Китайская кухня (стр. 86) → CHEF.tm

Рулетики из говядины

400 г говяжьей вырезки
1 красный и 1 желтый сладкий перец
1 см корня имбиря
1 ст. л. лимонного сока
оливковое масло
кунжут
соль, свежемолотый черный перец

Для соуса:

1 ст. л. меда
2 ст. л. рисового уксуса
5 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сладкого соуса чили
1/2 ч. л. натертого корня имбиря
1 маленький зубчик чеснока
1/2 ч. л. кунжутного масла

Шаг 1

Рулетики из говядины со сладким перцем. Шаг 1
Острым ножом нарежьте говяжью вырезку поперек волокон ломтиками толщиной по 3 мм и слегка отбейте. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте с лимонным соком, солью, перцем и 2 ст. л. оливкового масла. Кисточкой смажьте этим маринадом мясо и оставьте на 10 мин.
Шаг 2

Рулетики из говядины...читать далее →

29.07.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Куриные крылья по-корейски - Dakgangjeong – 닭강정

Ингредиенты:
1. куриные крылья (800 г)
2. чеснок (3 зубчика)
3. соевый соус (1/2 стакана)
4. мед (1/4 стакана)
5. кунжутное масло (1 столовая ложка)
6. кочудян (1 столовая ложка)
7. соль
8. перец
9. кунжут
10. растительное масло

Приготовление:
Добавьте в сковороду растительное масло и раскалите его. Посолите и поперчите крылья. Партиями по 5 штук добавляйте крылья в масло. Жарьте по 2-3 мин до золотистого цвета, а затем отправляйте крылья на кухонное полотенце, чтобы извлечь лишнее масло. Продолжайте жарить остальные крылья. Повторите жарку второй раз с уже поджаренной курицей. В большой миске перемешайте чеснок, соевый соус, мед, кунжутное масло и кочудян. Вылейте соус на поджаренные крылья и украсьте кунжутом. Подавать горячим.

29.07.2016, 18:16 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Блинчики из дайкона – Mujeon – 무전

Ингредиенты:
1. небольшой дайкон (1 шт)
2. измельченный зеленый лук (1 маленький пучок)
3. небольшой болгарский перец (1 шт)
4. соль (1/2 чайной ложки)
5. мука (1/2 стакана)
6. кукурузный крахмал (1 столовая ложка)
7. яйцо (1 шт)
8. вода (3 столовые ложки)
9. перец
10. поджаренный кунжут
11. растительное масло
12. соевый соус (2 столовые ложки)
13. лимонный сок (1 столовая ложка)

Приготовление:
Нарежьте дайкон сначала на тонкие диски, а затем на соломку. Переложите соломку в миску, добавьте в нее соль и оставьте на 10 мин. Добавьте зеленый лук, измельченный болгарский перец, муку, кукурузный крахмал, яйцо и воду в миску и хорошенько перемешайте. Если вам нравится жидкое тесто, добавьте...читать далее →

29.07.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Фантастически вкусные креветки с ананасами

Консервированные ананасы кусочками (без сиропа) – 250 г Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
Соус чили – 3 ст.л.
Соевый соус (с низким содержанием соли) – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – ½ ст. л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Сладкий зеленый перец (нарезанный кусками) – 1 шт. Среднего размера луковицы – ½ шт.
Сырые креветки – 400 г

Откройте банку консервированных ананасов. Сцедите сок через дырочку в пустой стакан, но пока не выливайте. Прямо сейчас он нам и пригодится. В небольшой миске разведите ананасовый сок кукурузным крахмалом, подмешайте соус чили, соевый соус и чесночный порошок. Удобнее всего пользоваться венчиком. Поставьте на плиту большую сковороду. Налейте масло, нагрейте на среднем огне...читать далее →

29.07.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Мандарины в сиропе (кинкан-но канрони)

Японская сладость Кинкан-но канрони в переводе на русский обозначает - цитрусовые в сиропе

Ингредиенты:

мандарины - 15 небольших и плотных
сакэ - 1 ч. ложка
сахар - 2/3 стакана

Приготовление:

1. Почистить мандарины и сделать на каждом мандарине 3-4 вертикальных надреза так, чтобы не прорезать плод насквозь, и вынуть косточки. Подготовленные фрукты положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода только покрыла мандарины и добавить сакэ.

2. Поставить на сильный огонь и довести до кипения, потом уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут. Затем мандарины вынуть, обсушить и остудить.

