На любой вкус (стр. 3878) → CHEF.tm

Паста-запеканка

Поделись рецептом ✔

Ингредиенты:

Паста ригатони — 200 г
Куриное филе — 450 г
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Орегано — по вкусу
Томатный соус — 400 г
Творожный сыр — 100 г
Твердый сыр — по 100 г
Ветчина — по 100 г
Зелень — для украшения
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Отварите пасту (степень готовности — al dente).
2. Курицу нарежьте небольшими ломтиками.
3. Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
4. Измельчите лук и перец и обжарьте отдельно до мягкости.
5. Добавьте к овощам курицу, приправьте и готовьте несколько минут, помешивая.
6. Смешайте творожный сыр с томатным соусом.
7. Скорректируйте смесь на...читать далее →

01.04.2021, 11:33 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Постное рагу из нута

Ингредиенты:

Нут — 150 г
Помидор — 5 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка сладкая копченая — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Нут замочить в воде на 4–5 часов с добавлением щепотки соды, она размягчит оболочку нута и сократит время варки в дальнейшем — залить нут нужно так, чтобы вода покрывала его на 4–5 мм, он сильно впитывает воду. Набухший нут промыть в проточной воде, залить чистой водой в кастрюле. Отварить до мягкости в течение 30–40 минут.
Также в этом рецепте можно использовать готовый консервированный нут, тогда время приготовления заметно сократится.
3. Лук и чеснок измельчить, пассеровать на сковороде с небольшим количеством...читать далее →

01.04.2021, 08:30 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Творожный кекс

Ингредиенты:

Сливочное масло — 70 г
Сахар — 150г
Творог (не зернистый, в брикете) — 180 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Ваниль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Взбейте мягкое (не растопленное) сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и ванилью до посветления.
2. Добавьте по одному яйца, продолжайте взбивать.
3. Добавьте творог, перемешайте на небольшой скорости, просейте муку с разрыхлителем и содой, снова всё смешайте.
4. Форму для выпечки выложите пергаментом и смажьте маслом, распределите ровным слоем творожное тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 ºC духовке примерно 30 минут. Ориентируясь на свою духовку и цвет кекса.
5. Готовому кексу дайте полностью остыть (лучше печь его вечером, чтобы к утру можно было пить чай), посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!

01.04.2021, 07:37 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Халва шоколадная 😋

Ингредиенты:

Семечки — 150 г
Арахис — 75 г
Шоколад — 75 г
Масло подсолнечное — 8 г

Приготовление:

1. Соединить семечки подсолнечника и арахис, пробить блендером в крошку.
2. Растопить шоколад, в шоколад влить подсолнечное масло, перемешать.
3. В ореховую смесь влить шоколад, перемешать. Если не хватает сладости, можно добавить сахарную пудру по вкусу.
4. Массу утрамбовать в формочки и убрать в холодильник для застывания. Можно оставить в таком виде, а можно окунуть ещё в растопленный шоколад

Приятного аппетита!

01.04.2021, 06:55 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Тыквенный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука — 210 г
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Соль — ¼ ч. л.
Холодная вода — 3 ст. л.

Для начинки:

Тыква — 500-550 г
Сахарный песок — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Сгущенное молоко — 400 г
Молотая корица — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Молотый мускатный орех — ¼ ч. л.

Калорийность на 100 г — 256 ккал

Приготовление:

1. Перетрите все ингредиенты для теста в блендере.
2. Тесто оберните бумажным полотенцем и отправьте на 30 минут в холодильник.
3. Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками.
4. Добавьте немного воды и варите 15-20 минут до мягкости.
5. Раскатайте тесто, выложите в форму и оформите бортики.
6. Отправьте в холодильник.
7. Просушите семечки...читать далее →

31.03.2021, 22:55 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Ягодные конвертики

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г
Ягоды — 400 г
Яичный желток — 1-2 шт.
Творожный сыр для кулинарии — 200 г
Сахарный песок — по вкусу
Крахмал — 1 ст. л.
Яичный белок — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для подачи

На 100 г — 271 ккал

Приготовление:

1. Взбейте сыр с сахаром и желтком(ами) до однородности.
2. Соедините ягоды с сахаром, крахмалом и аккуратно перемешайте.
3. Раскатайте тесто в два прямоугольных пласта.
4. Подровняйте края пластов с помощью ножа.
5. Нарежьте каждый пласт на прямоугольники.
6. Надрежьте заготовки по длинному краю с каждой стороны.
7. Распределите в центре заготовок 1 ст. л. творожной смеси (по всей длине), сверху выложите немного ягод.
8...читать далее →

31.03.2021, 20:42 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Быстрый маковый пирог со сливами

Ингредиенты:

Молотый мак — 1 стак.
Мука — 1,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Масло — 0,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Маленькая пачка разрыхлителя — 1 шт.

