CHEF.tm

Печенье домашнего приготовления: подборка проверенных рецептов

1. Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал — 80 г
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.
3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень.
5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками.
6. Выпекать в разогретой до 180 ºС...читать далее →

06.04.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Свежеиспечённые брауни — это всегда беспроигрышный вариант 😋 Ловите подборку отличных рецептов 👇🏻

1. Идеальные брауни

Ингредиенты:

Сахар — 265 г
Вода — 60 мл
Горький шоколад — 55 г
Мука — 100 г
Какао-порошок — 30 г
Шоколадная крошка — 45 г
Разрыхлитель — ¼ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 2 шт.
Растительное масло — 120 мл
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки застелите пергаментом или фольгой.
2. В небольшом сотейнике объедините сахар, воду и горький шоколад. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 3–5 минут или пока шоколад не растает и масса не станет однородной. Снимите смесь с огня и дайте 5 минут остыть.
3. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, шоколадную крошку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до...читать далее →

26.02.2020, 20:42 cheftm_10

1 0 комментЫ

Любите выпечку с творогом? Тогда ловите классную подборку рецептов печенья с творогом 😉❣👍🏻

Творожное печенье с маком

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 5 ст. л.
Мак — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 3 г

Приготовление:

1. Яйцо, соль и 2 ложки сахара отправляем в миску. Все взбиваем венчиком.
2. Добавляем мягкое сливочное масло.
3. Творог высыпаем в миску и все перемешиваем.
4. Насыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Муку подсыпаем небольшими порциями и замешиваем тесто руками.
5. Готовим начинку. Мак и 3 ложки сахара перемалываем вместе.
6. В маковую начинку добавляем чайную ложку горячей воды и все перемешиваем.
7. Творожное тесто раскатываем толщиной 3 мм и нарезаем квадратами.
8. Начинку...читать далее →

28.02.2020, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Подборка салатиков 🍴 Выбирай самый вкусный!

1. Грузинский салат с баклажанами и помидорами черри

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Помидоры черри — 6–10 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 0,5–1 шт.
Зелень — 0,5 пучка
Базилик — 4–5 веточек
Масло оливковое — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Баклажан помойте, затем нарежьте кружочками по 0,5 см. Каждый кружок разрежьте еще пополам. Посолите и оставьте на 30 минут.
2. Помидоры черри нарежьте четвертинками, болгарский перец полукольцами, лук порубите кубиками.
3. Мелко порубите очищенный чеснок и зелень ножом.
4. Разогрейте сковороду с маслом, выложите баклажаны в один слой. Обжарьте с двух сторон до румяного...читать далее →

20.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка для тех, кто ждет гостей

1. Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком 😋

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Огурец солёный — 3 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.
3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.
4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.
5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса —...читать далее →

21.01.2021, 20:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

Со сладким жизнь вкуснее 😉 Подборка домашних джемов 👍🏻🍯

1. Грушево-яблочный джем с маком

Ингредиенты:

Очищенные груши — 400 г
Очищенные яблоки — 250 г
Лимонный сок — 50 мл
Сахар — 100 г
Мак — 1–2 ч. л.
Палочки корицы — 2 шт. (или 0,5 ч. л. молотой)
Коробочки зёрен кардамона — 4–6 шт. (или 0,5 ч. л. молотого)

Приготовление:

1. Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины.
2. Груши нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Яблоки измельчить в блендере до состояния однородного пюре, смешать с грушами.
3. Поставить фрукты на небольшой огонь. Извлечь зёрнышки из кардамона и истолочь в ступке, добавить к джему вместе с палочками корицы.
4. Довести джем до кипения и варить, постоянно помешивая, 10–15 минут на...читать далее →

23.02.2020, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Подборка проверенных рецептов котлет 😋🍴

1. Классические котлеты

Ингредиенты:

Мякоть говядины — 600 г
Мякоть жирной свинины — 500 г
Белый черствый хлеб — 120 г
Сливки или молоко — 70 мл
Желтки — 2 шт.
Крупная луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Топленое масло — для жарки
Соль — по вкусу
Рисовая или пшеничная мука — для обваливания
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кусками и замочите его в сливках или молоке на 7–10 минут. Лук мелко порубите или натрите на терке, чеснок измельчите.
2. Нарежьте говядину и свинину средними кусками, пропустите через мясорубку.
3. Руками перемешайте мясной фарш с луково-чесночной массой, добавив хлеб с молоком, желтки и 3–4 ст. л. воды...читать далее →

02.03.2020, 12:35 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Как приготовить креветки: подборка проверенных рецептов

1. Запечённые креветки 🍤
⠀
Ингредиенты:
⠀
Белое вино — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Растопленное сливочное масло — 55 г
Креветки очищенные — 1 кг
Оливковое масло — 2 ст. л.
Измельчённый чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая петрушка — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Добавьте в форму для выпечки вино и лимонный сок и отставьте в сторону.
3. В маленькой миске смешайте панировочные сухари и сливочное масло.
4. В большой миске смешайте креветки, оливковое масло, чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Выложите креветок в форму для выпечки в один слой.
6. Сверху равномерно посыпьте смесью панировочных...читать далее →

22.03.2020, 20:42 cheftm_10

#лучшие_подборки

0 0 комментЫ

Вместо майонеза: подборка соусов и заправок

1. Заправка из авокадо вместо майонеза 🥑😉

Ингредиенты:

Пюре из спелого авокадо — ⅔ стак.
Белый или яблочный уксус — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.
Сушеный чеснок — ⅛ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Вода — ¼ стак.
Растительное масла или вода — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
2. Добавьте больше масла или воды, если хотите получить более жидкую консистенцию.
3. Храните в холодильнике 3–4 дня.

2. Соус с кинзой

Ингредиенты:

Кинза — 1 пучок
Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Чеснок — 3–4 зубчика
Лимонный сок или сок лайма — 50 мл
Оливковое масло — 50 мл
Тмин — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Перец халапеньо...читать далее →

04.04.2020, 09:05 cheftm_10

0 0 комментЫ

Готовим жюльен: подборка из 5 топовых рецептов 🍴

1. Жюльен с курицей

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 2 шт.
Лук репчатый — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — ½ шт.
Шампиньоны — 200 г
Белое сухое вино — 50 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Сметана 26% — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Гвоздика целая — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный горошком — 2 шт.
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю с водой положите лук, морковь, болгарский перец и доведите до кипения.
2. Куриные окорочка промойте, положите в кипящий овощной бульон и варите на среднем огне 15 минут.
3. Добавьте к окорочкам гвоздику, лавровый лист, черный перец горошком и посолите и варите еще около 10...читать далее →

13.04.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка проверенных рецептов кексов 😋 Выбирай самый вкусный!

1. Лимонно-ванильный кекс

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт.
Йогурт (без добавок) — 100 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбить со 100 г сахара. Добавить яйца, не переставая взбивать. Добавить йогурт. Всыпать кокосовую стружку и добавить цедру 1 лимона. Снова взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
2. Выложить тесто в форму для кекса и выпекать при 180 °С около 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
3. Для приготовления сиропа-пропитки в сотейник влить сок одного лимона, добавить ванильный...читать далее →

06.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Вкусная подборка горячих блюд

1. Свинина с картофелем в духовке

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 350 г
Картофель — 350 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Лук репчатый — 100 г

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
3. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
4. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
5. Майонез распределите на две части. Первой...читать далее →

10.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Что на десерт? 😉

Подборка вкусных идей 😋

1. Клубничный рахат-лукум

Ингредиенты:

Клубника — 200 г
Желатин быстрорастворимый — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 0,5 шт.

Приготовление:

1. В блендере измельчите клубнику. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
2. Добавьте к этой массе желатин и оставьте его на некоторое время, чтобы он набух. После этого добавьте еще 120 г сахарной пудры и лимонный сок. Тщательно перемешайте эту смесь и нагрейте ее на медленном огне. Варить необходимо, пока не растворится желатин, но доводить смесь до кипения нельзя.
3. Снимите смесь с огня и остудите ее. Потом взбивайте миксером минут 6, чтобы масса посветлела и загустела.
4. Возьмите удобную формочку...читать далее →

11.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Любителям цитрусовых посвящается: подборка топовых рецептов выпечки с лимоном 🍋🍰🍪

1. Чернично-лимонный кекс

Ингредиенты:

Сахарный песок — 1 стак.
Куриное яйцо — 3 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Натуральный йогурт — 1 стак.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Растительное масло — ½ стак.
Пшеничная мука — 1½ стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Свежая или с/м черника — 1½ стак.

