Форма d=20
Ингредиенты:
1. Творог мягкий (у меня как всегда савушкин 5%) - 70-90 гр
2. 1 яйцо
3. Ц/з мука - 4 ст.л. с горкой (кто не заморачивается пп, можно обычную пшеничную)
4. Овсяная мука - 4 ст.л. с горкой (можно заменить на пшеничную)
5. Растительное масло 1 ст.л.
6. Соль 1/4 ч.л.
7.Подсластитель (можно сахар)
8. Разрыхлитель 1 ч.л.
9. Ванилин
Смешать сухие ингредиенты (мука, соль, Разрыхлитель, подсластитель)
Добавить растительное масло и хорошо растереть, мука начнёт собираться в комочки. Затем добавить яйцо и творог. Перемешать и быстро замесить тесто.
Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
Для начинки:
1. Вишня (у меня была замороженная)
2...
читать далее →