3. К жидкости, оставшейся после варки мандаринов, добавить сахар и 1/3 стакана воды. Довести до кипения постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты. В полученный сироп положить охлажденные мандарины, поварить 8-10 минут.

4. Готовые цитрусы откинуть на дуршлаг, слегка обсушить. Выложить на тарелочки и подать к столу.

29.07.2016, 11:06 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Салат с лапшой соба и мисо-заправкой/Soba Salad with Miso Dressing.

Ингредиенты:
- 450 г. лапши соба
- 4 средние моркови, очищенные и натереть на крупной тёрке
- 2 пучка зеленого лука, тонко нарезать по диагонали
- 2 пучка редиса, тонко нарезать
- соль

Для заправки:
- 5 ст. л. белой пасты мисо
- 1/2 чашки нарезанного очищенного свежего имбиря
- 1/4 чашки соевого соуса
- 3 ст. л. свежего сока лайма
- 1 большое яйцо
- 1 чашка растительного масла
- свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
1. Доводим 3,5-4 литра воды до кипения в большой кастрюле, добавляем 2 ст. л. соли.

2. Делаем заправку. Смешиваем пасту мисо, имбирь, соевый соус и сок лайма в блендере, взбиваем на средней скорости до однородного состояния. Добавляем яйцо, взбиваем, пока не...читать далее →

29.07.2016, 11:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лёгкий азиатский салат для летнего удовольствия

Мне кажется в чём у азиатов нет равных, так это в салатах из простейших ингредиентов. Вы легко можете открыть холодильник и приготовить десяток вариаций, которые будут отличаться по вкусу. Одна из хитростей — заправки. Обычно это 3-5 составляющих, которые превращают унылые овощи в оркестр ароматов и текстур.

Летом всегда ищешь какие-то простые блюда, чтобы не готовить их часами. А если готовый салат ещё и дико освежает своими хрустящими составляющими, сладковатым соусом и остротой некоторых ингредиентов — я вам точно говорю, вы не успокоитесь, пока не съедите всю чашку!

Интересно: пекинская капуста — один из популярнейших ингредиентов в Китае, её добавляют в салаты, супы, подают в её...читать далее →

29.07.2016, 10:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лапша удон с карри/Curry Udon Noodles.

Ингредиенты:
- 2-3 кубика карри (Curry Roux)
- 1/2 луковицы
- 1/2 картофеля
- 1/2 моркови
- 2 упаковки предварительно приготовленной лапши удон
- 4 ст. л. бульона Тсую (Tsuyu)
- 600-750 мл. воды
- 1 зеленый лук
- приправа ситими тогараси (по желанию)
- 1 яйцо, сваренное вкрутую (по желанию)

Количество порций: 2

Способ приготовления:
1. Нарезаем лук, картофель и морковь на мелкие кусочки.

2. Добавляем 120 мл. воды и овощи в небольшую кастрюлю, доводим до кипения. Кипятить на слабом огне в течение 20 минут или пока овощи не станут мягкими.

3. Добавляем в кастрюлю 2-3 кубика карри, кипятим на слабом огне, периодически помешивая в течение 10 минут.

4. Добавляем 4 ст. л. тцую и 400...читать далее →

29.07.2016, 00:10 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

???? Курица «Тандури» прямиком из Индии ????????

Ингредиенты:
Курица – 1,3 кг
Сухой перец чили – 3 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Корень имбиря – 2,5 см
Лимонный сок – 2 ст. л.
Семена кориандра – 1 ст. л.
Натуральный йогурт – 125 мл
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу

Способ приготовления:
1. Курицу хорошенько отбить с двух сторон.
2. На сухой сковороде на среднем огне обжарить семена кориандра. Растереть в ступке.
3. Добавить чеснок, соль и опять растереть.
4. Добавить натертый на мелкой терке корень имбиря, перчики чили. Растереть.
5. Добавить лимонный сок, перемешать.
6. Добавить йогурт, перемешать.
7. Обмазать курицу маринадом с двух сторон. Переложить в миску, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
8. Пожарить курицу на гриле или запечь в духовке при температуре 190 градусов до готовности.

