Диетические (стр. 121) → CHEF.tm

Мягкое банановое печенье.

155кк на 100 г( без обсыпки)

Понадобится:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
… и т.д.

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на минут 12-15.

13.03.2015, 10:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Как уменьшить жировую прослойку

Способность человеческого организма накапливать жир – подарок эволюции, которым, к сожалению, многие люди так и не научились пользоваться. Малоподвижный образ жизни и бессистемное питание сделали жир заклятым врагом человечества.

Инструкция

1. Найдите баланс между теплом и холодом в своей жизни. Когда ваше тело мерзнет, организм естественным образом изолирует его с помощью жира. Сократите количество холодной пищи и напитков. Согревайте их до комнатной температуры или добавляйте в блюда согревающие специи – перец, куркуму, имбирь и корицу.

2. Увеличьте количества тепла, способствующего растоплению жира. Поможет посещение бани, сауны и регулярные физические упражнения. Растирания и массаж...читать далее →

13.03.2015, 08:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7
Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

13.03.2015, 06:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Диетическая пицца с курицей и грибами

Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал

Мука 50 г
Масло оливковое 5 г
Молоко 1,5 % 20 мл
Йогурт натуральный 50 г
Помидоры 100 г
Шампиньоны 70 г
Филе куриное 100 г
Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
Сыр моцарелла 70 г

Приготовление:

1. Смешать йогурт молоко, масло, добавить муку и хорошо вымесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
2. Отварить куриное филе.
3. Смазать раскатанный корж томатным соусом.
4. Положить порезанные - помидор, филе, шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов до готовности.

13.03.2015, 05:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяные батончики с клубникой

Ингредиенты (на 6 штук по 200 ккал):

1 ½ стакана фиников без косточек
¼ стакана любых орехов
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1 стакан клубники, дольками
Щепотка соли

Способ приготовления:

Смешай финики, орехи, хлопья и соль в блендере или с помощью кухонного комбайна. Выложи смесь в прямоугольную форму и спресуй. Разомни половину клубники и смажь полученную массу. Сверху укрась оставшимися дольками ягод и подели на порции.

13.03.2015, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 1 комментЫ

Творожная запеканка с фруктами (десерт)

на 100 гр 117.61 ккал Б/Ж/У 6.10/6.50/9.23

творог обезжиренный - 250г.
1 яйцо
1,5 столовых ложек сметаны
1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
1 банан
2 яблока

1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. Залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. (Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.)
4. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
С фруктовой начинкой запеканки можно экспериментировать на ваш вкус.

13.03.2015, 02:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Овощная запеканка под сыром в пароварке

На 100г. – 110 ккал.

Блюдо на 2-3 порции.

150г. сыра
1 яйцо
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
1 стручок сладкого перца
немного зелени, соль по вкусу

1. Овощи порезать небольшими кубиками.
2. В овощи разбить яйцо, добавить тёртый сыр и всё перемешать.
3. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30мин.
4. Готовую запеканку посыпать сверху измельчённой зеленью

13.03.2015, 00:04 cheftm_17

0 1 комментЫ

Запеканка из кальмаров с грибами

Калорийность на 100г - 147ккал

Вкусная низкокалорийная запеканка, богатая белком. А как известно, белковая еда насыщает очень хорошо, так что эта запеканочка отличный вариант для худеющих.

Состав
кальмары очищенные тушки 500г
шампиньоны свежие 500г
лук 2 средние луковицы
сметана 10% 1 ст.л.
сыр 80г
растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

1. В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмаров и варить 3 минуты. Потом кальмары остудить и нарезать соломкой

2. Лук нарезать четвертинками колечек, обжарит до золотистого цвета на 1 ст.л. растительного масла

3. Шампиньоны порезать, в сковородку к луку добавить еще 1 ст.л. масла, положить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности 15 минут. Посолить. Добавить сметану, потушить чуть-чуть

4. Смешать кальмары с грибами, положить в антипригарную форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке на максимальной температуре 10 минут

13.03.2015, 00:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Упражнения для похудения в коленях

1. Лягте на спину, согнув руки в локтях. Опираясь на локти и голову, прогибайтесь, стараясь при этом максимально потянуться. Неспеша опуститесь, повторив упражнение через минуту.

2. Лягте на спину, скрестив руки на груди. Поднимите выпрямленные ноги с вытянутыми носками (до 45 градусов), задержитесь на несколько секунд. Опустите ноги, затем согните их в коленях, подтяните к животу, разогните их, при этом поднимите корпус, задержавшись в таком положении на несколько секунд. Вернитесь к исходному положению. Повторите упражнение.

