CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Банановые оладьи без муки и сахара

Очень простой и вкусный рецепт, я в нём ценю ещё и то, что не нужно пачкать много посуды и доставать комбайн ;)

Как, впрочем, и для обычных оладьев, но эти получаются без лишних углеводов.


Всё что нужно для банановых оладьев:

— Бананы — 2 шт,

— Яйца куриные — 3 шт,

— «Быстрые» овсяные хлопья — 3\4 стакана,

— Шоколадные «капли» — по вкусу, я брала где-то четверть стакана,

— Мёд или арахисовое масло — 1 — 2 столовых ложки,

— Соль.

В оригинальном американском рецепте в тесто добавляются две ложки арахисового масла, но у меня оно закончилось на очередном веганском блюде, так что я делала без него.

Самой интересно, какой получился бы вкус, но я для сладости и...читать далее →
06.11.2016, 07:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С КАРТОШКОЙ И БАКЛАЖАНАМИ.

удивительно, насколько вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами

Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно, только нужно класть побольше специй. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир. В общем, вкусно, красиво и просто!

куриный фарш - около 300-400 г;
укроп - по вкусу;
сыр - около 100 г;
перец болгарский - по вкусу;
баклажаны - 1 мал.шт;
морковь - по вкусу;
картофель - около 2-3 ср.шт;
соль и специи - по вкусу;
масло растительное - для жарки.

На разогретом масле поджариваю мелко нарезанную...читать далее →
05.11.2016, 21:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Способы лепки мант от Зуркан

Ингредиенты для теста: холодная вода-250 мл; соль-1ч.л; мука-400гр. Ингредиенты для фарша: мясо-500гр; лук-5ср. головок. Замесить тесто и завернув в пленку дать постоять минут 30. В это время готовим фарш; мясо перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и добавить мелко порезанный лук. Тесто раскатывать очень тонко, налепить манты и варить в "мантошнице" 45 минут. Готовые манты смазать сливочным маслом и подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!
05.11.2016, 20:33 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

Турецкая паста для больных и здоровых...

Рецепт знаменитой турецкой пасты для больных и здоровых, которая помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела. Эта паста предназначена тем, у кого ослаблено здоровье или тем, кто проходит длительное лечение (химиотерапия) или тем, кто ощущает упадок сил и недостаток энергии. Противопоказания к применению турецкой пасты - аллергия на компоненты препарата. И обязательно советуйтесь с лечащим врачом.

Рецепт Турецкой пасты
...читать далее →
05.11.2016, 20:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

5 рецептов для вашего стола. Легкие и вкусные зимние салатики.

1.СВЕКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты
Свекла 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сыр адыгейский 100 г
Салат Ромен пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Свеклу вымойте, в кожуре опустите в кипящую воду и варите 7-10 минут.

Затем опустите в холодную воду, остудите, очистите и натрите на терке.

Чеснок пропустите через пресс.

Сыр раскрошите .

Салат вымойте, обсушите на полотенце и порвите каждый листик на 3-4 части.

К свекле добавьте чеснок, листья салата, сыр,заправьте растительным маслом, поперчите, посолите и аккуратно перемешайте.

Готовый салат ешьте сразу, впрок не готовьте.

2. МОРКОВЬ...читать далее →
05.11.2016, 19:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ

200 гр мягкого пастообразного творога
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
350 мл муки
2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
1 ч л свежесмолотого черного перца
200 гр натертого сыра (разных сортов)

Слегка взбиваем венчиком творог, масло, сахар и молоко.
Муку смешиваем с разрыхлителем, солью, перцем и сыром.
Добавляем к творожной массе и быстро перемешиваем.
Формируем 6 лепешек толщиной чуть больше 1 см, накалываем вилкой.
Выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекаем 15 минут в заранее нагретой до 220 гр духовке.
05.11.2016, 18:33 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Жульен грибной в баклажанах

Простая и очень вкусная закуска «Грибной жульен в баклажанах».
Вместо обычных кокотниц, я использовала маленькие баклажаны, нафаршировала их грибами с луком и сметаной.