28.07.2016, 21:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Баклажаны по-сычуаньски

Сычуаньская кухня очень острая, поэтому в отношении приправ придерживайтесь своей границы нормы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г баклажанов
2 ст. л. куриного бульона или воды
2 ст. л. пасты чили
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. китайского черного уксуса , либо на замену бальзамический уксус
1 ст. л. китайского рисового вина или сухого хереса
2 ст. л. сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. арахисового или растительного масла
3 зубчика чеснока , измельчить
1 ст. л. рубленого имбиря
1/2 ст. л. сычуаньского молотого перца
зеленый лук, тонко нарезанный , для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разрежьте каждый баклажан вдоль пополам , затем еще пополам. Полученные сектора нарезать поперек...читать далее →

28.07.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Мо-Мил Гуксу (Зару Соба) / Mo-Mil Guksu

Ингредиенты:
- 1-2 пачки лапши зару-соба, приготовить согласно инструкции на упаковке

Для соуса:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сливового экстракта (корейский Me-sil 매실)
- ½ столовой ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки кочукару (хлопья красного перца)
- свежемолотый черный перец, по вкусу
- сушеные водоросли, по желанию

Способ приготовления

28.07.2016, 18:11 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Сладкие блинчики – Hotteok –호떡

Ингредиенты:
1. мука (2,5 стакана)
2. дрожжи (2 чайные ложки)
3. вода (250 мл)
4. растительное масло
5. сахар
6. грецкие орехи (2 столовые ложки)
7. молотая корица (1 чайная ложка)
8. соль (1/2 чайной ложки)

Приготовление:
Налейте в большую миску теплую воду, добавьте в нее 2 столовые ложки сахара, дрожжи, соль, 1 столовую ложку растительного масла и все перемешайте.
Добавьте в миску 2 стакана муки и снова перемешайте ингредиенты рукой. Дайте тесту подняться в закрытой пленкой миске при комнатной температуре в течение 1 часа.
В итоге тесто должно подняться в 2 раза. Затем вам нужно помесить тесто. Дайте тесту постоять в закрытой миске еще 10-20 мин.
Далее смешайте ½ стакана сахара...читать далее →

28.07.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица, приготовленная в домашнем маринаде "Терияки"

Как делать:

Курица - 2 кг.,
Для маринада:
Масло растительное - 2 ст.л.,
Чеснок измельченный - 2 ч.л.,
Имбирь, натертый на мелкой тёрке - 2 ч.л.,
Красный перец чили (свежий, мелко измельченный) - 2 ч.л.,
Вино Мирин (можно заменить на белое полу-сладкое вино) - 100 мл.,
Соевый соус - 200 мл.,
Устричный соус - 1 ч.л.,
Мёд - 1-2 ст.ложки,
Ананасовый сок (можно заменить на свежевыжатый апельсиновый сок)- 100 мл.

Как делать:

1. В скороде разогреть растительное масло, положить туда измельченные чеснок, перец чили, имбирь и быстро обжарить, в течении 30 сек.

2. Добавить вино, дать закипеть и поварить 1 минуту, чтобы выпарился алкоголь, и осталось только сладость от него.

3. Добавить все...читать далее →

28.07.2016, 15:26 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Свинина карри!

Ингредиенты

2 чайные ложки шапкой семена кориандра
1 чайная ложка семена тмина
1 чайную ложку с горкой черного перца
1 ложку паприки красной
1 с палец кусок свежего имбиря
6 зубчиков чеснока
1 чайная ложка куркумы
1 столовую ложку оливкового масла
1 столовую ложку яблочного уксуса
1 кг корейки свинины, кожа удалена
морская соль
3 маленьких луковицы
1 горсть свежих листьев карри можно сухих можно заменить на мяту
1 свежий красный перец чили
1 свежий желтый перец чили
1 столовую ложку с горкой коричневый сахар
1 палочка корицы
4 зубчика
оливковое масло
Все очень просто ! Все специи смешиваем в ступке и растираем! Потом добавляем имбирь и хорошо толчем вливаем Масло и уксус и продолжаем...читать далее →

28.07.2016, 15:11 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Пекинский салат

Ингредиенты:
морковь
огурец
вода
лапша стеклянная
капуста китайская
соус соевый
масло кунжутное
уксус винный
белый чеснок
перец чили
свинина
сахар
кинза
масло растительное
имбирь
зерна кориандра
соус устричный
арахис