3. Лягте на живот, руки вытяните вперед. Поднимите выпрямленные ноги как можно выше, задержавшись в таком положении на несколько секунд, затем неспеша вернитесь к...читать далее →

12.03.2015, 22:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Диета для запуска обмена веществ

- Едим каждые 2,5 -3 ч. по 100 -250 гр
- До 16 только ПОЛЕЗНЫЕ УГЛЕВОДЫ
все овощи , кроме картошки
все фрукты - есть до 12-14
виноград лучше один раз в день
грейпфрукт можно и даже нужно вечером
всевозможные крупы: овсянка, гречка, дикий коричневый рис, цельнозерновой хлеб
сухофрукты - не более 5 шт до 12-14
- После 16 только белковая еда!
- курица, рыба, говядина, творог, кальмары, креветки, белок от яйца, изолят протеина(все это не идет в жир, разгоняет обмен вещ-в)
- Последний прием пищи за 3-4 часа до сна
- Жиров должно быть за день 25 -35 гр
- Едим не меньше чем на 1000ккал

12.03.2015, 22:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Домашний шоколад

Каллорийность на 100г меньше 200ккал

какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

12.03.2015, 22:06 cheftm_17

0 0 комментЫ

Куриные котлетки с сыром (193 ккал/100 гр)

Продукты (на 10-12 котлеток):
500-600 гр. куриного филе
1 яйцо
3-4 кусочка хлеба
50-70 гр. молока или сливок 10%
соль
100 гр. сыра
мука или панировочные сухари

Готовим:
1.Хлеб замочить в молоке или сливках.
2. Филе измельчить в блендере, добавить яйцо, еще раз прокрутить. Слегка посолить.
3. Смешать хлеб и фарш. Еще раз помещать блендером.
4. Сыр разрезать на небольшие кубики.
5. Взять в руку небольшое количество фарш, сделать лепешечку (можно слегка в муке обвалять, если фарш жидковат), положить на нее несколько кусочков сыра, скатать шарик и приплюснуть в котлету. Обвалять в муке еще раз.
6. Поджарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Довести до готовности под крышкой в течение 2-3 минут.

12.03.2015, 22:00 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Напиток здоровья - имбирный лимонад!

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)

- стакан сахара
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.

Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!

12.03.2015, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Дорогие друзья! Приглашаем в группу [club30503889| "Свой йогурт"]!

Здесь вы научитесь готовить полезные кисломолочные продукты для детей и семьи, получите информацию о правильном питании и здоровом образе жизни, а так же консультации независимых экспертов!Нам приятно рассказывать Вам о качественных и очень нужных в наше время продуктах,которые проверены лично нами и тысячами наших клиентов!

Попробуйте тоже:

12.03.2015, 21:15 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Как убрать живот?

1. Хула-хуп или просто тяжелый обруч

Крутить, начиная с 5 минут и постепенно доводя до 30.

2. Обязательны кардио нагрузки : бег, прыжки на скакалке, фитнесс, танцы

3. Верхние мышцы живота можно размять с помощью следующего упражнения: лежа на спине, согните ноги в коленях и приподнимите ступни, упершись в пол пятками. Руки вытянуты над головой или подложены под нее. 10-15 раз медленно приподнимайте корпус, отрывая плечи от пола.

4. Не вставая с пола, выполним упражнения для боковых мышц живота. Руки по-прежнему за головой. Ноги согнуты в коленях. Правая ступня лежит на левой крест-накрест. Поднимаем корпус с небольшим поворотом влево. Делаем 5-10 подъемов, меняем ногу и при подъемах...читать далее →

12.03.2015, 21:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лоханоризо

на 100 гр. - 65 кк

капуста белокочанная - 500-800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сок томатный - 100-500 мл
бурый рис - 100 гр.
зелень, специи, соль, перец по вкусу

1. Нашинковать капусту. Почему 500-800 гр? Это зависит от того, что больше Вы любите: рис или капусту. Лук нарезать крупными кубиками, а морковь нарезать кружочками.

2. Потушить на антипригарной сковороде без масла с добавлением воды или томатного сока лук и морковь. Добавить зеленый лук.

3. Добавить капусту и тушить на максимальном огне, до карамелизации. Постоянно помешивать, чтобы капуста не пригорела. Когда она немного поджарится, добавить томатный сок и специи. Перемешать и уменьшить огонь до минимума.

4. Добавить рис и залить водой (а лучше всего заменить томатным соком-так вкуснее гораздо) вдвое больше, чем риса. То есть, если риса 0/5 стакана, то воды - 1 стакан.

5. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса. Блюдо посыпать зеленью петрушки.

12.03.2015, 20:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка-суфле

205ккал. на 100гр.

800 гр мягкого творога
3 яйца
200 гр сметаны (10%)
1/3 стакана сахара (или меньше)
2 ст. л. крахмала без верха
ванилин пакетик

Белки яиц взбиваем до устойчивых пиков, добавив немного лимонного сока.
Смешать творог с желтками, сахаром, сметаной, крахмалом (добавляем в последнюю очередь) и ванилином до однородного состояния. Очень осторожно добавляем взбитые белки, размешивая ложкой. Начинка получается жидкая, не пугайтесь, все застынет.
Выложить всю массу в кастрюльку, разравнять поверхность, поставить на Выпечку ( у меня получилось 65 минут). Во время выпечки крышку не открывать! Осядет...
После выпечки подержать под закрытой крышкой (я держала 1 час). Достать...читать далее →

12.03.2015, 20:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

10 продуктов против лишнего веса

Чеснок
Поможет очистить твою печень. Он богат метионином и глутатионом (аминокислоты), селеном. Кстати, эти вещества прекрасно помогают восстановиться организму после пирушки с друзьями.

Шоколад
Конечно, набрасываться сразу на весь шоколад не стоит, но черный лучше добавь к своему рациону, особенно с содержанием какао выше 70%. Как и в зеленом чае, в нем содержатся катехины, улучшающие обмен веществ. Но не забывай, что в шоколаде еще и сахар с жирами имеется, так что ешь с умом.

Черная смородина
Заряд витамина С, который поможет твоему организму сжигать жиры. У диет с высоким содержанием витамина С всегда лучше результаты, чем у всех остальных. А в смородине целебного витамина больше, чем...читать далее →

12.03.2015, 19:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Схема тренировки ягодиц

1-й вариант:

Глубокие приседы – 4х15
Выпады – 3х15
Обратные гиперэкстензии – 3х20

Напишу ещё парочку вариаций, которые вы сможете менять от тренировки к тренировке. Либо, вы можете заниматься месяц-второй по одной программе, а затем менять на другую, которая включает в себя некоторые иные упражнения для ягодиц.

2-й вариант:

Жимы ногами (помните, что ступни надо ставить повыше) – 3х15
Становая тяга – 3х15
Отведение ноги назад – 3х20

3-й вариант:

Обратные приседания в Гакк-тренажёре – 4х15
Обратные гиперэкстензии – 3х20
Разведения ног, сидя – 3х20
Отведение ноги в сторону – 3х20

12.03.2015, 19:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Уменьшаем объемы в верхней части ног!

1 Исходное положение – лежа на правом боку с упором на правую руку, согнутую в локте под углом 90%, левая рука на колене левой ноги. Левая нога согнута и стоит на полу, правая нога прямая, стопа сокращена и параллельна полу. Правая нога медленно и плавно поднимается вверх на максимальную высоту и возвращается назад. Ногу на пол не класть!

2 Исходное положение – то же. Левая нога согнута и стоит на полу перед коленом правой ноги, правая нога выполняет махи вверх на максимальную высоту.

3 Исходное положение . – то же. Левая нога согнута в колене под углом в 90% и лежит перед правой, угол между ногой и корпусом также 90%. Правая нога делает небольшие махи вверх. При этом нужно следить, чтобы...читать далее →

12.03.2015, 19:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Быстро и вкусно. 6 самых полезных и простых салатов

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

1. Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

2. Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. Летний
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.

5. Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. Дивайн
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, сметана.

12.03.2015, 18:40 cheftm_14

Диетические

2 0 комментЫ

Суперэнергетический салат

Ингредиенты:

1 головка брокколи, разобрать на соцветия
250 г зеленых соевых бобов
1 салат айсберг, нарезать
2 авокадо, нарезать
20 приготовленных креветок
3 яйца, сваренных вкрутую, нарезать

1/3 стакана майонеза
2 столовых ложки воды
1/2 чайных ложки кунжутного масла
1 столовая ложка семян кунжута
1/2 чайной ложки чили масла (опционально)
морская соль (опционально)

Приготовление:

Бобы и брокколи отварите в кипящей воде в течение 2 минут, затем слейте и переложите в ледяную форму, чтобы овощи не потеряли цвет. На 4 тарелки выложите салат, брокколи, бобы, нарезанные авокадо, креветки и яйца. Майонез взбейте с водой и кунжутным маслом. Сбрызните этой заправкой салаты. Присыпьте кунжутом (все остальные ингредиенты опциональны).

12.03.2015, 18:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

12.03.2015, 18:16 cheftm_17

0 0 комментЫ

Протеиновые обезжиренные сырники

Ингредиенты:

1) Протеин 30 гр.,
2) Творог 0% 200 гр.,
3) Белок 50 гр.,
4) Заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:

Тщательно перемешать все ингредиенты, слепить из получившейся массы сырники. Противень застелить фольгой, выложить сырники и отправить в духовку. Выпекать при температуре 180°C примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!

12.03.2015, 18:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Убираем лишние сантиметры в талии!

1. Ложимся на бок и опираемся на локоть. Смыкаем ноги вместе, напрягаем и поднимаем. При поднятии делаем выдох. Корпус тела обязательно должен быть приподнят. Вы должны чувствовать, как работают ваши мышцы. Выполняем по 30 раз, лежа сначала на правом, затем на левом боку.

2. Теперь нам нужно лежа на боку приподняться на одной руке. Затем делать подъемы и опускания туловища вверх и вниз. Повторить с одного и другого бока по 25 раз.

3. Ноги на середине плеч, руки разведите в стороны. Смещайте туловище вправо и влево. Держите спину прямо. Бока должны максимально работать. Упражнение выполняем 100 раз.

4. Исходная поза та же, но только руки опущены вдоль тела. Выполняем наклон туловищем в...читать далее →

12.03.2015, 17:00 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

←
1997
...
123
122
121
120
119
...
1
→