Стакан = 250 мл

Приготовление:

1. Кладем в миску все сыпучие ингредиенты, добавляем жидкость, добавляем яйца и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком, выливаем на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
2. Выкладываем нарезанные кубиками свежие сливы сверху и запекаем в разогретой до 180 ºC духовке примерно полчаса. Готовность проверяем зубочисткой. По желанию посыпаем пирог сахарной пудрой, но уже после того, как он остынет. Вместо слив можно использовать другие ягоды и фрукты.

Приятного аппетита!

31.03.2021, 18:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Постные пирожки с капустой "Минутка"

Ингредиенты на 10 пирожков:

Для теста:

Мука — 230–250 г
Вода — 190 г
Растительное масло — 70 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Для начинки:

Капуста — 500 г
Средняя морковь — 1 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Томаты — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Желток + молоко — для смазывания
Кунжут — для посыпки

Приготовление:

1. В миске соединить воду, соль и сахар, перемешать. Добавить растительное масло, перемешать.
2. Добавить просеянную муку, замесить мягкое и эластичное тесто.
3. Тесто сложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут на столе.
4. Готовим начинку. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.
5. На сковородку с...читать далее →

31.03.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Суп-пюре из чечевицы

Ингредиенты:

Чечевица красная — 300 г
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Зира — ½ ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вода — 800 мл

Приготовление:

1. Подготовим все необходимые продукты: промоем красную чечевицу, мелко нарежем лук и чеснок, натрем на крупной терке морковь.
2. В стеклянную кастрюлю объемом не менее 3 литров, подходящую для микроволновки, нальем немного растительного масла, добавим лук и чеснок, хорошо перемешаем.
3. Готовим в микроволновке на максимальной мощности до прозрачности и легкой золотистости лука 3 минуты.
4. Добавить томатную пасту и зиру, перемешать и готовить на...читать далее →

31.03.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Салат с курицей гриль

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль, пряности — по вкусу
Авокадо — 1 шт.
Томаты черри — 100 г
Красный репчатый лук — 1-2 шт.
Творожный сыр для кулинарии — 100-150 г
Свежий шпинат, грецкие орехи — по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло — 30 мл
Бальзамический уксус — ½-1 ст. л.
Сахарный песок — ½ ч. л.
Соль, черный перец — по ⅛ ч. л.

На 100 г — 164 ккал

Приготовление:

1. Смешайте все компоненты для заправки и охладите.
2. Приправьте грудку и обжарьте на сковороде-гриль до готовности.
3. Дайте готовому мясу отдохнуть (5-10 минут) и нарежьте ломтиками.
4. Тонко нарежьте лук и авокадо, черри разрежьте пополам (по желанию).
5. Смешайте все компоненты для салата, кроме сыра и орехов.
6. Добавьте творожный сыр перед подачей.
7. Полейте заправкой и посыпьте крупно порубленными орехами (по желанию).

Приятного аппетита!

31.03.2021, 10:16 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

Быстрые дрожжевые лепешки на сковороде

Ингредиенты:

Вода теплая — 100 мл
Дрожжи быстродействующие — 8 г
Мука — 120 г
Масло сливочное — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2 щепотки

Приготовление:

1. Смешайте муку, соду, сахар, соль и быстродействующие дрожжи.
2. Растопите сливочное масло (мне удобно растапливать в микроволновке), добавьте к сухим ингредиентам. Затем влейте тепленькую воду и хорошенько все перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки, замесите упругое тесто. Оставьте его на 15 минут в теплом месте.
3. Затем раскатайте тесто в форме длинного овала. Разрежьте его пополам. Затем каждую часть сложите снова пополам вдоль и заверните в рулетик. Теперь каждый рулетик тонко раскатайте.
4. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Обратите внимание: это займет всего несколько минут, если у вас хорошо разогрета сковорода, так что смотрите, чтобы не подгорело.

Приятного аппетита!

31.03.2021, 09:05 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Курица в сметане

Ингредиенты:

Курица весом 1,5 кг — 1 шт.
Сметана — 250 г
Большая луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Приправа "Курица-гриль" — 2 ч. л.
Сушеный тимьян — 0,5 ч. л.
Топленое сливочное масло — 1-2 ст. л.или топленого масла
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Разрежьте курицу на порционные куски, натрите солью и черным перцем. Разогрейте большую тяжелую сковороду и слегка смажьте топленым маслом. Положите в сковороду куски курицы и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.
2. Уменьшите огонь до чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и готовьте курицу еще 10 минут (если у вас крупная домашняя птица, готовьте ее подольше, 20–25...читать далее →