Способ приготовления
Чистим морковь. Делим на 3 части и нарезаем соломкой. Выкладываем в миску. Нарезаем огурцы тонкой соломкой той же длины, что и морковь. Выкладываем в другую миску.
Ставим на огонь сотейник с водой. Когда вода станет горячей, выкладываем стеклянную лапшу. Убавляем нагрев.
Нарезаем китайскую капусту соломкой той же длины, что и морковь. Выкладываем капусту на блюдо.
Готовим заправку. Наливаем в миску соевый соус, кунжутное масло и винный...читать далее →

28.07.2016, 14:44 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

9 уникальных рецептов картофельного пюре.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не...читать далее →

28.07.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

"Суп с грибами шиитаке по-японски"

200 г куриного филе
2 стол, ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 стол, ложка тертого имбиря
1 стол, ложка тертой цедры лайма
1 перец чили
3 стол, ложки рыбного соуса
1,2 л куриного бульона
2 стол, ложки соевого соуса
1-2 чайн. ложки сахара
1 звездочка бадьяна
1 сушеный бутон гвоздики
400 г рисовой лапши
12 грибов шиитаке
120 г молодого зеленого горошка в стручках
2 перышка зеленого лука
4 веточки кинзы.

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на 1 стол, ложке масла в кастрюле с толстым дном. Переложить в другую посуду. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Лук очистить, нарезать кольцами и потом обжаривать до...читать далее →

28.07.2016, 10:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лапша удон с грибами шиитаке в имбирном бульоне/Udon Noodles with Shiitake Mushrooms in Ginger Broth.

Ингредиенты:
- 225 г. лапши удон или лапши соба
- 2 ч. л. кунжутного масла
- 2 ч. л. растительного масла
- 1 1/2 ст. л. измельченного свежего имбиря
- 2 лука-шалота, очень тонко нарезать
- 120 г. (около 12 шт.) грибов шиитаке, удалить ножки, шляпки нарезать
- 2 чашки куриного бульона с низким содержанием соли
- 1 ч. л. рисового уксуса
- 2 ч. л. соевого соуса с низким содержанием соли
- 3 чашки (около 85 г.) шпината, жесткие стебли отрезать, хорошо промыть, высушить, нарезать полосками
- зеленый лук – 4 шт., тонко нарезать по диагонали

Количество порций: 4

Способ приготовления:
1. Доводим воду в большой кастрюле до кипения. Добавляем лапшу, отвариваем до готовности согласно инструкции...читать далее →

28.07.2016, 05:41 cheftm_25

0 0 комментЫ

Жареный рис с яйцом по‑китайски

Жареный рис — довольно распространенный ингредиент блюд восточноазиатской кухни — готовить, в сущности, можно из остатков вчерашнего ужина. Только хорошо остывший, заранее сваренный рис, в идеале простоявший всю ночь в холодильнике, при попадании в раскаленный вок не расползется до состояния каши и не превратит содержимое сковородки в неповоротливый бесформенный ком.

Круглый рис 300 г
Мини цукини 200 г
Зеленый лук 50 г
Морковь 1 штука
Красный стручковый перец 1 штука
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Грибы шиитаке 6 штук
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Легкий соевый соус 4 столовые ложки
Кунжутное масло 0,4 стакана
Яйцо куриное 1 штука

1. Рис сварить до готовности, обсушить, переложить в...читать далее →

28.07.2016, 01:30 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Хрустящая курочка по-корейски – Dakgangjeong – 닭강정

Ингредиенты:
1. куриные крылья (24 шт)
2. растительное масло
3. имбирь (1 чайная ложка)
4. соевый соус (4 столовые ложки)
5. рисовый уксус (1 столовая ложка)
6. сахар (2 столовые ложки)
7. кунжутное масло (1 столовая ложка)
8. мед (1 столовая ложка)
9. кетчуп (1 столовая ложка)
10. кукурузный крахмал (1 ½ стакана)
11. соль
12. перец
13. кунжут
14. зеленый лук
15. чеснок (4 зубчика)
16. вода (250 мл)

Приготовление:
Промойте крылья под холодной водой, промокните кухонным полотенцем и оставьте подсушиться на 10 мин. В сковороду с тяжелым дном вылейте достаточное количество для жарки-фри масла и раскалите его. В маленькой кастрюльке смешайте соевый соус, уксус, мед, сахар, кетчуп, кунжутное...читать далее →

