Диетические (стр. 30) → CHEF.tm

Быстрые куриные котлетки

172 ккал на 100 г

Куриная грудка 1 штука
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1 Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.

2 Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки

18.01.2015, 15:20 cheftm_17

0 0 комментЫ

Диетические завтраки: 30 вариантов

Сытный, но легкий диетический завтрак - залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день - вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

1. Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.

2. Овсянка с ягодами.
3. Овсянка с медом и орехами.
4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
5. Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.
6. Омлет с грибами.
7. Омлет с тофу.
8. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
9. Два небольших кусочка багета с омлетом...читать далее →

18.01.2015, 15:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Куриное филе в йогурте и карри по Дюкану. Этап Атака или Чередование (со спаржей)

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

4 куска куриного филе
2 обезжиренных йогурта 0 %
3 чайные ложки порошка карри
соль и перец по вкусу

Смешайте йогурт с солью, перцем и карри. В приготовленный маринад положите куриное филе, поставьте мариноваться на час в прохладное место. Выпекайте в режиме «Выпечка» 15 минут, затем переверните другой стороной, полейте маринадом и снова подержите на режиме «Выпечка» 15 минут.

18.01.2015, 14:35 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Кальмар по-корейски

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.75*3.96*1.56*91.87

Ингредиенты:

●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●кунжутное семя - по вкусу
●черный и красный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

* Как я варю кальмар:
- кипячу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
- вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
- откидываю на дуршлаг

- морковь натираю на терке соломкой, солю, даю постоять и отжимаю образовавшийся сок
- кальмар нарезаю соломкой
- перемешиваю: кальмар, морковь, соль...читать далее →

18.01.2015, 14:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

НИКАКИХ ДИЕТ!

За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет. Просто делала дыхательную гимнастику по 15 мин утром, натощак.
Удивляюсь на сколько все просто...

Упражнения

Вдох - живот округляем.
Выдох - втягиваем, так 2 минуты.

Потом вдох - округляем, делаем два до вдоха,
выдох - втягиваем, делаем два до выдоха, помогаем ладонью и стараемся напрячь пресс, так 10 минут.
Затем вдох - живот округляем, на выдохе наклоняемся и пытаемся максимально сделать выдох, втягиваем живот, затаили дыхание, распрямились и считаем до 8-ми, периодически напрягая пресс, потом снова вдох. так 3 минуты

Буде продолжать)

18.01.2015, 13:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Виды диетических овощных салатов на ужин:

1) куриное филе, листья салата, помидоры, петрушка, укроп, яйцо.
2) листья салата, помидоры, кальмары, петрушка.
3) тунец, листья салата, огурец, помидор, перец, петрушка, укроп.

Ко всем трём вариантам возможно добавление оливкового масла, соевого соуса и натуральных специй.

Приятного аппетита!

18.01.2015, 12:42 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Капустный пирог

Калорийность капустного пирога составляет 158 ккал.

Белокочанная капуста 1 штука
Мука пшеничная 500 г
Молоко 400 мл
Сливочное масло 270 г
Яйцо 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Сахар 2 столовые ложки
Соль крупная 1,5 столовые ложки
Сухие дрожжи 22 г

Время приготовления - 1 час.20 мин.

1 Смешайте просеянную муку с половиной столовой ложки соли, сахара и сухими дрожжами. Затем добавьте 250 грамм сливочного масла комнатной температуры и смешивайте до состояния напоминающего хлебную крошку или крупный песок. Добавьте 250 мл молока и замесите тесто. Оставьте его на сорок минут в тепле, чтобы оно поднялось.

2 Нашинкуйте тонко капусту, перемешайте со столовой ложкой соли, залейте кипятком и дайте...читать далее →

18.01.2015, 12:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

О такой диете мечтаю многие!

Диета абсолютно не вредит здоровью и килограммы не возвращаются!
Результат: От 5 кг за неделю

День 1. Очищение организма настрой на диету
Утро : Натощак (1/2) пол стакана воды с кусочком лимона
Через 15 минут начинайте завтракать.Завтрак должен быть легким и состоять из молочных продуктов. (Творог,кефир,йогурты и тп)
Обед: (1/2) Пол стакана бульона (любого); суп и 1 фрукт( лучше грейпфрут или яблоко)
Ужин : Стакан кефира

День 2. Витаминный день (Поможет быстро и легко сбросить за день 2 кг)
Утро: Натощак 1/2 Пол стакана воды с лимоном
Через 15 минут кушаем фрукты любые,но лучше грейпфрут или любые цитрусовые. Чай без сахара (Или кофе - кофе даже лучше)

День : Суп (1 поварешку) пол...читать далее →

18.01.2015, 11:32 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Быстрый салатик 4х4

100 гр такого салатика содержат:
118 ккал
белки - 8,2 гр
жиры - 10,7 гр
углеводы - 1,8 гр

Состав:
(на одну порцию)
4 черные оливки
4 вареных перепелиных яйца
4 помидора черри
4 маленькие моцареллы
Соль, перец
Оливковое масло
Укроп, петрушка или зеленый лук (по желанию)

Приготовление:
Все составляющие смешать, посолить, поперчить и полить маслом.
И все!