31.03.2021, 08:30 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Фитчи

Аппетитный пирог с мясной начинкой 😋

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 150 г
Фарш говяжий — 400 г
Кефир — 200 мл
Лук репчатый — 1-2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В воде растворите соль и растительное масло. Добавьте посеянную муку. Замесите крутое, достаточно упругое тесто.
2. Подготовьте начинку. Смешайте говяжий фарш, измельченный лук, кефир, соль и перец. Обратите внимание: кефира можно добавить меньше, но сочности немного убудет. Хорошенько перемешайте всю начинку и поставьте ее на 30 минут в холодильник.
3. Тесто разделите на 2 неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной...читать далее →

31.03.2021, 07:37 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Блинные конвертики с ореховой пастой и бананами

Это невероятно вкусно! Побалуйте себя и своих близких такими сладостями сегодня же.

Поделитесь этим рецептом с друзьями 💖

Калорийность на 100 г — 199 ккал.

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука — 80 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Молоко — 350 мл
Соль — 1 щепотка
Сахарный песок — 10 г
Сливочное масло (растопленное) — 60 г

Для начинки и жарки:

Паста ореховая — 150 г (15 г на порцию)
Банан — 4–5 шт.
Мята — для украшения
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, яйца и соль
2. Взбейте до однородности.
3. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до образования однородного теста.
4. Раскалите сковороду диаметром 24–26 см, смазанную растительным маслом.
5...читать далее →

31.03.2021, 06:55 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Диетическая куриная пицца без теста

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Отруби — 2 ст. л. (с горкой)
Перец сладкий — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Зелень — 1 пучок
Йогурт — 2 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на кусочки, грибы и овощи помойте, лук очистите.
2. Лук измельчите. Добавьте к мясу лук, яйца, специи (молотые паприка, белый и черный перец, кориандр, мускатный орех), соль, измельчите с помощью блендера. Вмешайте отруби.
3. Выложите мясной фарш в силиконовую круглую форму для запекания, разровняйте. Или можете выложить в виде круглой лепешки на противень, выстланный пергаментом для...читать далее →

31.03.2021, 00:24 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Грушевый пирог с миндалем 🍐

Ингредиенты:
⠀
Масло сливочное — 225 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 260 г
Мука миндальная — 100 г
Груша — 3 шт.
Ром — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. 100 г сливочного масла достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. В большую миску нарезать небольшими кусками 125 г холодного сливочного масла, добавить 250 г муки, 100 г сахара и быстро перетереть рукой в крошку. Добавить 1 яйцо.
2. Вымесить тесто с яйцом в комок, накрыть пищевой пленкой или переложить в полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник на 30 минут.
Можно сделать тесто заранее и хранить его в холодильнике 2-3 дня, тогда вытащить заранее перед дальнейшим использованием, чтобы немного...читать далее →

30.03.2021, 18:11 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Итальянское миндальное печенье "Амаретти"

Ингредиенты на 20 шт.:

Миндальная мука — 300–350 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 гр)
Соль — 1 щепотка
Миндальный экстракт или ликер "Амаретто" — 1 ст. л. или 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для обсыпки
Миндаль — для украшения

Приготовление.

1. Миксером взбить яйца с сахаром и солью до белой пышной массы, добавить миндальный экстракт и перемешать.
2. Миндальную муку смешать с какао и разрыхлителем, ввести во взбитую массу и миксером перемешать. Должно получиться густое, слегка липкое тесто. Если жидкое и сильно липкое — добавьте немного миндальной муки (сначала берите 300 г).
4. Из теста скатать шарики по 35 г, окунуть их в сахарную пудру...читать далее →

30.03.2021, 16:00 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Спагетти "Карбонара"

Ингредиенты:

Сыр твердый — 80 г
Желтки — 6 шт.
Панчетта (сыровяленый бекон) — 200 г
Спагетти — 320 г
Масло оливковое — по вкусу
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите сыр на самой мелкой терке. Желтки взбейте в миске, добавьте сыр, хорошенько поперчите и размешайте.
2. Нарежьте панчетту маленькими кубиками. В сковороду налейте немного оливкового масла, положите панчетту и жарьте на среднем огне около 10 минут. Жир должен вытопиться, а панчетта — стать золотистой.
3. В это же время поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения, посолите. Положите спагетти и варите согласно инструкции на упаковке, до готовности.
4. Теперь нужно работать быстро...читать далее →

30.03.2021, 12:35 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Салат с яйцом, тунцом и огурцом 🥗👍🏻

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Тунец — 1 банка
Огурец свежий — 1-2 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Огурец порежьте кубиком. Яйца порежьте кубиком.
2. Консервированный тунец разомните вилкой и смешайте с огурцом и яйцами. Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат. Я беру петрушку, но можно использовать зеленый лук, укроп, базилик, рукколу.
3. Заправьте салат майонезом. Салат готов.