27.07.2016, 18:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

«Рождение красавицы» - SoGoGi JuMeokBap - 소고기 주먹밥

Ингредиенты:
1. говяжий фарш (3/4 стакана)
2. готовый круглый рис (2 ½ стакана)
3. кабачок (1/3 стакана)
4. картошка (1/3 стакана)
5. лук (1/3 стакана)
6. болгарский перец (1/4 стакана)
7. морковь (1/8 стакана)
8. кунжут (1/2 столовой ложки)
9. кунжутное масло (2 чайные ложки)
10. соль (1/2 чайной ложки)
11. соевый соус (1 столовая ложка)
12. сахар (1 столовая ложка)
13. измельченный чеснок (1 столовая ложка)
14. зеленый лук (1 столовая ложка)
15. перец (1/8 чайной ложки)

Приготовление:
Смешайте в миске фарш, соевый соус, сахар, чеснок, зеленый лук, 1 чайную ложку кунжутного масла и перец. Оставьте мариноваться.
Измельчите кабачок, картошку, лук, болгарский перец и морковь. Разогрейте...читать далее →

27.07.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Хрустящая лапша с уткой

ИНГРЕДИЕНТЫ
яичная лапша 100 г
мясо утиное 50 г
перец болгарский красный и зеленый по 25 г
ростки сои 25 г
грибы шиитаке свежие 15 г
устричный соус 20 г
соевый соус светлый 5 г
соевый соус темный 5 г
сахарный песок 2 г
вино китайское «Хуадяо» (можно заменить на любое полусладкое белое вино) 10 г
белый перец молотый 1 г
кунжутное масло 2 г
бульон куриный 50 г
картофельный крахмал 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Яичную лапшу отварить до готовности и обжарить на растительном масле до хрустящего состояния.
Шаг 2

Утиное мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле на воке до готовности.
Шаг 3

Приготовить соус: Картофельный крахмал развести в 10 г воды. Смешать...читать далее →

27.07.2016, 14:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Индийское йогуртовое парфе

Ингредиенты:

Манго 2 штуки
Коробочки кардамона 2 штуки
Натуральный йогурт 300 г
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Несоленые фисташки 30 г

1. Очистите спелые манго от кожуры, удалите косточки. Оставьте пару долек для украшения, а всю остальную мякоть загрузите в блендер и взбейте в пюре. Вмешайте в пюре йогурт и сахарную пудру, еще раз взбейте. Выскребите из коробочек кардамона семена, семена раздавите скалкой. Добавьте раздавленные семена в йогурт и хорошо перемешайте.
2. Разложите йогурт по креманкам, сверху посыпьте слегка измельченными фисташками. Украсьте дольками манго. Накройте парфе пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов или для удобства на ночь.
3. Подавайте на десерт или на завтрак.

27.07.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Суп карри

Состав:

2 ст.л. кокосового масла (или оливкового жидкого)
2 зубчика чеснока, измельченного
1/2 ст.л. молотого имбиря
3 ст.л. красной пасты карри
1 л. овощного бульона
2 ст.л. соевого соуса
0.5 л. кокосового молока (или коровьего)
1 ст.л. коричневого сахара
1 лайм
рисовая лапша
травы (кинза, базилик, мята)
свежие овощи (зеленый лук, ростки фасоли, перец)
грибы
тофу

Готовка:

В большой кастрюле, разогрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и пассеруйте 30 секунд.
Добавить имбирь и пасту карри и готовьте, постоянно помешивая, 1 минуту.
Вмешайте овощной бульон, соевый соус, кокосовое молоко и коричневый сахар.
Доведите до кипения.
Добавьте лапшу, тофу и овощную начинку. Проверите несколько минут.
Тем временем нарежти лайм на дольки. Посолите на своё усмотрение, и подавайте с маленькими кусочками лайма.

Приятного аппетита!

27.07.2016, 12:47 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица терияки

Ингредиенты:

Куриное мясо — 1 кг
Соевый соус — 125 мл
Яблочный уксус — 4 ст. л.
Перец молотый — 1 ч. л.
Бурый сахар — 150 г
Крахмал — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубка
Имбирь — 8-10 см

Приготовление:

1. В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. Помешивая, доведём до кипения, соус обязан загустеть.
3. Противень смажем маслом.
4. Выложим курицу.
5. Хорошо польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку(220 градусов)на 30 минут.
6. Через каждые 5-7 минут размешиваем, чтобы курица превосходно пропиталась соусом.

Приятного аппетита!

27.07.2016, 12:24 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

←
170
...
88
87
86
85
84
...
1
→