🔸на 100грамм - 115.8 ккал🔸Б/Ж/У - 13.38/3.67/7.44🔸
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Кукурузный крахмал-30 гр
•Сах.зам - по вкусу
Для суфле:
•Творог( у меня обезжиренный)-600 гр
•Желатин(у меня быстрорастворимый)-15 гр
•Сах.зам.- вкусу
•Молоко-200 мл
•Сухое обезжиренное молоко *по желанию-30 гр
Для глазури:
•Какао-20 гр
•Сах. Зам - по вкусу
•Вода~40-60 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Корж. Яйца взбиваем до пены, добавляем остальные ингредиенты для корже.
Переливаем смесь в форму ( у меня D=21см). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности (~20 мин).
Готовим суфле. В сотейнике смешать молоко, СОМ, сах.зам., желатин. Нагреть...
читать далее →