Шоколад растопить на водяной бане.

Шаг 2 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3 Отделить белки от желтков, желтки добавить к маслу, хорошо размешать.

Шаг 4 Добавить растопленный шоколад, перемешать.

Шаг 5 Добавить крахмал, перемешать.

Шаг 6 Добавить сухари, перемешать.

Шаг 7 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Шаг 8 Белки взбить...читать далее →

18.06.2021, 07:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Торт Царица Савская

Ингредиенты:
пористый молочный шоколад - 85грамм,
горький шоколад - 30грамм,
темный ром или крепкий кофе - 2 ст. ложки,

несоленое сливочное масло (комнатной температуры) - 115 грамм,
сахар - 1/2 стакана,
яичные желтки - 3 шт.,
яичные белки - 3 шт.,
винный камень (можно заменить лимонным соком) - 1/4 ч. ложка,
соль - 1 щепотка,
сахар - 2 ст. ложки,
молотой миндаль (перемолоть в комбайне с 2 столовыми ложками сахара) - 1/3 стакана,
миндальный экстракт - 1/4 чайной ложки,
мука - 1/2 стакана.
форма для выпекания (лучше разъемную) - диаметр 20 см.
глазурь:

сливочное масло - 80 грамм,
какао - 5 ч. ложок,
сахар - 2 ст. ложки,
молоко(или сливки 10%) - 250 мл.
Приготовление...читать далее →

17.06.2021, 14:53 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Прага

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 яиц
200 гр сахара
2 ст л какао
4 ст л муки (с горкой)
50 гр масла

КРЕМ:
1 желток
2 ст л воды
250 гр сливочного масла
1 банка сгущеного молока
Ванилин
1 ст л какао

ГЛАЗУРЬ:
3 ст л какао
3 ст л сахара
8 ст л молока
50 гр сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреваем духовку до 200 градусов. Дно формы застилаем пергаментом.
Растапливаем масло и откладываем остужаться.
Разделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной пены и по чуть-чуть всыпая сахар продолжаем взбивать до белоснежной и глянцевой массы.
Затем добавляем по одному желтки и взбиваем ещё минут 5.
Всыпаем порциями муку и перемешиваем лопаткой. В самом конце добавляем...читать далее →

16.06.2021, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ

⠀⠀
Клубничный пирог на творожном тесте получается мягким, вкусным и ярким.
⠀
Основа пирога похожа на воздушный кекс, с ароматом и вкусом пломбира, а клубника идеально дополняет его.
⠀
✦ Вместо квадратной, подойдёт круглая диаметром 24 см.
✦ При отсутствии блендера, творог протереть через сито.
✦ Если творог слишком влажный, то необходимо увеличить количество муки до 200 г
✦ Вместо клубники, можно использовать абрикосы, персики, вишни, сливы.
⠀
В 100 г - 236 ккал
Форма 20×20 см
⠀
🌿Ингредиенты:
⠀
Творог 0-5% - 200 г
Яйца - 2 шт (100-110 г без скорлупы)
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 180 г
Растительное масло - 50 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 1 г
Клубника ...читать далее →

16.06.2021, 19:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

←
832
...
777
776
775
774
773
...
1
→