Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Картофель — 3–4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 4 ст. л.
Сыр сливочный плавленый — 200 г
Молоко — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец душистый горошком — 4–5 шт.
Соль, молотый перец — по вкусу
Зеленый лук или зелень — для подачи
Приготовление:
1. Ветчину, картофель, лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте в сковороду к луку ветчину и морковь, жарьте еще 2–3 минуты.
2. В кастрюлю переложите картофель, обжаренные овощи и ветчину из сковороды, а также душистый перец...
читать далее →