Аппетитный суп приготовлен из овощей, лучшее сочетание которых даёт насыщенный вкус и аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода фильтрованная 2,5 л
баклажан среднего размера 1 шт.
луковица среднего размера 1/2 шт.
морковь 1/2 шт.
капуста 150 г
картофель среднего размера 1 шт.
перец болгарский небольшого размера 1 шт.
чеснок - зубчик 2 шт.
сельдерей - стебли 3 шт.
соль морская 5 щепотка
паприка 2+1 щепотка
др. специи по вкусу (базилик, умхо-сунели или др) 2 щепотка
помидор 1/2 шт.
зелень немного (петрушка, кинза или др.) 1 пучок
лавровый лист крупный 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи собрать, помыть. Лук, чеснок почистить от шелухи, у капусты зачистить внешние листы, у помидора, баклажана и...
читать далее →