Для глазури:

Сахарная пудра — 1 стак.
Сок лимона — ¼ стак.
Молоко — опционально

На 100 г — 272 ккал

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавьте йогурт, цедру, растительное масло и перемешайте.
3. Введите 1½ стак. муки, просеянной с разрыхлителем, соль.
4. Перемешайте до однородности.
5. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды.
6. Поместите тесто в подготовленную форму.
7...читать далее →

17.05.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Куриные ножки: подборка проверенных рецептов

1. Куриные ножки в соево-медовом соусе

Ингредиенты:

Соевый соус — 6 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Куриные ножки — 0,5 кг

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
2. Тушим курицу в соусе на маленьком огне минут 10, не забывая перевернуть мясо. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

2. Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Количество порций: 3–6 шт.

Ингредиенты:

Куриные голени — 800 г
Овощная смесь — 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Растительное...читать далее →

19.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Мы сделали для вас подборку самых вкусных рецептов пасты 🍝😉

1. Сливочная паста с говяжьим фаршем

Ингредиенты:

Паста — 300 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Говяжий фарш — 450 г
Лук, нарезать — 0,5 шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Приправа — 1,5 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Бульон — 2 стак.
Томатный соус — 200 г
Жирные сливки — 150 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Измельченный сыр чеддер — 100 г

Приготовление:

1. В подсоленной воде отварите пасту.
2. Разогрейте масло на сковороде, добавьте фарш, обжарьте 3–5 минут на среднем огне. Снимите фарш со сковороды.
3. Добавьте нарезанный лук в сковороду и тушите, часто перемешивая, до полупрозрачности, около 2–3 минут. Добавьте измельченный чеснок и приправу, тушите еще 1 минуту.
4. Добавьте...читать далее →

22.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Красная рыба: подборка проверенных рецептов 🍴

1. Лосось в медово-чесночном соусе
⠀
Ингредиенты:

Филе лосося — 500–600 г
Оливковое масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вода — 0,25 стак.
Соевый соус — 0,25 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Петрушка, измельчить — 1 ст. л.
Дольки лимона — для сервировки

Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Приправьте филе лосося солью и перцем.
3. Выложите лосось в сковороду кожей вверх. Обжарьте в течение 4-5 минут, затем переверните и снова обжарьте (до готовности). Готовое филе снимите со сковороды
4. В сковороду выложите измельченный чеснок, обжарьте 30 секунд. Добавьте воду, соевый соус и мед...читать далее →

02.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Картошка на гарнир: подборка аппетитных рецептов 🍴

1. Ароматная картошечка 🌱🌿🥔
⠀⠀
Ингредиенты:

Картофель среднего размера — 6 шт.
Крахмал — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Молотая паприка — 0,5 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.
Чесночная приправа — 0,25 ч. л.
Молотый чили — 1 щепотка
⠀
Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помойте, не чистите, высушите и разрежьте вертикально на несколько долек и поместите в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте или потрясите, если в банке. Добавьте все специи и хорошенько потрясите или...читать далее →

08.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Подборка рецептов напитков для уютного вечера ☕

1. Пряный чай с молоком

Ингредиенты:

Вода — 400 мл
Молоко — 200 мл
Черный чай — 2–3 ч. л.
Цветочный мед — 2 ч. л.
Гвоздика — по вкусу
Бадьян — по вкусу
Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятить воду, оставить на несколько минут.
2. Стакан френч-пресса обдать кипятком, затем положить пряности, добавить чай.
3. Отдельно подогреть молоко, смешанное с медом (не доводить до кипения). Влить воду и молоко во френч-пресс. Оставить завариваться. Аккуратно опустить поршень френч-пресса.
4. Разлить чай по чашкам или стаканчикам.