— 5 маленьких баклажанов
— 10 небольших шампиньонов
— 2 небольшие луковицы
— 3 столовые ложки сметаны
— соль, СМЧП, красная сладкая паприка
— оливковое масло

Баклажаны хорошо помыла и нарезала вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить)




Форму для запекания смазала оливковым маслом, баклажаны посолила и тоже смазала со всех сторон оливковым маслом, поставила запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время...читать далее →
05.11.2016, 18:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

РЕЦЕПТ: УКРАШЕНИЕ СТОЛА.

Вот такими пингвинчиками Вы можете украсить свой стол. Для этого потребуется:
Оливки чёрные - 18 крупных, 18 мелких (без косточек)
Сливочный сыр - 125 гр
Морковь - 1 шт
Чесночная соль, специи
Зубочистки - 18 шт

Для украшения в виде пингвинчиков понадобятся оливки крупные и мелкие
Морковь порезать кружочками 5-7 мм, вырезать ножом треугольничек из моркови
Приготовить сырную массу для начинки. Смешать сливочный сыр со специями по вкусу, чесночной солью, или порубленной зеленью
Вдоль крупной оливки сделать разрез на всю длину
Внутренность оливки наполнить сырной массой
Прикрепить оливу на кружочке моркови с помощью зубочистки
Кончиком ножа сделать надрез в середине оливки
Вставить треугольник морковки, получится нос у пингвинчика
Установить мелкую оливку на сузочистку сверху. Приятного аппетита!
05.11.2016, 17:33 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахобили

Ингредиенты:
1 потрошеная курица весом 1,5-2 кг
5-6 средних луковиц, лучше красных
700 г спелых помидоров
1 средний сочный красный сладкий перец 1 средняя морковка,
по желанию 3-4 зубчика чеснока
средний пучок кинзы средний пучок зеленого базилика
1 -2 лавровых листа
щепотка уцхо-сунели аджика или острый красный зеленый перец,
по желанию 1/2 стакана растительного масла, по необходимости соль, свежемолотый черный перец

1. Курицу положите в кастрюлю с 2 л кипящей воды - нам важнее вкус мяса, чем бульона, - и отварите до полуготовности, 30-40 мин.; если курица деревенская - понадобится немного больше 1 ч. Выложите курицу на блюдо, пусть остывает 15-20 мин. Разрежьте ее на примерно...читать далее →
05.11.2016, 17:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сахарного песка,
0.5 ч.л. соды (погасить),
2 стакана муки.

Всё хорошо взбить (тесто как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:

500 гр.сметаны,
100 гр. сахарного песка.

Приготовление:

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться (3 часа).

Приятного чаепития!
05.11.2016, 16:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Варенье из хурмы

Девочки, а давайте мы с Вами приготовим варенье из хурмы? У меня на эту тему есть очень простой рецепт. Варенье получается не только вкусным, но и полезным. Мне еще ни разу не удалось проверить на практике как долго оно может храниться в холодильнике. Обычно мы съедаем его где-то за неделю.

Ингредиенты для варенья
Хурма 1 килограмм
Сахар 1 килограмм
Сливочное масло 25 грамм
Как приготовить варенье из хурмы?
Для начала нужно выбрать правильную хурму. Нам нужна спелая, сладкая и плотненькая. Вяжущий вкус может испортить весь результат. На килограмм у меня было 6 небольших штучек. Тщательно моем их, обсушиваем и чистим от шкурки картофелечисткой.

Режем нашу хурму на небольшие кусочки...читать далее →
05.11.2016, 15:23 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадный фондан с жидким центром??

Ингредиенты для шоколадных кексов с жидкой начинкой
Молочный шоколад 350 грамм
Сливочное масло 130 грамм
Куриное яйцо 3 штуки
Яичный желток 1 штука
Ванильный экстракт 2 чайных ложки
Сахарная пудра 3/4 стакана
Мука 3/4 стакана

Как приготовить шоколадный фондан с жидким центром?
В небольшую миску выложите наломанный на кусочки шоколад и порезанное кубиками сливочное масло. Я предпочитаю брать шоколад с 50-60% содержания какао, но если Вы любитель горького шоколада, то можно взять и его.

Растопите содержимое миски на водяной бане до получения гладкой и однородной консистенции. Так же можно сделать это при помощи микроволновки. Нагревайте шоколад и масло по 20 секунд на максимальной...читать далее →
05.11.2016, 14:48 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рагу баклажанное

СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!!!