Приятного аппетита!

30.03.2021, 11:33 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

Экмек

Несладкий пирог к супу, чаю или в качестве самостоятельного блюда

Ингредиенты:

Вода — 200 мл
Масло растительное — 70 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Фарш — 300 г
Лук — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешайте муку, соль, сахар, сухие дрожжи, добавьте воду и растительное масло. Замесите мягкое тесто и оставьте в теплом месте на 30 минут.
2. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Лук и сладкий перец очистите и порежьте небольшими кусочками, помидоры залейте кипятком на несколько минут и снимите кожицу. Порежьте помидоры небольшими дольками и...читать далее →

30.03.2021, 09:05 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Сочные куриные грудки в сметане

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Картофель — 6–7 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 200 г
Соус томатный — 3 ст. л.
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи (молотые перец черный, паприка сладкая, перец белый, кориандр) — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Овощи и грибы помойте. Куриные грудки надо промыть, обсушить и сделать в них надрезы, как на фото.
2. Сметану (100 г), соль, специи перемешайте и вотрите в куриные грудки. Накройте миску и оставьте мариноваться на 2 часа.
3. Масло разогрейте на сковороде. Лук мелко нарежьте, грибы — на ломтики. Лук пассеруйте 1–2 минуты, добавьте грибы, мускатный орех. Готовьте, помешивая, еще 1-2 минуты, чтобы...читать далее →

30.03.2021, 07:37 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Батончики из овсянки и сухофруктов

Ингредиенты:

Овсяные хлопья средне-быстрого приготовления — 150 г
Финики (без косточек) — 200 г
Курага — 50 г
Сушеная клюква — 50 г
Сушеные персики — 100 г
Изюм — 40 г
Кешью — 50 г
Грецкие орехи — 50 г
Мед — 3 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Яблочный сок — 50 мл
⠀
Приготовление:

1. Финики залейте 100 мл теплой воды и оставьте на 30 минут. Выложите финики вместе с жидкостью в блендер, добавьте мед и измельчите в пасту. Переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте яблочный сок и корицу, доведите до кипения и варите на слабом огне, помешивая, 2 минуты. Немного остудите.
2. Изюм с клюквой залейте теплой водой и оставьте на 10 минут. Воду слейте, изюм обсушите.
3. Выложите овсяные хлопья ровным...читать далее →

30.03.2021, 06:55 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Блюда из лаваша

Лавашик станет еще более вкусным, если сделать из него быстрое печенье, чудо-чипсы или мини-пиццы. Ну очень вкусно выходит!

1. Быстрое печенье

Ингредиенты:

Коричневый сахар — 50 г
Молотая корица — 1½ ч. л.
Сливочное масло (растопленное) — 4 ст. л.
Тортилья или лаваш — 2 шт.

Приготовление:

1. Смешайте сахар с корицей.
2. Вырежьте из тортилий фигурки.
3. Смажьте маслом.
4. Обваляйте в сахарной смеси с одной стороны.
5. Стряхните излишки.
6. Выложите на противень.
7. Выпекайте примерно 10 минут (175 ºC).

2. Чипсы из лаваша

Ингредиенты:

Листовой лаваш — 1 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Молотая паприка — ½ ч. л.
Чесночный порошок — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. Нарежьте...читать далее →

29.03.2021, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Рогалики с малиновым вареньем

Ингредиенты:

Грецкие или другие орехи — 0,25 стак.
Коричневый сахар — 2 ч. л.
Какао — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Малиновое варенье — 6 ст. л.
Сахарная пудра — для посыпки
Малиновый ликер (по желанию) — 2 ст. л.
Сливочное масло, к. т. — 225 г
Сливочный сыр, к. т. — 200 г (можно использовать густую сметану, но муки придется добавить немного больше)
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 2,25 стак.

Стакан = 240 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC.
2. Тщательно взбейте в миксере сливочное масло со сливочным сыром. Добавьте соль, сахар, ванильный экстракт и половину порции муки. Хорошенько перемешайте. После чего добавьте оставшуюся часть муки и...читать далее →

29.03.2021, 18:11 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Закусочный сырный рулет с грибами 🧀

Ингредиенты:

Твердый сыр — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Шампиньоны — 200 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. л. оливкового масла, слегка посолите по вкусу.
2. Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.
3. Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 ºC 15–20 минут.
4. Очистите и измельчите грибы. Обжарьте из в 2 ст. л. оливкового масла до готовности.
5. На готовый сырный корж выложите грибы. Заверните корж в рулет. Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут.
6. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.
Охлажденный корж порежьте на куски.

Приятного аппетита!

29.03.2021, 17:22 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

←
3952
...
3880
3879
3878
3877
3876
...
1
→