Автор: maria.kitchen

2. Кофе с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Кофе свежесваренный — 300 мл
Молоко — 100 мл
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,25 ч. л.
Сахар...читать далее →

10.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

5 праздничных тортиков 😋

1. Пряный морковный торт 😋🍰

Ингредиенты на 1 корж диаметром 18–20 см:

Очищенная морковь — 80 г
Грецкие орехи — 20 г
Растительное масло — 50 мл
Мука — 50 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Корица — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Ингредиенты для крема на торт из трех коржей:

Сметана 25% + загуститель для сливок — 600 г или 800 г сметаны 25% + марля
Сахар — по вкусу
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, а орехи совсем немного подсушить в духовке.
2. Яйцо взбить с солью и сахаром до светлой пышной массы. Не прекращая работы миксера, влить масло и ещё немного взбить.
3. Далее просеять в массу муку с корицей и разрыхлителем и аккуратно...читать далее →

10.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Тортик — изюминка любого праздника 😋

1. "Наполеон" как в детстве 🎂

Ингредиенты на форму 20-22 см:

Сливочное масло — 250 г
Мука — 650 г
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 250 г

Для крема:

Молоко — 800 мл
Мука — 2 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 230–250 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 33–35% — 200 мл
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. 600 г муки и масло разотрите руками в крупную крошку. Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.
2. Яйцо смешайте со сметаной и добавьте их к мучной крошке. Быстро замесите неоднородное тесто, собирая крошку в кирпичик и подсыпая ещё 50 г муки. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на пару часов.
3. Для крема смешайте яйца, половину сахара, ваниль...читать далее →

27.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

????Только лучшие рецепты! ????

ЛУЧШАЯ подборка САЛАТОВ на каждый день!!!
Не забудьте сохранить к себе на стену...

1. Салат "Сердечный"
2. Салат "Лисичка"
3. Салат "Дамский"
4. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
5. Салат "Цезарь" с курицей
6. Рецепт салата "Мимоза"
7. Салат "Нежнейший"
8. Сёмга "Под шубой"
9. Салат с ветчиной и ананасом

1. Салат "Сердечный"

Состав: 500гр. моркови, 250гр. лука, 500гр. сердца (говяжьего или куриного), 3-4ст.л. майонеза, черный перец.
Маринад: 0,5 ст. сахара; 0,5 ст. уксуса 5%; 0,5 ст.воды; 1 ст.л. соли.
Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад.
Морковь потереть на терке для ХЕ, потушить на сковороде с раст. маслом пока не станет ярче по цвету и мягче...читать далее →

27.01.2016, 10:12 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

?Только лучшие рецепты! ?

09.09.2016, 17:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА!!!

На 2 литра: 2кг помидор, 3-6луковиц, 3-6шт болгарского перца разных цветов, зелень, 3головки чеснока, горошины перца, острый – по желанию. На каждую банку 750гр: 3ст. л. раст. масла, 1ч. л. 9%уксуса. Для рассола: на 1литр воды – 2ст. л. сахара, 2ст. л. соли. На дно банки уложить зелень (укроп, петрушка, листья смородины, вишни) , затем слоями чеснок, разобранный на дольки, перец, лук, помидоры - все овощи нарезанные кольцами. Заполнить банки до плечиков, влить уксус, масло и долить кипящий рассол. Стерилизовать 10минут, закатать, укутать.

2.Помидоры по корейски (рецепт из зеленых помидор).

1 ведро нарезанных на четвертушки зелёных помидоров, 3-4 горьких перца - нарезать поперек, семечки...читать далее →

27.10.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Это лучшая подборка рецептов! Обязательно сохрани себе!📌

Забудь о магазинной колбасе навсегда: 5 лучших рецептов для идеальных бутербродов!🥓🍅🍆🥕

1. Замена колбасе - куриный рулет!
🔸на 100грамм - 116 ккал🔸Б/Ж/У - 24.44/1.17/0.29🔸

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник полностью остыть и...читать далее →

26.06.2017, 17:42 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