Баклажаны – 1 кг
Помидоры – 0,5 кг
Перец- 2 шт
Морковь – 2 средние шт
Лук – 1 большая луковица
Зелень — по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Сахар– по вкусу
Растительное масло – 50 мл

Баклажаны нарезать кубиками, вымочить в соленой воде 30 минут. На разогретой сковороде пассировать лук с растительным маслом, затем добавить нарезанную морковь. Тушить 5 минут. После чего выложить перец, нарезанный кубиками, через 5 минут нарезанные помидоры. Тушить 5-7 минут. Затем добавить баклажаны, не перемешивая, накрыть крышкой и дать им пропариться около 5 минут. Перемешать, добавить соль, я еще добавляю немного сахарного песка. Тушить на медленном огне. За 5 минут до готовности, добавить мелко-рубленной зелени и чеснок.
05.11.2016, 14:13 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шужук / Казахская кухня

Понадобится мясо молодого жеребенка и кишка для набивки.
мясо отделили от костеи
и нарезали на длинные полоски
посолили,поперчили,и выдавили свежий чеснок-все по вкусу
и все тщательно перемешали
берем кишку,тщательно ее промываем,и зашипываем один конец зубочисткой
начинаем набивать кишку мясом,используя марлю ,чтобы кишка не скользила в руках
защипываем второй конец кишки зубочисткой ,и отправляем колбасу вариться на малом огне часа на полтора
и вот результат,который можно употреблять в любом виде!
05.11.2016, 13:43 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #Казахская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Сметанный торт

для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.

для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.

для крема и глазури:
сметана жирная - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г.

Для приготовления светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, размягченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

Замесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получится 2 светлых части и 2 шоколадных.

Каждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре...читать далее →
05.11.2016, 13:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Хингалш (лепешка с тыквой)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 600 г
Кефир - 500 г
Сода пищевая -1 г, соль - 2,5 г

Для фарша:
Тыква - 650 г, лук репчатый - 120 г
Сахар - 75 г, вода - 150 г
Масло сливочное -150 г, соль - 2,5 г

Приготовление:
Муку смешать с подогретым кефиром, добавить соль, соду и замесить тесто до получения однородной мягкой консистенции. Тыкву освободить от плодоножки, порубить на куски, очистить от семян, уложить в кастрюлю кожурой вверх, залить горячей водой из расчета 1 л на 5 кг тыквы и варить, плотно закрыв крышкой, до готовности. Лук репчатый мелко порезать и обжарить (можно положить в фарш сырым). Из отварной тыквы с помощью ложки выбрать мякоть и протереть. Добавить соль...читать далее →
05.11.2016, 12:24 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

Ингредиенты:

● Сыр твердый (тертый) — 200 г
● Укроп (зелень ) — 100 г
● Яйцо куриное — 2 шт
● Сметана — 200 г
● Мука пшеничная — 2 ст. л.
● Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
05.11.2016, 11:53 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Скумбрия, запеченная в фольге

Рыбка получается сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!

Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 лимон
- зелень
- соль, перец
- майонез

Приготовление:
1. Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить.
2. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу.
3. Запекаем минут 15-20 (в зависимости от размера рыбы.)
4. В конце разворачиваем фольгу и оставляем на пару минут под грилем для образования румяной корочки).
05.11.2016, 10:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Крылышки с картошкой

Ингредиенты: - 800 грамм крылышек - 500 грамм картофеля Маринад: - 1 столовая ложка майонеза - 0.5 чайной ложки горчицы - 1 столовая ложка соевого соуса - Соль - перец - немного карри - чеснок 1. Приготовить маринад. 2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три. 3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.
05.11.2016, 08:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Пышные оладушки на кипяченом кефире

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Мука (иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки

Приготовление:

Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет! Взбиваем яйцо, соль, сахар. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро перемешивая. Добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
Разогреваем сковороду с большим количеством раст. масла.
Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. Жарить лучше под закрытой крышкой.
Подавайте с повидлом и медом.
05.11.2016, 06:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Самбуса - таджикская самса

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!!!

