Рецепт из кухни Греции красив и оригинален, как и само государство, где он был придуман.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр 250 г
масло оливковое 6 ст.л.
чеснок (мелко рубленный) 4 зубчика
куриная грудка 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
орегано 2 ч.л.
стебель сельдерея (рубленый) 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский зеленый 1 шт.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
СырБолгарский перецКуриные грудкиОливковое маслоСельдерей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриную грудку нарезать крупными кубиками, полить оливковым маслом с солью и перцем и дать немного постоять для пропитывания.
2 Обжарить мясо до золотистой корочки на сковороде, снять с огня и отставить в сторону.
3 Репчатый лук и стебель сельдерея...
читать далее →