Ингредиенты:
Клубника свежая или замороженная 700 г
Желатин 30 г
Кокосовое молоко (можно заменить водой) 150 мл
Кленовый сироп, мед, кокосовый сахар (можно заменить обыкновенным) – добавляйте по вкусу, делайте послаще, так как в охлажденном виде сладость не будет сильно чувствоваться.
Ягоды (виноград, малина, свежая клубника, голубика на выбор)
Как приготовить ягодное желе:
Подготовьте форму, в которой ваше готовое желе будет застывать, я обычно беру стеклянную посуду.
Если вы хотите желе с ягодами, тогда подготовьте ягоды (промойте кипяченой водой, дайте им обсохнуть, промокните кухонным полотенцем, выложите в форму). В конце вы будете заливать их горячим или слегка охлажденным ягодным...
читать далее →