18.01.2015, 10:48 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийный "Сырный суп"

На 100 гр супа 31 ккал.
Состав:
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал
зелень

Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения. Добавить вареное яйцо порезаное кубиками и зелень.

18.01.2015, 10:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Диета медиков 7 дней

1 день - 1 бутылка минералки (разделить на 6 приемов)
2 день - 0,8 литра нежирного молока, в 9 вечера разрешается яблоко
3 день - 1 бутылка минералки (разделить на 6 приемов)
4 день - литровая банка овощного салата (разделить на 3 приема) - капуста, морковь, зелень + 1 ст. л. раст. масла. Разрешается 2 чая или воды.
5 день - 0,8 литра нежирного молока
6 день - на завтрак 1 вареное яйцо и полчашки чая, в 11 дня - овощной бульон из любых овощей, в обед - 100 гр. мяса + 100 гр. зеленого горошка (консервированный). В полдник, ужин и в 8 вечера - яблоко.
7 день - 2 стакана молока + 100 гр. творога и 1 бутылка кефира. Вечером разрешается выпить 1 стакан чая.

Диета медиков 14 дней

1 день - 1...читать далее →

18.01.2015, 09:52 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Как сжечь 100 калорий: домашняя активность:

• 11 минут легкого бега вверх и вниз по лестнице;
• 30 минут глажки белья стоя;
• 28 минут активного мытья пола;
• 20 минут полировки мебели;
• 40 минут резки овощей;
• 20 минут йоги или пилатеса;
• 24 минуты низкоинтенсивной аэробики для новичков под видео;
• 30 минут изолированных (только руки, или только ноги, или только пресс) упражнений с легкими гантелями;
• 30 минут простых упражнений для пресса- скручивания, наклоны, подъемы ног;
• 8 минут выноса мусора, ведро весом 4-5 кг или аналогичная «пробежка» вверх по лестнице с сумками покупок;
• 20 минут покраски стен;
• 30 минут неспешных работ в саду;
• 20 минут прополки огорода руками;
• 25 минут мытья окон;
• 28 минут клейки обоев;
• 17...читать далее →

18.01.2015, 09:28 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Диета "Низовая"

Продолжительность: 1 неделя
1 день, 2 день
завтрак 1
3 кубика горького шоколада натереть в обезжиренное подогретое молоко
завтрак 2
в 300 мл талой воды (воду сначала заморозить, потом растопить) добавить 1 ч.л. меда
обед 1
салат из 1 помидора, 1 огурца, лука, запревленный лимонным соком
стакан молока
обед 2
Приготовить напиток: сок 1 лимона, 1 ч.л. меда и 250 мл воды
йогурт 100г
ужин
1 яблоко или 1 груша, талая вода 500мл

3 день
смотри меню 1 дня, кроме обеда, на обед вместо салата делаем суп:
1,5 литра воды,
1 кг лука-порея,
500 г моркови,
500 г помидоров.

4 день
завтрак - растянут до полудня, пить до 12 часов понемногу
1, 5 литра воды
сок двух грейпфрутов,
напиток из молока и шоколада...читать далее →

18.01.2015, 08:56 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр)

0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу.

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

18.01.2015, 08:28 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Торт "Битое стекло"

Kалорийность на 1 порцию: 120

Ингредиенты:

200гр нежирного творога
450гр питьевой йогурта
2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя)
30 г желатина
3 пачки любого цветного желе или натурального сока без красителей.

Способ приготовления
Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть.

На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем.

В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин.

Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита!

Количество порций: 8

18.01.2015, 06:50 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Пару слов о раздельном питании

1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные и протеиносодержащие продукты.

Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять работу желудка. Хорошо переваривается пища одного вида (или сочетающаяся друг с другом). Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков, тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке могут начать бродить… Не забывайте, что масличные содержат высокий процент протеинов.

Избегайте сочетаний:
рыба + рис;
курица + картофель фри;
бифштекс + макароны;
бутерброд с...читать далее →

18.01.2015, 05:52 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Худеющее мороженое

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

18.01.2015, 04:54 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ПЯТИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА

Ее сложность в том, что нужно есть строго в указанное время, но это даст вам в результате минус 5 кг.
7:00 — чай без сахара.
9:00 — салат из двух средних морковок с растительным маслом.
11:00 — 200 г отварной говядины или белого мяса курицы.
13:00 — яблоко.
15:00 — яйцо.
17:00 — яблоко.
19:00 — 10 шт. чернослива.
21:00 — стакан кефира

18.01.2015, 03:56 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Что сьесть на 100 ккал

Сохраните это себе, чтобы не потерять!

Фрукты
105г консервированных ананасов
175г свежих ананасов
190г яблок
185г яблочного пюре без сахара
210г абрикосов
45г авокадо
180г бананов
215г груш
205г черники
45г чернослива
325г клубники
235г грейпфрутов
115г брусники
315 г малины
265г красной смородины
200г киви
180г манго
225г апельсинов
250г персиков
195г слив
35г изюма
180г черешни (без косточек)
285г арбуза
190г дыни

Напитки
285мл обезжиренного молока (0,5%)
210мл обезжиренного молока (1%)
150 мл молока (3,5%)
165 мл простокваши
205 мл фруктовых соков и напитков (в среднем)
210 мл натурального яблочного сока
210 мл свежеотжатого апельсинового сока

Мясо и колбасы
42г варено-копченой...читать далее →

17.01.2015, 21:00 cheftm_17

0 2 комментЫ

Как правильно сушиться?

"Сушка", даже правильная - всегда серьезное испытание для организма. Она требует максимальной "отдачи" в работе почек, печени, ЖКТ и сердца. Если есть любые заболевания - "сушку" стоит заменить на Белково-углеводное чередование, и стараться не слишком урезать углеводы.

1.Первое, что надо сделать перед "сушкой" - профилактику гепатопротекторами. А вот пить "очищающие сборы" напротив, нельзя. Печень "поддерживать" начинают за 14-15 дней до начала входа в сушку.

2.Следует распланировать все так, чтобы на весь период сушки у вас не было серьезных стрессов: переезда, смены работы, сессии, свадьбы и пр. Женщинам-неспортсменкам не советуют сушиться дольше, чем 6 недель и убирать "процент жира"...читать далее →

17.01.2015, 20:16 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

10 самых полезных завтраков, за которые организм скажет вам "спасибо".

1. Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.

2. Мюсли. Добавьте ягод, йогурта или молока, и полноценный завтрак готов!

3. Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.

4. Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.

5. Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни...читать далее →

17.01.2015, 20:10 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша

110 ккал на 100г (б8,5 ж3 у13)

Состав:

Тонкий лаваш - 1 шт (150-180г)
Огурец маринованный - 2 шт
Крабовые палочки - 100г
Яйца- 2 шт + белок от 2 яиц
Творог мягкий (оезжиренный) - 1 пачка (170-200г)
Чеснок - 3 зубчика
Горчица - 2 ч. ложки
Йогурт натураьный - 3 ст. ложки
Зелень (укроп/петрушка)- по вкусу
Листья салата - 1/2 пучка
Имирь маринованный (по желанию) - 30-40г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1) Яйца отварить, остудить и очистить.

2) Натереть на крупной терке (либо мелко нарезать) маринованный огурец, яйца и крабовые палочки, в разные миски, не смешивая.

3) Листья салата промыть и обсушить.

4) Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Переложить в чашу блендера, туда же...читать далее →

17.01.2015, 19:35 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты

Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Приятного чаепития!

17.01.2015, 19:35 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные палочки с горчично-медовым соусом

153ккал на 100г

Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину.
Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится.

Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см.

В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 ч.л. соли.

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

Филе обваливаем в муке

затем обмакиваем в яйцо

и панируем в сухарях. Кладем на противень.

Ставим противень в разогретую до 220 градусов...читать далее →

17.01.2015, 19:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

Для всех, кто сушится

Вариант низкоуглеводной диеты:

-Углеводно-белковое чередование
Цикл из 4 дней

1) Углеводный
Кушаем весь день медленные углеводы (гречка,перловка,овсянка,чечевица,можно немного риса и макарон)

Количество употребленных углеводов должно подбираться из расчета на собственный вес
3 гр углей Х собственный вес = количество углеводов которое мы должны распределить на 5-6 одинаковых порций и есть в течении дня.

2)Углеводно-белковый

Кушаем углеводы до 16.00 -17.00 (съедаем 3 порции ) количество углеводов на 3 порции должно высчитываться по формуле 1.5 гр х на собственный вес.
После ,когда наступает время 4 приема мы переходим на белковую пищу (куриная грудка или грудка индейки, постная...читать далее →

17.01.2015, 18:36 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

←
1997
...
32
31
30
29
28
...
1
→