в миску просеять 600-700 гр.муки
300 мл.теплой воды добавить 1ч.л.соли, перемешать ,чуть-чуть подливая воды замесить мягкое ,эластичное тесто, разделить на две части, придать форму колобка, покрыть салфеткой, оставить на столе 30 мин.

берем одну част,раскатываем очень тонко 0,5 мм. смазываем маслом (у меня 50 гр. маргарин+50 гр.слив.масло+50 мл.раст.масло+60гр говяжий жир все растопила )можно и растопленной слив.м.и маргарин+раст.масло

сворачиваем плотно в рулет, оставим в сторону накрывая салфеткой
раскатываем второй колобок и смазываем маслом,первую рулетик ставим так, если длинная то прижмите (как у меня) опять сворачиваем...читать далее →
04.11.2016, 20:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Печенье с вареньем

Не знаю как у Вас, а у меня в холодильнике постоянно появляется парочка-другая банок варенья, которые нужно куда-то пристроить. Этот рецепт отлично решает задачу. Для него хорошо подойдет любое густое варенье или джем. В этот раз у меня было клубничное, черничное и персиковое. Основа абсолютно универсальна. В качестве начинки так же можно использовать творог, Нутеллу или лимонный крем.
Ингредиенты, приправы и специи
Сливочное масло 230 грамм
Сахар 2/3 стакана
Яичный желток 2 штуки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Мука 2 стакана
Соль 1 щепотка
Варенье 170 грамм
Как приготовить печенье с вареньем?
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Большой противень застелите бумагой для...читать далее →
04.11.2016, 19:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

Говядина, тушеная с томатами и чесноком

Очень нежное мясо, которое просто тает во рту. Требует минимум времени на подготовку, а дальше готовится самостоятельно.

Ингредиенты, приправы и специи
Помидоры в собственном соку 800 грамм
Чеснок 1 штука
Говяжья шейка 1 и 1/2 килограмма
Соль
Перец

Как приготовить говядину, тушеную с томатами и чесноком?
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Помидоры нарежьте на крупные куски в кухонном комбайне или ножом прямо в банке. Перевяжите нашу шейку шпагатом в нескольких местах, чтобы она лучше держала форму, и положите в жаропрочную тяжелую посуду с крышкой. Чугунная форма отлично подойдет.
2. Чеснок очистите от лишней шелухи и разберите на зубчики. Полностью чистить не надо. Выложите к...читать далее →
04.11.2016, 18:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Лепешки наан

Наан - это восхитительные индийские лепешки. По этому рецепту они получаются очень ароматными и вкусными. Тесто не требует длительного вымешивания. Мы просто смешиваем все ингредиенты в миске и через пару часов отправляем лепешки на гриль. Мне нравится подавать их с растопленным сливочным маслом, чесноком и свежей зеленью.
Ингредиенты, приправы и специи
Молоко 3/4 стакана
Активные сухие дрожжи 1 и 1/2 чайных ложки
Соль 1 и 1/2 чайных ложки
Йогурт 1/4 стакана
Мед 1 столовая ложка
Мука 3 и 1/2 стакана
Как приготовить лепешки наан?
1. В большой миске смешайте вместе 3/4 стакана горячей воды и молока (температура должна быть около 43 градусов). Добавьте дрожжи, мед, соль, йогурт, а...читать далее →
04.11.2016, 17:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Запеченные баклажаны с помидорами и фетой

Очень вкусная, легкая и яркая закуска с освежающим вкусом. Прекрасно дополнит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовых ложки
Баклажан 2 штуки
Оливки 2 столовых ложки
Красный лук 1/2 штуки
Помидоры 3 штуки
Мята 3 столовых ложки
Винный уксус 2 чайных ложки
Сыр Фета 60 грамм
Черный перец
Соль

Как приготовить запеченные баклажаны с помидорами и фетой?
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Баклажаны нарежьте на кружочки по полтора-два сантиметра в толщину. Смажьте противень для выпекания оливковым маслом (примерно 1 столовая ложка) и выложите на него баклажаны в 1 слой. Посыпьте солью и перцем. Выпекайте в течение 15-20 минут, затем переверните и выпекайте еще...читать далее →
04.11.2016, 16:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 918
  • ...
  • 567
  • 566
  • 565
  • 564
  • 563
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm